Betrieb
Erwärmen und braten
Dieses Programm soll schnell hohe Temperaturen erreichen. Es können hohe Topftemperaturen
erreicht werden. Geben Sie stets Öl oder Butter in den Kochtopf, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Für gesundes Kochen den Rauchpunkt von gebrauchtem Öl nicht überschreiten.
Sieden/Kochen in Wasser
Mit diesem Programm kocht das Wasser schnell. Fügen Sie immer Wasser hinzu, bevor Sie beginnen.
Langsames Kochen oder Sous Vide
Dieses Programm dient zur Steuerung niedriger bis mittlerer Temperaturen, damit keine hohen
Temperaturen am Boden des Topfes oder der Pfanne entstehen können. Größere Mengen und fes-
tere Gerichte müssen ab und zu umgerührt werden, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu ge-
währleisten.
Verwendung der Sonde als Kochthermometer
Wenn eine Celsius°Cooking
werden, um z. B. die Kerntemperatur eines bestimmten Gerichts zu überwachen. Dies kann auf der
normalen Kochstufe oder in den PLUS-Menüprogrammen erfolgen. Um die Sonde als Thermometer
zu verwenden, heben Sie die Pfanne, die Sie verwenden möchten, für ein paar Sekunden an, legen
Sie sie wieder auf die Zone und aktivieren Sie die Sonde durch Antippen. Wenn das Celsius°Coo-
king -Symbol auf dem Display angezeigt wird, berühren Sie es.
INFORMATION!
Bitte stellen Sie sicher, dass das Gerät bereits eingeschaltet ist, bevor Sie das Celsius°Cooking
Kochgeschirr aufstellen, damit das System seine Position eindeutig identifizieren kann.
TIPP!
Wenn die Celsius°Cooking
verwendet werden. Die Temperatur wird anstelle der Leistungsstufe angezeigt. Wenn sich die
Leistungsstufe ändert, wird sie vorübergehend anstelle der tatsächlichen Temperatur angezeigt.
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-Sonde verwendet wird, kann sie auch als Thermometer verwendet
Sonde in einer Kochzone erkannt wird, kann sie auch als Thermometer