Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG CombairSteamer V6000
Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG CombairSteamer V6000
- Pagina 1 V-ZUG-Home App installeren, apparaten in netwerk verbinden en veel handige functies gebruiken. Gebruiksaanwijzing CombairSteamer V6000 Stoomoven...
- Pagina 2 60-600 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld. Laad actualiseringen via V-ZUG-Home op uw toestel zodat u altijd gegarandeerd bent van de nieuwste stand. De betreffende actuele, aan de nieuwe functies aan- gepaste gebruiksaanwijzing vindt u hier vzug.com.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Displayvergrendeling .......... 30 5.26 Eigen recepten ............ 52 4.19 Rustige modus ............. 30 5.27 EasyCook ............... 54 4.20 Tijd ................ 30 V-ZUG-Home 56 4.21 Toepassing annuleren/voortijdig beëindigen ................ 31 Voorwaarden ............ 56 4.22 Einde van het bedrijf ........... 32 Eerste inbedrijfstelling.......... 56... - Pagina 4 Geluiden .............. 58 12.3 Energie besparen .......... 75 Individuele instellingen........ 58 Afvoer 76 Ondersteunende functies ........ 59 Trefwoordenlijst 78 Datum en tijd ............ 60 Notities 82 V-ZUG-Home............ 60 Service & Support 83 7.10 Toestelgegevens.......... 61 7.11 Fabrieksinstellingen.......... 61 7.12 EcoManagement.......... 62 7.13 Service .............. 62 Verzorging en onderhoud 62...
-
Pagina 5: Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen die geen ervaring of kennis van het toestel hebben, mits Duidt op aanwijzingen die essentieel zijn voor de veiligheid. zij onder toezicht staan of Het negeren van deze aanwijzingen aanwijzingen hebben gekre- kan letsel, schade aan het toestel of gen hoe zij het toestel moe- aan de inrichting tot gevolg hebben! ten gebruiken en de daarmee... -
Pagina 6: Toestelspecifieke Veiligheidsvoorschriften
1 Veiligheidsvoorschriften Toestelspecifieke ▪ Dit toestel is bedoeld voor veiligheidsvoorschriften huishoudelijk of soortgelijk gebruik, bijv.: door personeel in keukens van winkels, kan- toren en andere commerciële ▪ BELANGRIJKE VEILIGHEIDS- sectoren; in landbouwbedrij- VOORSCHRIFTEN ZORGVUL- ven; door klanten in hotels, DIG DOORNEMEN EN BE- motels en andere woonvoor- WAREN VOOR TOEKOMSTIG zieningen;... -
Pagina 7: Gebruiksaanwijzingen
1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Reparaties, wijzigingen of manipulaties ▪ WAARSCHUWING: Levens- aan of in het toestel, in het bijzonder middelen of vloeistoffen nooit aan stroomgeleidende onderdelen, mo- in gesloten verpakkingen zo- gen uitsluitend door de fabrikant, diens service of een vergelijkbaar gekwalifi- als conservenblikken of fles- ceerde persoon worden uitgevoerd. - Pagina 8 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Bij toestellen met grill: de toesteldeur tij- Voorzichtig: risico op letsel! dens het grillen gesloten houden. Door ▪ Erop letten dat niemand met de vingers de hitte kan anders schade aan bedie- in de deurscharnieren grijpt. Bij het be- nings- en display-elementen of aan de wegen van de toesteldeur bestaat an- zich daarboven bevindende inbouwkas-...
- Pagina 9 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Restwater in het waterreservoir weggie- ten en het reservoir met vers, koud drinkwater vullen.
-
Pagina 10: Eerste Inbedrijfstelling
Eerste inbedrijfstelling Voordat het nieuw geïnstalleerde toestel de eerste keer wordt gebruikt, moeten de vol- gende stappen worden uitgevoerd: ▸ Verpakkings- en transportmaterialen en, indien aanwezig, de blauwe beschermende folie uit de ovenruimte verwijderen. ▸ Alle toebehoren in de ovenruimte verwijderen. ▸... -
Pagina 11: Beschrijving Van Het Toestel
3 Beschrijving van het toestel Beschrijving van het toestel Opbouw Bedienings- en display-elementen Ventilatieopening Deurgreep (afhankelijk van het model) Toesteldeur Bedienings- en display-elementen Appweergave Lijstweergave Favoriet voor brood Hier kunt u alle belangrijke Persoonlijke instellingen instellingen verrichten en uw toestel personaliseren. Stomen... - Pagina 12 Klep watercompartiment openen App-weergave Displayvergrendeling AutoDoor (afhankelijk van het model) Rustige modus Uitschakelen Tijd Startgereedheid Hete lucht 180°C Start – – – – – – 25°C Toepassing Bedrijf starten Hoofdwaarde Instelmogelijkheden Opties Tijdsduur Gebruikstips Einde Favoriet Temperatuur gerecht Symbool V-ZUG-Home...
-
Pagina 13: Kookruimte
3 Beschrijving van het toestel Kookruimte Toesteldeur Ventilatie ovenruimte Deurafdichting Vak voor waterreservoir Verlichting ovenruimte Temperatuursensor Kartelmoer Grill/bovenhitte Typeplaatje Niveaus met belettering Stekkerbus voor kernthermometer Heteluchtventilator Klimaatsensor Deurgoot van het toestel De onderhitte bevindt zich onder de bodem van de gaarruimte, zodat de bodem van de gaarruimte gemakkelijker kan worden gereinigd. - Pagina 14 3 Beschrijving van het toestel Bakplaat Beschadiging van de coating door bepaalde voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen zoals looggebak, deeg met een hoog eiwitgehalte en kip kun- nen de antikleefwerking van de taartbodem aantasten. Bij deze gerechten is het gebruik van bakpapier nodig. ▪...
- Pagina 15 3 Beschrijving van het toestel ▸ Alleen in de normale gebruiksstand gebruiken – niet on- dersteboven. Gaarplaat geperforeerd ▪ Speciaal geschikt voor «Stomen» en «Vacuisine». ▪ Garen van verse of diepgevroren groenten, vlees en vis ▪ Niveau voor flanvormpjes, steriliseerpotten enz. ▪...
-
Pagina 16: Speciaal Toebehoren
3 Beschrijving van het toestel Waterreservoir met deksel Geen gefilterd (gedemineraliseerd) of gedestilleerd water gebruiken. Restwater in het waterreservoir weggieten en het reservoir vullen met vers drinkwater. ▸ Alleen met vers en koud drinkwater tot de markering «max.» vullen. – De markering «max.» bevindt zich in de ronde ope- ning in het deksel. -
Pagina 17: Bediening
4 Bediening ▸ Functietoets AutoDoor ingedrukt houden. – er verschijnt het volgende bericht op het display: Deur bedienen Ventilatiestand Openen ▸ Gewenste optie selecteren. Toepassingsgebieden AutoDoor ▪ Deur openen, deur sluiten en naderen van de ventilatiestand door indrukken van de functietoets ▪... -
Pagina 18: Waterreservoir Vullen
4 Bediening ▸ Om de weergave permanent te wijzigen, in de persoonlijke instelling «Individuele in- stellingen» de gewenste weergave van het startscherm selecteren (zie pagina 59). Beknopte informatie weergeven In de appweergave kunnen de namen van de apps en de favoriete functies «Naam wijzigen»... -
Pagina 19: Toepassing Selecteren En Starten
4 Bediening ▸ Het waterreservoir tot de markering «max.» met water vullen. – Alleen met vers en koud drinkwater vullen. – De markering «max.» bevindt zich in de ronde opening in het deksel. Hierin is een plaatje met het opschrift «max.» aangebracht. ▸... -
Pagina 20: Toepassing Wijzigen
4 Bediening ▸ De procedure indien nodig herhalen en de gewenste toepassing selecteren tot het display de startgereedheid aangeeft: Hete lucht 180°C 2h00 – – 13:21 – – Start – – 25°C Waarden aanpassen ▸ Hoofdwaarde 1 indien nodig met de CircleSlider aanpassen (zie pagina 24). ▸... -
Pagina 21: Tijdsduur
4 Bediening Als een toepassing reeds in bedrijf is: ▸ «Stop» ingedrukt houden. – De toepassing wordt geannuleerd (zie pagina 31). Tijdsduur De tijdsduur kan vóór of tijdens bedrijf ingesteld, aangepast of geannuleerd worden. Na afloop van de ingestelde tijdsduur wordt de toepassing automatisch beëindigd. Tijdsduur instellen ▸... -
Pagina 22: Uitgestelde Start/Einde
4 Bediening Tijd tijdens bedrijf verbergen ▸ Op of op «OK» drukken. – De tijd en de tijdsduur op het display gaan uit. Uitgestelde start/einde De uitgestelde start is actief als bij de geselecteerde toepassing naast de tijdsduur ook het einde ingesteld is. Het toestel wordt automatisch ingeschakeld en op het gewenste tijdstip weer uitgeschakeld. -
Pagina 23: Kerntemperatuur
4 Bediening Kerntemperatuur Alleen de meegeleverde kernthermometer gebruiken. De kernthermometer niet in de vaatwasmachine reinigen en de stekker altijd schoon houden. Met behulp van de kernthermometer wordt de temperatuur in het gerecht gemeten (de zogenaamde kerntemperatuur). Zodra het gerecht de gewenste doeltemperatuur (de kerntemperatuur die het gerecht aan het einde moet hebben) heeft bereikt, wordt het be- drijf automatisch uitgeschakeld. -
Pagina 24: Opties
4 Bediening Opties Overzicht Elke toepassing biedt verschillende opties. Uw toestel beschikt over de volgende «opties»: Voorverwarmen (zie pagina 25) Kerntemperatuur (zie pagina 23) Bevochtigen (zie pagina 38) Instellen voor later (zie pagina 25) Automatische deuropening (zie pagina 26) (afhankelijk van het model) Opties selecteren en starten ▸... -
Pagina 25: Voorverwarmen
4 Bediening ▸ Om de waarde aan te passen of terug te zetten het waardebereik aantippen en de waarde met de CircleSlider aanpassen. – De kleur van het waardebereik verandert in amber. ▸ De schakelaar aantippen om een optie in of uit te schakelen. ▸... -
Pagina 26: Automatische Deuropening (Afhankelijk Van Het Model)
4 Bediening ▸ Schakelaar «Instellen voor later» aantippen. – «Instellen voor later» is ingeschakeld. – De instellingen kunnen tot 36 uur worden opgeslagen. ▸ Indien nodig andere opties instellen (zie pagina 24). ▸ Gerecht in de gaarruimte schuiven als de optie «Voorverwarmen» niet is ingeschakeld. «Instellen voor later»... - Pagina 27 4 Bediening ▸ Gewenste toepassing selecteren en waarden en instellingen aanpassen (zie pagina 19). ▸ «Favorieten» aantippen. – Op het display verschijnt het menu met de naam van de favoriet met het toetsen- bord. ▸ De naam van de favoriet indien nodig met het toetsenbord aanpassen. ▸...
-
Pagina 28: Pinnen
4 Bediening Favoriet starten ▸ Op het startscherm favoriet 1 aantippen. – Op het display verschijnt de weergave van de startgereedheid. ▸ Om favoriet 1 te starten, op «Start» drukken. 4.15 Pinnen Om de voorgestelde hoofdwaarde van een toepassing permanent te wijzigen, kan deze met de pin worden gepind. -
Pagina 29: Verlichting
4 Bediening ▸ De gewenste tijdsduur met de CircleSlider instellen. Timer 5min 00s Start ▸ Op «Start» drukken. – Het startscherm wordt weergegeven. – In de functiebalk staat de aflopende resterende tijdsduur. Na afloop van de tijdsduur – weerklinkt een signaaltoon. –... -
Pagina 30: Displayvergrendeling
4 Bediening Verlichting van de ovenruimte inschakelen ▸ Functietoets «Verlichting» aantippen. – De kleur van de functietoets verandert in amber. – De verlichting van de ovenruimte is ingeschakeld. Verlichting van de ovenruimte uitschakelen ▸ Functietoets «Verlichting» aantippen. – De kleur van de functietoets verandert in wit. -
Pagina 31: Toepassing Annuleren/Voortijdig Beëindigen
4 Bediening ▸ Functietoets «Tijd» aantippen. – Op het display wordt de tijd weergegeven. – Indien ingesteld, wordt ook de tijdsduur van een toepassing weergegeven. Tijd verbergen ▸ Om de tijd te verbergen, aantippen. – Op het display verdwijnt de weergave van de tijd. 4.21 Toepassing annuleren/voortijdig beëindigen Toepassingen kunnen tijdens actief bedrijf worden geannuleerd of voortijdig worden be-... -
Pagina 32: Einde Van Het Bedrijf
4 Bediening 4.22 Einde van het bedrijf Na afloop van de ingestelde tijdsduur/stappenduur c.q. bij het bereiken van de ingestel- de doeltemperatuur. – Wordt de toepassing automatisch beëindigd. – Weerklinkt een signaaltoon. – Als volgende stappen beschikbaar zijn, staat op het display: «Het bedrijf is beëin- digd. -
Pagina 33: Einde Van Het Bedrijf Bij Ingeschakelde Autodoor (Afhankelijk Van Het Model)
4 Bediening 4.23 Einde van het bedrijf bij ingeschakelde AutoDoor (afhankelijk van het model) Als «Automatische deuropening» is ingesteld, gaat de deur automatisch open als de in- gestelde tijdsduur is verstreken of als het gerecht de gewenste kerntemperatuur heeft bereikt. 4.24 Vervolgstappen Bij de vervolgstappen gaat het om toepassingen die kunnen worden gebruikt om het be-... -
Pagina 34: Toestel Uitschakelen
4 Bediening Na 3 minuten zonder interactie. – Wordt het display donker en wordt het toestel automatisch uitgeschakeld (zie pagi- na 34). 4.25 Toestel uitschakelen ▸ Functietoets ingedrukt houden. – Een actieve toepassing wordt beëindigd; indien ingeschakeld, blijft de timer actief. –... -
Pagina 35: Toepassingen
5 Toepassingen ▪ Startscherm ▪ AutoDoor (afhankelijk van het model) ▪ Functiebalken ▪ Favorieten ▪ CircleSlider ▪ Pinnen ▪ App-weergave ▪ EasyCook ▪ Lijstweergave ▪ Reiniging ▪ Kernthermometer ▪ Voorverwarmen Toesteltips oproepen ▸ Op het startscherm «Toesteltips» aantippen. – Op het display verschijnt het menu met de toesteltips. ▸... -
Pagina 36: Boven-/Onderhitte Eco
5 Toepassingen Boven-/onderhitte Eco Temperatuurbereik 30–230 °C Voorgestelde waarde 200 °C Niveau Deze toepassing is bijzonder energiebesparend. De verwarming vindt plaats via de bo- venste en onderste verwarmingselementen. Het ontsnappende eigen vocht van het ge- recht blijft in de ovenruimte. Het gerecht droogt minder uit. Toepassing ▪... -
Pagina 37: Grill
5 Toepassingen Toepassing ▪ Pizza, plaatkoek en quiche Voor een bijzonder knapperig resultaat een donker geëmailleerde plaat zonder bakpapier gebruiken. Grill Temperatuurbereik 3 niveaus Voorgestelde waarde Sterk (niveau 3) Niveau 3 of 4 Het verwarmen vindt plaats via het verwarmingselement van de grill. Toepassing ▪... -
Pagina 38: Hete Lucht Vochtig
5 Toepassingen Toepassing ▪ Bijzonder geschikt om klein gebak op meerdere niveaus tegelijk te bakken ▪ Koek, brood en braadvlees De temperatuur ca. 20 °C lager selecteren dan bij boven-/onderhitte, omdat de warmteoverdracht efficiënter is. Hete lucht vochtig Temperatuurbereik 30-230 °C Voorgestelde waarde 180 °C Niveau... -
Pagina 39: Hete Lucht Eco
5 Toepassingen Het bevochtigen kan tijdens bedrijf met de optie uit- en weer ingeschakeld worden. 5.11 Hete lucht Eco Temperatuurbereik 30–230 °C Voorgestelde waarde 180 °C Niveau 2 of 1 + 3 Deze toepassing is bijzonder energiebesparend. De lucht in de ovenruimte wordt door het verwarmingselement achter de achterwand van de ovenruimte opgewarmd en gelijk- matig gecirculeerd. - Pagina 40 ▪ Alleen voorgegaarde levensmiddelen gebruiken. ▪ Levensmiddelen vóór bedrijf niet te lang in het toestel laten zitten. Timer kan niet worden bediend. Timer wordt uitgeschakeld zodra de toepassing wordt gestart. V-ZUG-Home is tijdens bedrijf niet beschikbaar. Sabbat boven-/onderhitte Temperatuurbereik 30–140 °C Voorgestelde waarde 85 °C...
-
Pagina 41: Sabbat Boven-/Onderhitte Vochtig
5 Toepassingen Toepassing ▪ Opwarmen of warm houden van voorgegaarde, knapperige gerechten en gebak op een niveau ▪ Brood, pizza en apérogebak ▪ SlowCooking Voor een knapperig resultaat een donker geëmailleerde plaat gebruiken. Sabbat boven-/onderhitte vochtig Temperatuurbereik 30–140 °C Voorgestelde waarde 85 °C Niveau De verwarming vindt plaats via de bovenste en onderste verwarmingselementen. -
Pagina 42: Regenereren
5 Toepassingen 5.14 Regenereren Temperatuurbereik 80-200 °C Voorgestelde waarde 120 °C Niveau 1 tot 4 De gaarruimte wordt verhit met stoom en hete lucht. Het gerecht wordt behoedzaam op- gewarmd en droogt niet uit. Toepassing ▪ Opwarmen van voorgegaarde gerechten en kant-en-klare producten Gelijktijdig regenereren op meerdere niveaus mogelijk. - Pagina 43 5 Toepassingen De gaarruimte wordt gelijktijdig verhit met stoom en hete lucht. Het gerecht wordt door stoom verhit c.q. gegaard. Aanwijzingen voor een optimaal resultaat ▪ Alleen verse levensmiddelen gebruiken. Dit geldt in het bijzonder voor vlees en vis. Levensmiddelen die reeds van tevoren gedurende langere tijd werden bewaard, verto- nen een verhoogd kiemgehalte en zijn derhalve niet geschikt voor Vacuisine.
-
Pagina 44: Profi-Bakken
5 Toepassingen Bewaking van de kerntemperatuur bij gebruik van de kernthermometer ▸ Als de kerntemperatuur ongeveer gelijk is aan de temperatuur in de gaarruimte: – weerklinkt een signaaltoon. – staat op het display: «Gerecht heeft kerntemperatuur bereikt.». – Is het vlees gaar. Het bedrijf wordt niet geannuleerd. –... -
Pagina 45: Slowcooking
5 Toepassingen Profi-bakken selecteren en starten ▸ Het display langer aanraken. – Het startscherm wordt weergegeven. ▸ Toepassingsgroep «Profi-bakken» selecteren en indien nodig met «OK» bevestigen (zie pagina 19). ▸ Gewenste toepassing selecteren en met «OK» bevestigen. – Op het display verschijnen de instellingen van de toepassing. ▸... - Pagina 46 5 Toepassingen Stuk vlees Mate van Voorgestelde waarde gaarheid doeltemperatuur °C Runderfilet rare medium rare medium well done Entrecôte, rosbief medium well done Runderlende medium well done Rib-eye van rund medium well done Runderschouder medium well done Varkenslende, varkensnierstuk medium well done Varkensnek well done...
-
Pagina 47: Malsgaren Afbreken/Voortijdig Uitschakelen
5 Toepassingen SlowCooking kiezen en starten Na de start kan de doeltemperatuur niet meer worden gewijzigd. ▸ Het display langer aanraken. – Het startscherm wordt weergegeven. ▸ Toepassingsgroep «SlowCooking» selecteren en met «OK» bevestigen (zie pagina 19). ▸ Gewenst soort vlees selecteren. ▸... -
Pagina 48: Warmhouden
5 Toepassingen 5.19 Warmhouden «Warmhouden» kunnen bereide gerechten warm worden gehouden. Als de gaarruimte reeds heet is, dient deze vóór de start van het «Warmhouden» ca. 10 minuten bij een open toesteldeur af te koelen, zodat de gerechten bij het warmhouden niet te gaar worden. -
Pagina 49: Hygiëne
5 Toepassingen Hot stones Vóór het starten van de toepassing: ▸ De schone en gladde stenen in een geschikte bak leggen en deze direct op de bo- dem van de gaarruimte plaatsen. Pittenzakjes Vóór het starten van de toepassing: ▸ De kersenpitten- of druivenpittenzakjes op de geperforeerde gaarplaat leggen. 5.22 Hygiëne «Hygiëne»... -
Pagina 50: Regeneratieautomaat
5 Toepassingen AutoBraad kiezen en starten Het waterreservoir met vers water vullen en in het daarvoor bestemde vak schui- ven. Een uitgestelde start is alleen geschikt voor gerechten die niet gekoeld hoeven te worden of moeten rijzen. ▸ Het display langer aanraken. –... -
Pagina 51: Receptenboek
5 Toepassingen ▸ Levensmiddelen in/op hittebestendig servies leggen, op een rooster plaatsen en in de koude gaarruimte schuiven. – Bij «RegeneratieAutomaat knapperig» wordt het gebruik van een geëmailleerde plaat aanbevolen. ▸ Het display langer aanraken. – Het startscherm wordt weergegeven. ▸... -
Pagina 52: Eigen Recepten
5 Toepassingen ▸ Om de afzonderlijke receptstappen te bekijken, het stappenoverzicht in het linker ge- deelte van het display openen. Hiervoor «Stap 1» selecteren. Het stappenoverzicht wordt geopend en u kunt bij elke stap de stapinformatie bekijken zoals de toepassing, de temperatuur en de tijdsduur. - Pagina 53 5 Toepassingen Met «Voorverwarmen» wordt de ovenruimte verwarmd tot de in de volgende stap gekozen temperatuur. Deze temperatuur blijft dezelfde totdat het gerecht is ge- plaatst en bevestigd met «OK». Bij «Wachten» blijft de verwarming aan, terwijl de temperatuur in de ovenruimte constant blijft.
-
Pagina 54: Easycook
5 Toepassingen Stap toevoegen ▸ «Stap toevoegen» aantippen. ▸ Instellingen uitvoeren en met OK bevestigen. Stap verwijderen ▸ Bij de gewenste stap, aantippen. – Op het display staat: «Wilt u deze stap werkelijk verwijderen?». ▸ Om de stap te verwijderen, aantippen. -
Pagina 55: Overzicht Levensmiddelengroepen
5 Toepassingen Overzicht levensmiddelengroepen De levensmiddelen zijn tot verschillende groepen samengevat; een levensmiddel kan in meerdere groepen voorkomen. Er kan een keuze worden gemaakt uit de volgende levensmiddelengroepen: Ovenschotel en gratin Vlees Brood en gebak Vruchten en fruit Bijgerechten Gevogelte Dessert Groenten Eieren... -
Pagina 56: Zug-Home
2014/53/EU. De volledige tekst van de EU-conformiteitsverklaring kan worden geraad- pleegd op het volgende internetadres: https://www.vzug.com/nl/nl/int_testinstitute_vzug Voorwaarden Om van de volledige omvang van V-ZUG-Home gebruik te kunnen maken, moet aan de volgende voorwaarden zijn voldaan: ® ▪ Internettoegang en toegang tot Google Play Store/App Store ▪... -
Pagina 57: Persoonlijke Instellingen Persoonlijke Instellingen Aanpassen
– Op het display van het huishoudelijk apparaat verschijnt een 6-cijferige pincode. ▸ Voer de 6-cijferige pincode in in de V-ZUG-app en bevestig het Bluetooth-koppelings- verzoek. – In de V-ZUG-app verschijnt de naam van het actieve wifinetwerk en wordt gevraagd om het wifiwachtwoord in te voeren. ▸ Voer het wifiwachtwoord in. -
Pagina 58: Display
7 Persoonlijke instellingen Display Kleurenschema Er kan een keuze worden gemaakt uit een licht en een donker kleurenschema voor het display. Helderheid De helderheid van het display kan worden gewijzigd. Achtergrond De achtergrond van het display kan worden gewijzigd. Hier kunt u kiezen of een effen achtergrond, een achtergrond met structuur of met extra levensmiddelen op de structuur dient te worden weergegeven. -
Pagina 59: Ondersteunende Functies
7 Persoonlijke instellingen Startscherm Er kan worden gekozen of de toepassingen bij het oproepen van het startscherm als app-weergave of als lijstweergave worden weergegeven. Vervolgstappen Bij de instelling «Aan» worden na het einde van het bedrijf vervolgstappen weergegeven. Bij de instelling «Uit» wordt de bedrijfsmodus direct beëindigd. Temperatuureenheid De temperatuur kan in «°C»... -
Pagina 60: Datum En Tijd
Er kan een keuze worden gemaakt uit netsynchronisatie en real-time clock (RTC). V-ZUG-Home Bedrijfsmodus Er kan een keuze worden gemaakt uit «Uit», «Weergeven» en «Bedienen en weergeven». Om het toestel met «V-ZUG-Home» te verbinden, moet «Weergeven» of «Bedienen en weergeven» geselecteerd zijn. -
Pagina 61: Toestelgegevens
De interface kan worden gereset als er problemen zijn met het tot stand brengen van een verbinding. Resetten Onderbreekt alle verbindingen met mobiele toestellen. Meer informatie over V-ZUG-Home en de beschikbaarheid is te vinden onder ho- me.vzug.com. 7.10 Toestelgegevens Identificatienummers Het serienummer (SN) en het artikelnummer worden weergegeven. -
Pagina 62: Ecomanagement
8 Verzorging en onderhoud 7.12 EcoManagement Verbruiksinformatie Toont het gemiddelde energieverbruik van de laatste 25 gebruiksbeurten, het totale ener- gieverbruik van de afgelopen maand (of sinds de reset in de afgelopen maand), het tota- le energieverbruik van het afgelopen jaar (of sinds de reset in het afgelopen jaar) even- als het totale energieverbruik. -
Pagina 63: Bakplaat Reinigen
8 Verzorging en onderhoud ▸ Resten van reinigingsmiddelen goed verwijderen, anders kan de antikleefwerking na- delig worden beïnvloed. ▸ Aangekoekte verontreinigingen kunnen gemakkelijker worden verwijderd met de toe- passing «Stoomreiniging». Bakplaat reinigen Vermindering van de antikleefwerking. Gebruik geen schurende, zure of sterk alkalische reinigingsmiddelen. Het opper- vlak niet schuren. - Pagina 64 8 Verzorging en onderhoud Toesteldeur verwijderen De toesteldeur is zwaar. De toesteldeur bij het verwijderen en bij het terugplaatsen met beide handen aan de zijkanten vasthouden. ▸ De toesteldeur volledig openen. ▸ Aan beide scharnieren 1 de beugels 2 volledig naar voren klappen. ▸...
- Pagina 65 8 Verzorging en onderhoud Deurglazen reinigen ▸ Toesteldeur met de handgreep naar onderen op een schone en vlakke ondergrond zetten, bijvoorbeeld een theedoek als onderlegger ge- bruiken. – Erop letten dat de greep niet op de onder- grond rust. ▸ Uw lichaam tegen de toesteldeur houden. ▸...
-
Pagina 66: Deurafdichting Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Deurafdichting reinigen ▸ De deurafdichting met een zachte, met water bevochtigde doek reinigen en geen reini- gingsmiddel gebruiken. ▸ Met een zachte doek afdrogen. Deurafdichting vervangen De deurafdichting kan niet worden verwijderd. Om veiligheidstechnische redenen moet de deurafdichting door onze service worden vervangen. LED-lamp vervangen Het ledlampje kan niet worden verwijderd. -
Pagina 67: Ontkalken
8 Verzorging en onderhoud 8.10 Ontkalken Werkwijze Bij iedere stoomvorming zet zich, afhankelijk van de plaatselijke waterhardheid (d.w.z. van het kalkgehalte van het water), kalk in de stoomgenerator af. Een systeem in het toestel herkent automatisch wanneer een ontkalking noodzakelijk is en geeft dit aan. -
Pagina 68: Ontkalken Starten
8 Verzorging en onderhoud Ontkalken starten Vóór het ontkalken moet het toestel zijn afgekoeld. Verwijder het toebehoren, servies of andere voorwerpen uit de gaarruimte verwijde- ren. In de buurt van het toestel blijven: tijdens het ontkalken moeten ontkalkings- middelen worden bijgevuld en het waterreservoir leeggemaakt. Tijdens het ontkal- ken moet de toesteldeur gesloten zijn. -
Pagina 69: Storingen Verhelpen
9 Storingen verhelpen Storingen verhelpen De volgende storingen kunt u eventueel zelf verhelpen. Lukt dit niet, noteer dan de com- plete storingsmelding (melding, F- en E-nummer) en bel de service. Storingsmeldingen Melding Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ «FX/EXX» ▪ Verschillende situa- ▸... -
Pagina 70: Overige Mogelijke Problemen
9 Storingen verhelpen Melding Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ «Water bijvullen ▪ Vulfout verdamper ▸ Waterreservoir kort eruit nemen en - het waterre- weer erin schuiven. servoir is ech- ▸ Als de storing opnieuw verschijnt, de ter nog vol.» complete storingsmelding en het se- rienummer (SN) van het toestel note- ren (zie pagina 73). -
Pagina 71: Na Een Stroomonderbreking
9 Storingen verhelpen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Bedieningsveld ▪ Uittredende stoom bij Kortdurend beslaan is normaal. beslaat toepassingen met ▸ Bij het sluiten van de toesteldeur con- stoom. troleren of deze overal volledig af- dicht. ▸ Bij intens en aanhoudend beslaan contact opnemen met de service. -
Pagina 72: Toebehoren En Reserveonderdelen
10 Toebehoren en reserveonderdelen Toebehoren en reserveonderdelen Het hier genoemde toebehoren evenals reserveonderdelen kunnen aanvullend op de le- veringsomvang van het toestel worden besteld. Reserveonderdelen kunnen tegen beta- ling worden besteld, behalve als er sprake is van garantie. Bij bestellingen a.u.b. de pro- ductfamilie van het toestel en een exacte aanduiding van het toebehoren of het reserve- onderdeel aangeven. -
Pagina 73: Technische Gegevens
Eigen metingen kunnen onnauwkeurig zijn en zijn niet geschikt om de nauwkeurigheid van de temperatuur te controleren. 11.4 Productinformatieblad Overeenkomstig EU-verordening nr.: 66/2014 Merk – V-ZUG Ltd Type toestel – Stoomoven Modelnaam – CS6T Gewicht van het toestel Aantal ovenruimten –... -
Pagina 74: Ecostandby
12 Tips en trucs Overeenkomstig EU-verordening nr.: 66/2014 Energieverbruik in hete lucht-/luchtcirculatiemodus kWh/cyclus 0,62 Energie-efficiëntie-index per ovenruimte – 73,8 Toegepaste meet‑/berekeningsmethode – SN EN 60350-1:2016 bij het verwarmen van een standaardbelading per ovenruimte bij het verwarmen van een standaardbelading per ovenruimte meetmethoden: zie EU-verordening nr. -
Pagina 75: Algemene Tips
12 Tips en trucs Resultaat Oplossing ▪ Het gebak vertoont ▸ De temperatuur de volgende keer lager instellen en de tijds- een verschil in bruine- duur aanpassen. ring. ▸ Bij controleren of de geselecteerde niveaus overeenstemmen met de niveaus in «EasyCook». ▸... - Pagina 76 13 Afvoer Afvoer 13.1 Verpakking Kinderen mogen in geen geval met verpakkingsmateriaal spelen omdat er letsel- of verstikkingsgevaar bestaat. Berg verpakkingsmateriaal veilig op en gooi het op een milieuvriendelijke manier weg. 13.2 Veiligheid Het apparaat onbruikbaar maken om ongevallen door ondeskundig gebruik (bijv. door spelende kinderen) te vermijden: ▸...
-
Pagina 77: Adressen Importeurs
140/36, 17th Floor ITF Tower, Si- Londen W1U 1PN lom Road GROOT-BRITTANNIË Suriyawong Sub-district Bangrak District Bangkok 10500 THAILAND HK/MO V-ZUG Hong Kong Co. Ltd. GÜRELLER 12/F, 8 Russell Street Anchor Sit.3A/1-2 Çayyolu Causeway Bay 06690 ÇANKAYA/ANKARA HONGKONG TURKIJE Frigo 2000 S.p.A Private enterprise "Stirion"... - Pagina 78 F- en E-meldingen..........69 CircleSlider Fabrieksinstellingen......... 61 Bedienen ............ 18 Favorieten............ 61 Reactie............ 20 Gepinde waarden ........ 61 Startscherm........... 61 V-ZUG-Home.......... 61 Datum en tijd Favorieten............26 Datum ............ 60 Aanmaken ............. 26 Datum- en tijdformaat ......... 60 Starten............ 28 Nachtmodus .......... 60 Verwijderen ...........
- Pagina 79 Geluiden ............ 58 Individuele instellingen ....... 58 Kinderbeveiliging ......... 57 Jampotten na-desinfecteren ......49 Service ............ 62 Taal.............. 57 Toestelinformatie.......... 61 V-ZUG-Home.......... 60 Kerntemperatuur ..........23 Pinnen ..............28 Alleen meten.......... 23 Hoofdwaarde .......... 28 Instellen ............ 23 Hoofdwaarde terugzetten...... 28 Kernthermometer ........
- Pagina 80 Laten rijzen............ 44 Stroomuitval ............71 Selecteren en starten........ 45 Symbolen.............. 5 Systeemvereisten smartphone ...... 56 Systeemvereisten tablet........56 Recepten ............51 Annuleren ............ 52 Handeling vereist ......... 52 Technische gegevens ........73 Starten............ 51 Technische vragen .......... 83 Receptenboek ........... 51, 72 Temperatuursensor .........
- Pagina 81 Bedrijf voortzetten........ 33 Verzorging en onderhoud ......62 Vochtigheidsgraad........... 50 Voedingsstijlen ..........55 Voorverwarmen ..........25 Inschakelen........... 25 Vulfout verdamper ........... 70 V-ZUG-app............56 V-ZUG-Home............. 56 Bedrijfsmodus .......... 60 Informatie weergeven........ 61 Interface opnieuw starten...... 61 Resetten ............ 61 Waarden Aanpassen ............
- Pagina 82 Notities...
-
Pagina 83: Service & Support
Mijn toestel-informatie: SN: __________________________ Toestel: __________________________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte- lijk dank. ▸ Open de toesteldeur. – Het typeplaatje bevindt zich links aan de zijwand. Uw reparatieopdracht Onder www.vzug.com→Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van het... - Pagina 84 Het toestel wordt via het display bediend. Vinger op de CircleSlider leggen App verplaatsen en in een cirkel bewegen. Wisselen van pagina Wijzigbare waarde Favoriet Temperatuur De amberwaarde kan met de CircleSlider worden ingesteld. 1094239-08 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...