Inhoudsopgave Veiligheid ............ Koken met het PLUS-menu ......Inleiding ............Koken met Celsius°Cooking ..... Geachte klant ..........Koken met Celsius°Cooking -kookgerei en Uw kookplaat ..........Hestan Cue-programma's ......Inductiekookplaat ........Bediening afzuigkap ........Gebruik ............ConnectLife en Wi-Fi ......... De aanraaktoetsen gebruiken ..... ConnectLife-app en Wi-Fi-verbinding ..
Veiligheid WAARSCHUWING! Lees eerst de veiligheidsinstructies voordat u het toestel gaat gebruiken! Algemene veiligheidsinstructies Het apparaat is niet geschikt om te worden aangestuurd met externe timers of speciale besturingssystemen. Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, een servicemedewerker of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen (alleen voor apparaten die met een netsnoer worden geleverd).
Pagina 4
Veiligheid spelen. Kinderen mogen het apparaat niet reinigen of onderhoudswerkzaamheden uitvoeren zonder adequaat toezicht. Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het apparaat spelen. WAARSCHUWING! WAARSCHUWING: Bij gebruik van het apparaat wordt het apparaat zelf en de onderdelen die u kunt aanraken heet. Let altijd goed op en zorg dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.
Veiligheid van de ruimte, het drogen van huisdieren, weefsels of kruiden, aangezien in deze gevallen gevaar bestaat voor letsel of brand. Het apparaat mag alleen worden aangesloten op het elektriciteitsnet door een bevoegde onderhoudstechnicus of een deskundige. Knoeien met het apparaat of reparaties door niet-professionele monteurs kunnen leiden tot ernstig letsel of schade aan het product.
Pagina 6
Veiligheid Kookduurbegrenzer De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze begrenzer wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als volgt begrensd: Instelling De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld 1 en 2 9 uur 3, 4 en 5 5 uur...
Inleiding Geachte klant Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. De kookplaat reageert snel en is bovendien op een zeer laag vermogen in te stellen, waardoor koken een eitje wordt. Daarnaast zorgt het hoge vermogen ervoor dat u gerechten zeer snel aan de kook kunt brengen.
Pagina 8
Inleiding In de gebruiksaanwijzing komt u de volgende symbolen tegen die de volgende betekenis hebben: INFORMATIE! Informatie, advies, tip of aanbeveling WAARSCHUWING! Waarschuwing – algemeen gevaar ELEKTRISCHE SCHOK! Waarschuwing – elektrische schok HEET OPPERVLAK! Waarschuwing – gevaar heet oppervlak BRANDGEVAAR! Waarschuwing –...
Uw kookplaat Inductiekookplaat (afhankelijk van het model) Aangezien de toestellen waarvoor deze handleiding is opgesteld, verschillende kenmerken kunnen hebben, kan het zijn dat sommige functies of elementen die in de handleiding worden beschreven mogelijk niet in uw toestel aanwezig zijn. 1.
Gebruik De aanraaktoetsen gebruiken • De aanraakbediening kan even wennen zijn als u gewend bent aan andere (draai)knoppen. Plaats uw vingertop plat op de toets voor het beste resultaat. U hoeft geen druk uit te oefenen. • De aanraaktoetsen reageren alleen op lichte druk van een vingertop. Bedien de toetsen niet met andere objecten.
Gebruik Hoe werkt inductie In het apparaat wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen, ontstaat in de panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom wekt warmte op in de panbodem. Comfortabel De elektronische bedieningselementen zijn nauwkeurig en eenvoudig in te stellen.
Gebruik Pannen Pannen voor inductiekoken Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist. WAARSCHUWING! Pannen die al voor het koken op een gaskookplaat zijn gebruikt, zijn niet langer geschikt voor gebruik op een inductiekookplaat! Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor inductiekoken met een dikke bodem (minimaal 2,25 mm) en een vlakke bodem.
Pagina 13
Gebruik WAARSCHUWING! Gebruik nooit een pan met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren, waardoor het apparaat te warm wordt. Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade als gevolg van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.
Gebruik Geluiden bij inductie Een tikkend geluid Dit geluid kan worden veroorzaakt bij een lager vermogensniveau of door de automatische pandetectie. Pannen maken geluid Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt.
Gebruik Instellingen vermogensniveau Aangezien de standen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn. Niveau Doel • trekken van bouillon Gebruik stand 1-5 voor: • stoven van vlees •...
Indicaties op het display Op display Status Vermogensniveau '0' voor een kookzone Vermogensniveau dat is ingesteld voor een kookzone; 1 = laag / 12 = hoog boost Boostfunctie actief De vergrendeling is geactiveerd; het bedieningspaneel is vergrendeld Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicator die aangeeft welke kookzone nog heet is na uitschakeling.
Bediening De kookplaat in-/uitschakelen Raak de aan/uit-toets aan om de kookplaat in te schakelen. Er klinkt een korte pieptoon. De ringen op alle sliders lichten op; vervolgens gaat de slider geleidelijk aan uit. De slider blijft alleen branden van de geselecteerde kookzones waarop u pannen hebt geplaatst. Wanneer de pan wordt verwijderd, gaat de slider uit, terwijl alle binnenste ringen blijven branden.
Bediening INFORMATIE! Het kinderslot moet worden geactiveerd voordat met schoonmaken wordt begonnen om te voorkomen dat de kookplaat per ongeluk wordt ingeschakeld. Koken Er zijn drie bereidingsmodi beschikbaar: 1. Standaard koken met vermogensniveaus 2. Koken met het PLUS-menu 3. Koken met Hestan Cue door de temperatuur van het kookgerei te meten Standaard koken Plaats de pan op een bepaalde kookzone.
Bediening INFORMATIE! Om oververhitting te voorkomen, kan het elektronische regelsysteem automatisch de boost voortijdig uitschakelen en het vermogensniveau verlagen tot 12. Als er geen geschikte pan op de kookzone staat, knippert het ingestelde temperatuurniveau. Na één minuut wordt de kookzone uitgeschakeld. Verplaatsfunctie Als u de pan van een actieve kookzone haalt en binnen 6 seconden op een andere kookzone plaatst, kunnen alle timer- en kook gerelateerde instellingen worden overgezet naar de nieuwe kookzone...
Bediening De vermogensniveaus kunnen dan worden aangepast naar elke waarde. Raakt twee sliders tegelijk aan gedurende 3 seconden om deze modus te activeren. Alle kookzones moeten inactief zijn en Hestan Cue-pannen mogen niet zijn toegewezen. Tik op twee sliders tegelijk om deze modus uit te schakelen.
Bediening Tijdfuncties Elke kookzone heeft twee timers: een aftellende timer (count-down) en een stopwatch (count-up). Countdown timer De count-down timer maakt het kookproces gemakkelijker doordat u de kooktijd voor de geselecteerde kookzone kunt instellen. Wanneer de op de timer ingestelde tijd afloopt, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld en klinkt er een geluidssignaal.
Bediening Weergave kooktijd - stopwatch Met behulp van de stopwatch kunt u zien hoe lang u al kookt op de geselecteerde kookzone. De stopwatch telt automatisch op de achtergrond. • Druk op de stopwatch-toets. De toets begint te knipperen. • Op het display van de kookzone wordt de tijd van de stopwatch weergegeven.
Deze functie is uitsluitend bedoeld voor overbrugde kookzones, die worden gecombineerd tot een grotere kookzone. Grillen is geoptimaliseerd voor de ATAG inductie-accessoires: grillplaat en teppanyaki. Maar deze functie werkt ook met ander kookgerei, maar misschien minder nauwkeurig. Sommige functies geven de opwarmtijd aan en tellen af. In de opwarmfase knipperen de slider en de ingestelde temperatuur.
Pagina 25
Bediening binnen in het kookgerei is daarom ook afhankelijk van factoren zoals: soort pan, volume van vloeistof en of een deksel op de pan is geplaatst. INFORMATIE! Tot 94 °C kan de kookplaat via de programma's automatisch de ingestelde temperatuur bereiken en behouden door de temperatuur van het glasoppervlak te meten.
Koppel ze aan elkaar en maak met behulp van de aangesloten sensoren en ingenieus geregelde instellingen en programma's werkelijk heerlijke maaltijden. Voor meer informatie en voor een overzicht van de werking van het systeem, zie www.celsiuscooking.com, www.atag.nl, en www.atag.be.
Bediening Koken met Celsius°Cooking -kookgerei en Hestan Cue-programma's Bij deze optie wordt gekookt met het Celsius°Cooking -kookgerei koekenpan of pan. De temperatuur wordt continu in het kookgerei gemeten of met de Celsius°Cooking -temperatuursonde. Deze opties maken gebruik van een Bluetooth-verbinding om informatie over de temperatuur naar de kookplaat te verzenden.
Pagina 28
Bediening De Celsius°Cooking™-sonde in een pan plaatsen De Celsius°Cooking -sonde kan worden gebruikt in combinatie met allerlei soorten en maten pannen. Door het gebruik van een ophangbeugel met verschillende gaten kan de sonde er op verschillende manieren worden ingehangen. 1. Schuif de ophangbeugel over de rand van de pan. 2.
Pagina 29
Bediening Celsius°Cooking™-kookgerei 1. Plaats een AAA-batterij in het handvat van de pan (met de negatieve pool (-) eerst). 2. Steek de handgreepdop in de steel en draai deze een kwartslag om hem vast te zetten. LET OP! Verwissel de handgreepdop van een kookpan (31620) niet met die van een koekenpan (31619) of omgekeerd.
Pagina 30
Bediening Slow cooking of sous vide Met dit programma worden lage tot middelhoge temperaturen geregeld, waardoor hoge bodemtemperaturen worden voorkomen. Grotere hoeveelheden en dikkere gerechten moeten af en toe geroerd worden om een homogene warmteverdeling te garanderen. De sonde gebruiken als kookthermometer Wanneer een Celsius°Cooking -sonde wordt gebruikt, kan deze ook worden gebruikt als een thermometer om bijvoorbeeld de kerntemperatuur van een bepaald gerecht te controleren.
Pagina 31
Bediening • Veel recepten in de Hestan Cue app vragen u om de dikte van uw vlees te selecteren. Het is belangrijk om zorgvuldig en nauwkeurig te meten aangezien Hestan Cue de kooktijd berekent op basis van deze waarde. Wij raden aan om het dikste deel van uw gerecht te meten voor de beste resultaten, maar u moet echt even een gevoel krijgen voor wat voor u het beste werkt.
Pagina 32
Bediening De kookzone uitschakelen Het uitschakelen van een via Hestan Cue geregelde zone is mogelijk door geen-temperatuur in te stellen op de slider (helemaal naar links). Er verschijnt een streepje. Als alternatief kan een element van de slider of de gewenste Hestan Cue-toets gedurende minimaal 3 seconden worden ingedrukt om de Hestan Cue-modus volledig te deactiveren.
Bediening Bediening afzuigkap Als u in het bezit bent van een compatibele afzuigkap met RF-connectiviteit, kan deze worden verbonden met uw inductiekookplaat. Om uw afzuigkap te koppelen en de werking ervan aan te passen, zie het hoofdstuk: Instellingen. De parameter hth (Hob to Hood, kookplaat naar afzuigkap) wordt gebruikt voor het koppelen, terwijl Hst en Hsc de werking van uw afzuigkap beïnvloeden, zodat u deze geheel kunt afstemmen op uw eigen kookstijl.
ConnectLife en Wi-Fi ConnectLife-app en Wi-Fi-verbinding De kookplaat is uitgerust met een Wi-Fi-module waarmee het apparaat verbinding kan maken met het internet via uw thuisnetwerk en met de ConnectLife-app, geïnstalleerd op een mobiel apparaat zoals een smartphone of tablet. De app is beschikbaar in de Apple App Store en Google Play Store. U hebt de app nodig om de kookplaat met uw netwerk te verbinden.
Pagina 35
ConnectLife en Wi-Fi 5. Raak de Wi-Fi-toets gedurende 3 seconden aan om het Wi-Fi-menu te openen (alleen mogelijk wanneer er NIET gekookt wordt). 6. Wanneer de verbindingsmodus ‘C' (connection) op het display wordt weergegeven, raakt u de Wi-Fi-toets aan om de verbindingsinstellingen te activeren. Wanneer ‘C’ knippert, wordt het instellen van de verbinding gestart.
Pagina 36
ConnectLife en Wi-Fi Extra gebruiker koppelen Voor deze optie moet de verbinding met succes zijn ingesteld en moet de kookplaat zijn verbonden met de cloud (Wi-Fi-toets brandt constant). 1. Selecteer de optie ‘P’ in het Wi-Fi-menu. • Het apparaat is in de “Pairing Mode” gedurende 3 minuten. •...
Firmware-update De kookplaat is uitgerust met een Wi-Fi-module en kan daardoor updates (bijvoorbeeld verbeterde functies of veiligheidsgerelateerde updates) ontvangen van de firmware van het toestel. Hiervoor moet de kookplaat verbonden zijn met de cloud en de ConnectLife-app met een geregistreerde gebruikersaccount.
Instellingen U kunt deze inductiekookplaat volledig aanpassen aan uw kookstijl! Er zijn verschillende instellingen die kunnen worden aangepast. Raak, terwijl op geen enkele kookzone pannen aanwezig zijn, met twee vingers een slider aan en houd deze 3 seconden lang ingedrukt. U kunt nu door verschillende instellingen bladeren met behulp van de slider.
Pagina 39
Instellingen Atl– Auto timer Indien ingeschakeld, begint de stopwatch (count-up timer) op de achtergrond te tellen wanneer de kookzone wordt Automatische stopwatch-timer geactiveerd. Indien uitgeschakeld, moet de stopwatch handmatig worden geactiveerd en begint met tellen vanaf 0:00. ACL - Auto child lock Indien ingeschakeld, wordt de kookplaat bij elke uitschakeling automatisch vergrendeld.
Pagina 40
Instellingen FoA - Firmware update over the Om firmware-updates voor de kookplaat te ontvangen, moet deze via een app aan de kookplaat worden gekoppeld. U ontvangt een melding, of u kunt de beschikbare firmware-updates in het menu van de app raadplegen om te kijken of er updates zijn.
Onderhoud Reiniging INFORMATIE! Stel de vergrendelingsfunctie in voordat u de kookplaat gaat schoonmaken. Wij raden u aan het apparaat na elk gebruik te reinigen. Zo voorkomt u dat overgekookt eten de glasplaat kan beschadigen. Dagelijkse reiniging 1. Gebruik een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel (afwasmiddel) om het apparaat te reinigen.
Problemen verhelpen Algemeen Wanneer u een barst in het glas ziet (hoe klein ook), schakelt u de kookplaat onmiddellijk uit, haalt u stekker uit het stopcontact, zet u de (automatische) zekering(en) in de meterkast uit of, bij een permanente aansluiting, zet u de schakelaar van de stroomvoorziening op nul. Neem contact op met de servicedienst.
Pagina 43
Problemen verhelpen Foutcode Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing U400 U 400 verschijnt op het De netspanning is te hoog. Sluit het apparaat aan display met een volgens het typeplaatje en continue geluidstoon. de instructies. E2 verschijnt op het Er is een lege pan verwarmd Wacht tot de kookzone is display.
Problemen verhelpen Problemen met wifi oplossen Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing Wi-Fi -pictogram niet Wi-Fi uitgeschakeld De kookplaat moet uitgeschakeld weergegeven zijn. Druk vervolgens op de aan/uit-toets en houd deze 5 seconden ingedrukt. Instellen van Wi-Fi is mislukt Problemen met het Controleer of het signaal van uw thuisnetwerk.
Installatie Veiligheid Indien de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor de schade die daarvan het gevolg is. • Dit apparaat mag uitsluitend door een erkende monteur worden geïnstalleerd. • Controleer het apparaat op transportschade. Sluit het apparaat niet aan als het beschadigd is.
Pagina 46
Installatie • Zorg er voorafgaand aan de installatie, voor dat de lokale distributie voorwaarden (spanning en frequentie) en de aansluitingen van het toestel compatibel zijn. • Er moet een verbreker worden aangebracht in het vaste netsnoer volgens de geldende richtlijnen. •...
Pagina 47
Installatie • Het apparaat mag niet via een stekkerdoos of verlengsnoer op netspanning worden aangesloten, aangezien veilig gebruik van het apparaat dan niet langer kan worden gegarandeerd. • Na de installatie moeten de elektrische stroomvoerende en geïsoleerde onderdelen tegen aanraking worden beschermd. WAARSCHUWING! Het niet gebruiken van schroeven of bevestigingsmiddelen voor installatie zoals beschreven in het installatievoorschrift kan leiden...
Installatie Een kookplaat inbouwen Het gebruik van massief houten hoeklijsten op werkbladen achter de kookzone is alleen toegestaan als de afstand tussen de lijst en de kookplaat niet kleiner is dan aangegeven op de installatietekeningen. a (mm) b (mm) d (mm) 1110...
Pagina 49
Installatie Afmetingen A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) 38 cm 64 cm 72 cm 80 cm 90 cm 111 cm 1114 A (mm) B (=>mm) C (mm) D (=>mm) E (=>mm) 38 cm 350-352 490-492 64/72 cm 560-562 490-492 80 cm 750-752...
Installatie Ventilatieopeningen in de onderkast • Voor een normale werking van de elektronische componenten van de inductiekookplaat is voldoende luchtcirculatie vereist. Onderkast met een lade • De gehele breedte van de kast in de achterwand van de kast moet zijn voorzien van een opening met een hoogte van 140 mm of meer.
Installatie Verzonken montage in het werkblad Toestellen zonder facetranden of sierlijsten zijn geschikt voor inbouwmontage. geborstelde rand decoratieve lijst Het toestel installeren Het toestel mag alleen worden geïnstalleerd in een temperatuur- en waterbestendig aanrecht, zoals een aanrecht van (natuur)steen (marmer, graniet) of massief hout (de randen langs de uitsparing moeten worden afgedicht).
Pagina 52
Installatie Het ingebouwde apparaat verwijderen Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening. Gebruik een geschikt gereedschap om de siliconen afdichting van de omtrek te verwijderen. Verwijder het apparaat door het vanaf de onderkant omhoog te duwen. WAARSCHUWING! Probeer het apparaat niet vanaf de bovenzijde van het aanrechtblad te verwijderen! WAARSCHUWING! De serviceafdeling is alleen verantwoordelijk voor reparatie en onderhoud van de kookplaat.
Pagina 53
Installatie Installatie in het werkblad - inbouwmontage (afhankelijk van het model) A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) 72 cm 80 cm 90 cm 111 cm 1110 A (mm) B (mm) D (mm) G (mm) (=>mm) (=>mm) (=>mm) 72 cm 724-725 560-562 490-492...
Installatie Montage van de schuimrubberen afdichting INFORMATIE! Bij sommige apparaten is de afdichting al gemonteerd! Voordat u het toestel in een keukenwerkblad installeert, dient u de meegeleverde schuimrubberen afdichting aan de onderzijde van de keramische glasplaat te bevestigen. • Verwijder de beschermfolie van het afdichtband. •...
Elektrische installatie De kookplaat aansluiten op de netvoeding • De netstroombeveiliging moet voldoen aan de relevante voorschriften. • Voordat u het apparaat aansluit, dient u te controleren of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat overeenkomt met het voltage in uw huis. •...
Pagina 56
Elektrische installatie Instellingen Type aansluiting Type Aantal en stroombegrenzer netsnoer doorsnede van de voedingskabels 1x16A 1 fase, 1 nulleider H05V2V2-F 3x1,5 mm² 1 x 13 A 1 fase, 1 nulleider H05V2V2-F 3x1,5 mm² 1 x 10 A 1 fase, 1 nulleider H05V2V2-F 3x1,5 mm²...
Pagina 57
Elektrische installatie 1 x 10 A 1 fase, 1 nulleider H05VV-F 3x4,0 mm² 1 x 06 A 1 fase, 1 nulleider H05VV-F 3x4,0 mm² De volgende aansluitingen zijn mogelijk. 1 fase, 1 nulleider (220-240 V~, 50-60 Hz) Om het nominale maximale vermogen te bereiken, is een zekering van 32A nodig.
Pagina 58
Elektrische installatie 3x06A 3 fasen, 1 nulleider H05V2V2-F 5x1,5 mm² 2 x 16 A 2 fasen, 1 nulleider H05V2V2-F 4x1,5 mm² 2 x 13 A 2 fasen, 1 nulleider H05V2V2-F 4x1,5 mm² 2 x 10 A 2 fasen, 1 nulleider H05V2V2-F 4x1,5 mm²...
Elektrische installatie *(alleen voor NL) 2 fasen, 2 nulleiders (220-240 V 2-2N~, 50-60 Hz) Om het nominale maximale vermogen te bereiken, zijn twee zekeringen van 16A nodig. De 2 fasen (L1 en L2) moeten worden beveiligd door alleen een en dezelfde aardlekschakelaar.
Milieuaspecten Verpakking en apparaat afvoeren Bij de vervaardiging van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit apparaat moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. Vraag hierover meer informatie bij uw gemeente. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt: •...
2.7dBi Type radioapparatuur: HSCIM - 1 module Frequentiebereik: 2402,0MHz - 2480,0MHz Drageruitgang: <10dBm Emissietype: Hierbij verklaren Atag dat de bovengenoemde radioapparatuur in overeenstemming is met richtlijn 2014/53/EU. De volledige tekst van de EU-conformiteitsverklaring is beschikbaar op het volgende internetadres: www.celsiuscooking.com/DoC.
Pagina 62
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel. Plak hier het toestel-identificatieplaatje. www.atag.nl www.atag.be 828823 -a25...