Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Warmhouden en opwarmen
Temperatuur (°C)
45
70
94
100
Bakken/wokken
Temperatuur (°C)
140 / 160
180 / 200
220
Grill
Deze functie is uitsluitend bedoeld voor gekoppelde Bridge Induction kookzones, die worden
gecombineerd tot een grotere kookzone.
Grillen is geoptimaliseerd voor de ATAG inductie-accessoires: de grillplaat en de teppanyaki.
Deze functie werkt ook met ander kookgerei, maar misschien minder nauwkeurig.
Sommige functies geven de opwarmtijd aan en tellen af. In de opwarmfase knipperen de slider en
de ingestelde temperatuur. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een korte pieptoon
en is de slider verlicht. U kunt beginnen met koken.
De sensor die de temperatuur meet tijdens het koken binnen de programma's van het PLUS-menu,
bevindt zich in het glas, onder het kookgerei. Hierdoor is er altijd een verschil tussen de instelwaarde
en de werkelijke temperatuur van de inhoud binnen in het kookgerei. De temperatuur van de inhoud
binnen in het kookgerei is daarom ook afhankelijk van factoren zoals: soort pan, volume van vloeistof
en of een deksel op de pan is geplaatst.
LET OP!
Tot een temperatuur van 94 °C zorgen de programma's ervoor dat de kookplaat automatisch de
ingestelde temperatuur bereikt en handhaaft door de temperatuur van het glasoppervlak te meten.
Dit voorkomt dat vloeistoffen overlopen en aanbranden op de bodem van de pan.
LET OP!
Vanaf 100 °C zullen deze programma's kookgerei opwarmen met verschillende tijdgestuurde
vermogensstappen. De ingestelde temperatuur dient als indicatie welk temperatuurbereik ongeveer
bereikt kan worden. Er moet altijd iemand aanwezig zijn om toezicht te houden op het kookproces.
Gebruik
smelten van chocolade
opwarmen/warm houden
sudderen van groenten
snel aan de kook brengen
Gebruik
vis, spek, gebakken ei, groenten in boter
schnitzel, worstjes, gebakken aardappelen
wokken
Bediening
29
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
