Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG Combair SEP
Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG Combair SEP
- Pagina 1 V-ZUG Ltd Bakoven Combair SEP Bedieningshandleiding...
- Pagina 2 Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het typeplaatje. Deze bedieningshandleiding geldt voor de modellen: Type Modelnr. Maatsysteem BCSEP 55-600/55-762 BCSEP60 60-600/60-762 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen zijn in de tekst vermeld. © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2012...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud 1 Veiligheidsvoorschriften 1.1 Gebruikte symbolen ......... 5 1.2 Algemene veiligheidsvoorschriften . - Pagina 4 7 Gebruikswijzen 7.1 Boven-/onderhitte ......... 35 7.2 Onderhitte .
-
Pagina 5: Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen Markeert alle voor de veiligheid belangrijke aanwijzingen. Negeren van deze aanwijzingen kan letsel, schade aan het toestel of aan de inrichting tot gevolg hebben! Informatie en aanwijzingen die in acht genomen moeten worden. Informatie over het afdanken. Informatie over de bedieningshandleiding. -
Pagina 6: Algemene Veiligheidsvoorschriften
1 Veiligheidsvoorschriften Algemene veiligheidsvoorschriften • Neem het toestel pas na het lezen van de bedieningshandleiding in gebruik! • Dit toestel is er niet voor bestemd om te worden gebruikt door personen (incl. kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke capaciteiten of die de ervaring of kennis daarvoor ontberen, tenzij zij onder toezicht staan van een persoon die verant- woordelijk is voor hun veiligheid of hun... -
Pagina 7: Toestelspecifieke Veiligheidsvoorschriften
1 Veiligheidsvoorschriften Toestelspecifieke veiligheidsvoorschriften • WAARSCHUWING: Tijdens het gebruik worden het toestel en de toegankelijke delen heet. Wees voorzichtig om aanraking van verhittingselementen te vermijden. • Houd kinderen onder 8 jaar op afstand, tenzij zij continu onder toezicht staan. • Deze toestellen kunnen door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke capaci- teiten of die de ervaring of kennis daarvoor... - Pagina 8 1 Veiligheidsvoorschriften • WAARSCHUWING: Toegankelijke delen kunnen tijdens het gebruik heet worden. Houd kleine kinderen op afstand. • Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metaalschaaf voor de reiniging van het glas van de bakovendeur, omdat zij het oppervlak kunnen bekrassen. Dit kan het glas vernielen.
- Pagina 9 1 Veiligheidsvoorschriften • WAARSCHUWING: Koken op het kookveld met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken, wanneer er geen toezicht op wordt gehouden. Probeer NOOIT een brand met water te blussen, maar schakel het toestel uit en dek vervolgens de vlammen voorzichtig af, bijvoorbeeld met een deksel of blusdeken.
-
Pagina 10: Gebruiksaanwijzingen
1 Veiligheidsvoorschriften Gebruiksaanwijzingen Voor de eerste ingebruikneming • Het toestel mag uitsluitend volgens de aparte installatiehandleiding worden gemonteerd en op de netstroom worden aangesloten. Laat de benodigde werkzaamheden uitvoeren door een erkende installateur/elektricien. Reglementair gebruik • Het toestel is bedoeld voor het bereiden van gerechten in het huishouden. In de kookruimte mag in geen geval worden geflambeerd of met veel vet worden gebakken! Bij gebruik voor andere doeleinden of verkeerde behan- deling stellen wij ons niet aansprakelijk voor eventuele schade. - Pagina 11 1 Veiligheidsvoorschriften Het gebruik • Gebruik de mogelijkheden van de kinderbeveiliging. • Als het toestel zichtbare beschadigingen vertoont, neem het dan niet in gebruik en wendt u zich tot onze klantendienst. • Zodra er een functiestoring wordt ontdekt, moet het toestel van het stroomnet worden losgekoppeld.
- Pagina 12 1 Veiligheidsvoorschriften • Toebehoren in de kookruimte wordt heet. Gebruik beschermingshand- schoenen of pannenlappen. Voorzichtig: verwondingsgevaar! • Zorg ervoor dat niemand met de vingers in de deurscharnieren grijpt. Bij het bewegen van de toesteldeur bestaat anders verwondingsgevaar. Wees met name voorzichtig in de aanwezigheid van kinderen. •...
-
Pagina 13: Afdanken
Afdanken Verpakking • Het verpakkingsmateriaal (karton, plasticfolie PE en piepschuim EPS) is gemerkt en moet zomogelijk gerecycled worden en op een milieuvriende- lijke manier verwijderd. Deïnstallatie • Koppel het toestel los van de netstroom. Bij een vast gemonteerd toestel moet dit door een erkend elektricien worden uitgevoerd! Veiligheid •... -
Pagina 14: Beschrijving Van Het Toestel
Beschrijving van het toestel Opbouw Bedienings- en display-elementen Ventilatieopening Deurgreep Toesteldeur Toestel-/verwarmingslade * * modelafhankelijk... -
Pagina 15: Bedienings- En Display-Elementen
3 Beschrijving van het toestel Bedienings- en display-elementen ˚C ˚C Digitaal display Temperatuur Klok Inschakelduur Uitschakeltijd Timer Symbolen Gebruikswijzen Boven-/onderhitte PizzaPlus Onderhitte Grill Hete lucht Grill-circulatielucht Hete lucht vochtig... - Pagina 16 3 Beschrijving van het toestel Symbolen Verwarmingslade * Inschakelduur Kookruimtetemperatuur Uitschakeltijd Zelfreiniging Klok Timer * modelafhankelijk Toetsen Verwarmingslade * Instelknop Verlichting Timer Kookruimtetemperatuur Klok Inschakelduur Uitschakeltijd Gebruikswijze * modelafhankelijk...
-
Pagina 17: Kookruimte
3 Beschrijving van het toestel Kookruimte Toestelschade door beschermende inlegger of aluminiumfolie! Leg geen beschermende inlegger of aluminiumfolie op de bodem van de kookruimte. Toesteldeur Kookruimteventilatie Deurpakking Grill/bovenhitte Verlichting Kookruimtetemperatuursensor Heteluchtventilator Niveaus met indicatie De onderhitte bevindt zich onder de bodem van de kookruimte. -
Pagina 18: Toebehoren
3 Beschrijving van het toestel Toebehoren Beschadiging door foute behandeling! Snijd niet met een mes of snijwieltje in het toebehoren. Originele koekplaat met TopClean • Bakvorm voor plaatkoek en koekjes • Opvangschaal in combinatie met het rooster • Wordt deze bij het bakken slechts ten dele bedekt, dan kan dat leiden tot vervormingen. -
Pagina 19: Bediening
Bediening De gebruikswijze, de kookruimtetemperatuur, de inschakeltijdsduur, de uitschakeltijd en verschillende andere functies kunnen worden geselecteerd door de betreffende toets bij uitgeschakeld toestel eenmalig of meermaals in te drukken. • Het symbool van de geselecteerde functie brandt of knippert. • In het display knippert een voorstel. •... -
Pagina 20: Eerste Ingebruikneming
4 Bediening Eerste ingebruikneming Voor het eerste gebruik van het pas geïnstalleerde toestel moeten de volgende stappen worden uitgevoerd: Verwijder verpakkings- en transportmaterialen uit de kookruimte. ➤ Als in het digitale display knippert, draai aan de instelknop ➤ en stel de klok in. Door op de instelknop te drukken kan van uren naar minuten worden gesprongen. -
Pagina 21: Gebruikswijze Kiezen
4 Bediening Gebruikswijze kiezen Druk de toets een of meerdere keren in tot de gewenste gebruikswijze ➤ knippert. – In het display knippert de voorgestelde temperatuur. – Het symbool voor de gebruikswijze en knipperen. Gebruikswijzen Toets Gebruikswijze indrukken 1× Boven-/onderhitte 2×... -
Pagina 22: Kookruimtetemperatuur Controleren En Wijzigen
4 Bediening Kookruimtetemperatuur controleren en wijzigen Druk de toets ➤ – In het display knippert de ingestelde kookruimtetemperatuur. – Het symbool knippert. Wijzig de kookruimtetemperatuur door aan instelknop te draaien. ➤ Gebruikswijze wijzigen Druk de toets een of meerdere keren in tot de gewenste gebruikswijze ➤... -
Pagina 23: Persoonlijke Instellingen
Persoonlijke instellingen U kunt de instellingen aanpassen. Houd bij uitgeschakeld toestel de instelknop ingedrukt tot ➤ – in het display verschijnt. Bevestig door op de instelknop te drukken. ➤ – In het display staat voor «Kinderbeveiliging uit». Selecteer de instelling door aan de instelknop te draaien. - Pagina 24 5 Persoonlijke instellingen Mogelijke instellingen uit * Kinderbeveiliging zichtbaar * Uurtijddisplay niet zichtbaar automatisch met deur * Verlichting alleen met toets luid * Geluidssignaal zacht ˚C * Temperatuureenheid ˚F 24 h * Tijdnotatie 12 h Netsynchronisatie aan * herstellen Fabrieksinstellingen geen wijziging * Fabrieksinstelling...
-
Pagina 25: Kinderbeveiliging
5 Persoonlijke instellingen Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen. Als bij geactiveerde kinderbeveiliging de toets wordt ingedrukt, – klinkt er een dubbel geluidssignaal, – blijft het indrukken van de toets zonder werking. Bediening bij geactiveerde kinderbeveiliging Houd toets ingedrukt en druk toets ➤... -
Pagina 26: Verlichting
5 Persoonlijke instellingen Verlichting Bij de instelling «automatisch met deur» wordt bij het openen van de toesteldeur de verlichting ingeschakeld en bij het sluiten van de toesteldeur de verlichting uitgeschakeld. De verlichting kan te allen tijde door indrukken van toets in- of uitgeschakelda worden. -
Pagina 27: Tijdnotatie
5 Persoonlijke instellingen Tijdnotatie Bij de instelling «24 h» is de Europese tijdnotatie actief. Bij de instelling «12 h» is de Amerikaanse tijdnotatie (a.m./p.m.) actief. Netsynchronisatie De netsynchronisatie stemt de klok van het toestel op de stroomnetfrequentie af. Bij onregelmatige stroomnetfrequentie kan dit ertoe leiden dat de klok fout loopt. -
Pagina 28: Klokfuncties
Klokfuncties De volgende klokfuncties zijn beschikbaar: • Klok • Timer • Inschakeltijdsduur – tijdgestuurd uitschakelen van het toestel • Uitgestelde start – tijdgestuurd in- en uitschakelen van het toestel Bij uitgeschakeld toestel wordt de helderheid van de tijd-display 's nachts van 24 tot 6 uur gereduceerd. Als de tijdnotatie is gekozen, wordt de helderheid niet geredu- ceerd. -
Pagina 29: Timer
6 Klokfuncties Timer De timer functioneert als een eierklok. Deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt. Instellen Druk de toets ➤ – In het display knippert – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en stel de tijdsduur in. ➤... -
Pagina 30: Inschakelduur
6 Klokfuncties Controleren en wijzigen Druk de toets ➤ – In het digitale display knippert de aflopende restduur. – Het symbool knippert. Wijzig de timerduur door aan instelknop te draaien. ➤ Voortijdig uitschakelen Druk de toets 2× in. ➤ – In het display knippert –... - Pagina 31 6 Klokfuncties Controleren en wijzigen Druk de toets ➤ – In het digitale display knippert de aflopende restduur. – Het symbool knippert. Wijzig de inschakelduur door aan instelknop te draaien. ➤ Voortijdig uitschakelen Druk de toets ➤ Inschakelduur afgelopen Na afloop van de ingestelde tijdsduur –...
-
Pagina 32: Uitgestelde Start
6 Klokfuncties Uitgestelde start De uitgestelde start is actief als bij de gekozen gebruikswijze zowel de inschakeltijdsduur als de uitschakeltijd zijn ingesteld. Het toestel schakelt zich automatisch in en op het gewenste tijdstip ook weer uit. Laat snel bederfelijke levensmiddelen niet ongekoeld. Zet het gerecht in de kookruimte. - Pagina 33 6 Klokfuncties De uitschakeltijd kan met maximaal 23 uur 59 min. worden vertraagd. Als de tijdnotatie is gekozen, dan bedraagt het uitstel maximaal 11 uur 59 min. Bevestig door op de instelknop te drukken. ➤ – In het display is de uurtijd te zien. –...
- Pagina 34 6 Klokfuncties Inschakelduur afgelopen Na afloop van de ingestelde tijdsduur – schakelt de geselecteerde gebruikswijze zich automatisch uit – klinkt gedurende 1 minuut een lang, onderbroken geluidssignaal – knippert in het display – knippert het symbool – blijven de instellingen gedurende 3 minuten behouden. Inschakeltijdsduur verlengen Kies binnen 3 minuten de nieuwe tijdsduur door de instelknop ➤...
-
Pagina 35: Gebruikswijzen
Gebruikswijzen Hierna worden alle gebruikswijzen en het snelle opwarmen beschreven. Zet de vormen op het rooster. ➤ Schuif de originele koekplaat met «afschuining» naar achteren in de ➤ kookruimte. Kies de gebruikswijze door de toets een of meerdere keren in te ➤... -
Pagina 36: Onderhitte
7 Gebruikswijzen Onderhitte Temperatuurbereik 30–250 °C Voorgestelde waarde 200 °C Niveau 2 (of 1) De verwarming vindt plaats via de verwarmingselementen onder. Toepassing • Intensief nabakken van plaatkoekbodems • Steriliseren Gebruik voor een knapperig resultaat een donker geëmailleerde ➤ plaat of een vorm van dun plaatstaal. Hete lucht Temperatuurbereik 30–250 °C... -
Pagina 37: Hete Lucht Vochtig
7 Gebruikswijzen Hete lucht vochtig Temperatuurbereik 30–250 °C Voorgestelde waarde 180 °C 1 + 3 of 2 Niveau (of 1 + 2 + 3) De lucht in de kookruimte wordt door de verwarmingselementen achter de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd. De stoom die ontstaat, wordt minimaal uit de kookruimte afgevoerd. -
Pagina 38: Grill
7 Gebruikswijzen Grill Temperatuurbereik 30–300 °C Voorgestelde waarde 250 °C Niveau 3 of 4 De verwarming vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill. Toepassing • Platte grillgerechten, bijv. steaks, koteletten, kipdelen, vis en worsten • Gratineren • Tosti Plaats het grillgerecht direct op het rooster. ➤... -
Pagina 39: Snel Opwarmen
7 Gebruikswijzen Snel opwarmen Met snel opwarmen kan het voorverwarmen worden verkort. Snel opwarmen is mogelijk bij de gebruikswijzen Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur. ➤ Houd de instelknop 2 seconden ingedrukt. ➤ – Er klinkt een enkel geluidssignaal. – In het display knippert –... -
Pagina 40: Tips En Trucs
Tips en trucs Gebak of braadvlees Resultaat Oplossing • Het gebak of het braad- Stel de kookruimtetemperatuur de ➤ vlees ziet er van buiten volgende keer lager in en verleng de goed uit. Het midden is tijdsduur. echter deegachtig of niet gaar. -
Pagina 41: Verschil In Bruinering
8 Tips en trucs Verschil in bruinering Resultaat Oplossing • Het bakgoed vertoont een Stel de kookruimtetemperatuur de ➤ verschillende bruinering. volgende keer lager in en pas de tijdsduur aan. Controleer bij of de ➤ gekozen niveaus overeenstemmen met de individuele Insteltips. -
Pagina 42: Verwarmingslade
Optie Verwarmingslade Brandgevaar door niet toegelaten opslag van materialen! Bewaar geen levensmiddelen en geen hittegevoelige of brandge- vaarlijke materialen in de verwarmingslade. Met de verwarmingslade is het mogelijk servies te verwarmen of afgedekte gerechten kortstondig warm te houden. Schakel de verwarmingslade in of uit door de toets in te drukken. -
Pagina 43: Verzorging En Onderhoud
Verzorging en onderhoud Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken! Laat het toestel en het toebehoren afkoelen, voordat u deze reinigt. Toestelbeschadiging door foute behandeling! Gebruik geen schurende of zure reinigingsmiddelen, scherpe of krassende metalen schaven, staalwol, schuursponzen etc. Deze producten bekrassen het oppervlak. Bekraste glasplaten kunnen barsten. -
Pagina 44: Deurpakking Reinigen
10 Verzorging en onderhoud 10.2 Deurpakking reinigen Reinig de deurpakking met een zachte, met water bevochtigde doek, ➤ gebruik geen reinigingsmiddel. Vervolgens met een zachte doek droog- wrijven. 10.3 Deurpakking vervangen Verwijder de beschadigde deurpakking. ➤ Reinig groef 3 met een licht vochtige doek. ➤... -
Pagina 45: Toesteldeur Reinigen
10 Verzorging en onderhoud 10.4 Toesteldeur reinigen Reinig de toesteldeur met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek. ➤ Vervolgens met een zachte doek droogwrijven. Toesteldeur verwijderen Risico op verwondingen door bewegende delen! Zorg ervoor dat niemand met de vingers in de deurscharnieren grijpt. -
Pagina 46: Toebehoren En Draagrooster Reinigen
10 Verzorging en onderhoud 10.5 Toebehoren en draagrooster reinigen • Het rooster en de draagroosters kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd. • De originele koekplaat kan in de vaatwasmachine worden gereinigd, maar de TopClean anti-aanbakwerking wordt hierdoor wel gereduceerd. Draagrooster uitnemen en weer terugplaatsen Druk het draagrooster boven naar ➤... -
Pagina 47: Kookruimte Reinigen
10 Verzorging en onderhoud 10.6 Kookruimte reinigen Toestelbeschadiging door foute behandeling! Verbuig niet de temperatuursensor en de verwarmingselementen. Reinig vuil indien mogelijk met een vochtige doek als de kookruimte nog ➤ handwarm is. Gebruik een zachte, met spoelwater bevochtigde doek en wrijf na met een zachte doek. - Pagina 48 10 Verzorging en onderhoud Pyrolytische zelfreiniging selecteren en starten Beschadiging van toebehoren door de zelfreiniging! Verwijder toebehoren, draagroosters, rolschuiven, kookgerei of andere voorwerpen uit de kookruimte. Anders kunnen deze verkleuren en kunnen de oppervlakken ruw worden. De roleigen- schappen van rolschuiven worden slechter. Sluit de toesteldeur.
- Pagina 49 10 Verzorging en onderhoud Voortijdig uitschakelen Druk toets 1× in. ➤ De toesteldeur kan pas worden geopend als de kookruimtetemperatuur tot onder 300 °C is gedaald. Einde De toesteldeur kan pas worden geopend als de kookruimtetemperatuur tot onder 300 °C is gedaald. Verwijder resten pas bij een handwarme toesteltemperatuur met een ➤...
-
Pagina 50: Halogeenlamp Vervangen
10 Verzorging en onderhoud 10.8 Halogeenlamp vervangen WAARSCHUWING voor een elektrische schok! Onderbreek de stroomvoorziening, voordat u de halogeenlamp vervangt. Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken! Laat de halogeenlamp en het toestel afkoelen, voordat u de halogeenlamp vervangt. Verwijder het linker draagrooster. ➤... -
Pagina 51: Storingen Zelf Verhelpen
Storingen zelf verhelpen Hierna worden storingen behandeld die eenvoudig zelf verholpen kunnen worden. Als het om een andere storing gaat of als een storing niet verholpen kan worden, bel dan de service. Voordat u de service belt: Noteer het FN-nummer (zie typeplaatje onder Technische gegevens) en de ➤... - Pagina 52 11 Storingen zelf verhelpen … de toesteldeur niet kan worden geopend Mogelijke oorzaak Oplossing • De kookruimtetempe- Wacht het afkoelen af. ➤ ratuur is hoger dan De toesteldeur kan pas worden geopend als 300 °C. de kook-ruimtetemperatuur tot onder 300 °C is gedaald.
- Pagina 53 11 Storingen zelf verhelpen … bij het grillen sterke rookontwikkeling optreedt Mogelijke oorzaak Oplossing • Gerechten bevinden zich Controleer of het gekozen niveau met de ➤ specifieke insteltips overeenkomt. te dicht bij de verwar- mingselementen. • Kookruimtetemperatuur is Stel de kookruimtetemperatuur lager in. ➤...
- Pagina 54 11 Storingen zelf verhelpen … volgende displays afwisselend knipperen Mogelijke oorzaak Oplossing • Storing in de Druk de toets in om de storingsaan- ➤ stroomtoevoer. wijzing te bevestigen. Onderbreek de stroomtoevoer voor ➤ ca. 1 minuut. Schakel de stroomtoevoer weer in. ➤...
-
Pagina 55: Na Een Stroomonderbreking
11 Storingen zelf verhelpen 11.2 Na een stroomonderbreking Na een stroomonderbreking – knippert in het display – knippert het symbool Draai aan de instelknop en stel de uren in. ➤ Bevestig door op de instelknop te drukken. ➤ Draai aan de instelknop en stel de minuten in. -
Pagina 56: Toebehoren En Vervangingsonderdelen
Toebehoren en vervangingsonderdelen Bij bestellingen het modelnummer van het toestel en een nauwkeurige omschrijving van de toebehoren of het reserveonderdeel aangeven. Toebehoren Originele koekplaat Rooster Insteltips Bedienungsanleitung … Einstelltipps Speciaal toebehoren Informatie onder: www.vzug.com Vervangingsonderdelen Draagrooster links/rechts Halogeenlamp Deurpakking De halogeenlamp is ook verkrijgbaar in speciaalzaken. -
Pagina 57: Technische Gegevens
Technische gegevens Buitenafmetingen Zie installatiehandleiding ➤ Elektrische aansluiting Zie typeplaatje 1 ➤ Aanwijzing voor testinstituten De energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304/EN 60350 wordt met de gebruikswijzen bepaald. Het aanbrengen van thermo-elementen tussen de toesteldeur en de pakking kan ertoe leiden dat de deur niet meer sluit en dat foute metingen ontstaan. -
Pagina 58: Notities
Notities... - Pagina 59 14 Notities...
- Pagina 60 14 Notities...
-
Pagina 61: Inhoud
Inhoud Afdanken ....13 Halogeenlamp ....50 Hete lucht . - Pagina 62 15 Inhoud Persoonlijke instellingen ..23 U- en E-meldingen ... . . 54 PizzaPlus....37 Uitgestelde start .
-
Pagina 63: Reparatieservice
Reparatieservice Storingen zelf verhelpen Met behulp van het hoofdstuk kunt u kleine bedrijfsstoringen zelf verhelpen. U bespaart zich het bestellen van een servicetechnicus en de daarbij onstaande kosten. Wanneer u op grond van een bedrijfsstoring of een bestelling contact met ons opneemt, vermeld dan altijd het serienummer (FN) en de benaming van uw toestel. - Pagina 64 Stel de kookruimtetemperatuur in door aan de instelknop te draaien. ➤ Toestel uitschakelen Druk de toets ➤ Timer instellen Druk de toets ➤ Stel de tijdsduur in door aan de instelknop te draaien. ➤ V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug vzug@vzug.ch, www.vzug.com J44A.356-0...