Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Voedingswaar
Toebehoren/
servies
Bladerdeegflap-
Bakplaat + bak-
pen, gevuld
papier
Klein gebak
Bakplaat + bak-
van bladerdeeg
papier
Brownies
Bakplaat + bak-
papier
Brownies
Bakplaat + bak-
papier
Cookies, elk
Bakplaat + bak-
20 g
papier
Cupcakes
Cupcakeplaat +
papiervormpjes
Grissini (Itali-
Bakplaat + bak-
aanse brood- of
papier
soepstengels)
Oubliegebak
Bakplaat + bak-
papier
Muffins
Muffinplaat +
papiervormpjes
Koekjes, sprits-
Bakplaat + bak-
jes
papier
Kleine cakes
Bakplaat
conform
EN60350-1
Kleine cakes
Bakplaat
conform
EN60350-1
Kleine cakes
Bakplaat + grill-
conform
plaat
EN60350-1
2 niveaus
Spritskoekjes,
Bakplaat
conform
EN60350-1
Spritskoekjes,
Bakplaat
conform
EN60350-1
Spritskoekjes,
Bakplaat + grill-
conform
plaat
EN60350-1
2 niveaus
Soezen, eclairs
Bakplaat + bak-
papier
1
Apparaat op de aangegeven temperatuur voorverwarmen. Bij het inschuiven van het gerecht terugschakelen naar de
tweede opgegeven temperatuur.
44
Niveau
Tempera-
tuur in °C
3
200
2
200
2
120
2
180
2
175
2
180
2
160
2
140
2
180
2
160-170
2
150
2
160
3+1
150
2
140
2
160
3+1
140
2
180
Verwar-
Berei-
mingsme-
dingstijd
thode
in min.
15
15
60-65
45
10-12
15
30-40
10-15
20
15
25-35
28-32
28-32
40-50
30-35
50-60
35
Opmerkingen
Recepttip: vullen met ham en
kaas of appels en rozijnen. Be-
strijken met eigeel.
Recepttip: met pudding, vruch-
ten.
Na het bakken in vierhoeken snij-
den. Door de lage temperatuur
blijft de consistentie van binnen
licht vloeibaar.
Na het bakken in vierhoeken snij-
den. Door de lage temperatuur
blijft de consistentie van binnen
licht vloeibaar.
Bij
niet voorverwarmen, appa-
raatdeur niet openen.
Met chocolade, rozijnen, noten of
citroen.
Cupcakeplaat goed invetten.
Bestrooien met zeezout, rozema-
rijn, kerrie, sesam of kummel.
De baktijd hangt van de dikte van
het gebak af.
De baktijd hangt van de dikte van
het gebak af.
Vóór het afkoelen nog heet vor-
men, bijv. ijshoorntjes of rolletjes
voor dessert.
Met chocolade, noten of rozijnen.
Muffinplaat goed invetten.
Voorverwarmen.
Voorverwarmen.
Voorverwarmen.
Toepassing op 2 niveaus.
Voorverwarmen.
Voorverwarmen.
Voorverwarmen.
Toepassing op 2 niveaus.
Recepttip: met vanillecrème,
mousse au chocolat, vruchten-
room of mokkaroom vullen.
Advertenties
Inhoudsopgave
