Pizzaplus - V-ZUG CombairSteam S Bedieningshandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor CombairSteam S:
- Bedieningshandleiding (84 pagina's) ,
- Bedieningshandleiding (80 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
... Garen, bakken en braden
Hete lucht
PizzaPlus
Leg geen beschermende folie of alufolie op de bodem van de
kookruimte. Dit leidt tot blijvende schade.
Druk toets
2× in.
A
– Voorstel kookruimtetemperatuur: 180 °C
De lucht in de kookruimte wordt verhit door de
verwarmingselementen achter de achterwand
van de kookruimte en door de heteluchtventilator
gelijkmatig in de kookruimte gecirculeerd. Het ge-
recht krijgt zo van alle kanten tegelijk warmte toe-
gevoerd, zodat er op twee niveaus tegelijk kan
worden gebakken. Dat bespaart energie.
Geschikt voor koekjes, plaatkoek en gebak op
twee niveaus of braadvlees onder en tegelijk een
gratin boven.
Druk toets
3× in.
A
– Voorstel kookruimtetemperatuur: 200 °C
Bij de hete lucht wordt nog onderhitte gescha-
keld. De bodem van het bakgoed wordt zo bij-
zonder intensief gebakken.
Bijzonder geschikt voor pizza, sappige plaat-
koek, quiche etc. op één niveau.
Gebruik de originele koekplaat of een ronde
koekplaat op het rooster.
23
Advertenties
Inhoudsopgave
