Inhoudsopgave
Advertenties
7 GourmetGuide
7.6
RegeneratieAutomaat
Werkwijze
Met de
RegeneratieAutomaat kunnen levensmiddelen zonder het instellen
van een modus, temperatuur en duur worden verwarmd. De hoeveelheid en
vorm van het voedsel wordt herkend en de duur van het regenereren en het
klimaat van de kookruimte worden individueel en automatisch aan het voedsel
aangepast.
Vochtigheidsgraad
Bij de RegeneratieAutomaat kan een keuze worden gemaakt tussen
nereren vochtig» en
Vochtigheidsgraad Toepassing
Regeneratieduur
Sensoren herkennen, wanneer het product heet is.
De geschatte duur bij de meest frequente toepassingen bedraagt:
▪
«Regenereren vochtig»: 10–14 minuten
▪
«Regenereren knapperig»: 14–18 minuten
56
«Regenereren knapperig».
Levensmiddelen die niet mogen uitdrogen
bijv. groenten, vlees, deegproducten
Levensmiddelen die na het regenereren knapperig
moeten zijn
bijv. pizza, plaatkoek, apérogebak
«Rege-
Advertenties
Inhoudsopgave
