Gaggenau BSP 220 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor BSP 220:
- Gebruiksaanwijzing (36 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (36 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau BSP 220
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau BSP 220
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing BSP 220/221 Stoomoven...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Ontsappen (bessen) Ovenruimte Yoghurt bereiden Accessoires inschuiven Inschakelen Uitschakelen Na ieder gebruik Veiligheidsuitschakeling Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: T ijdfuncties www.gaggenau.com en in de online-shop: Timermenu opvragen www.gaggenau.com/zz/store Kookwekker Stopwatch Bereidingstijd Einde bereidingstijd... -
Pagina 3: B Estemming Van Het Apparaat
Bestemming van het apparaat B estemming van het apparaat L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Toebehoren altijd op de juiste manier in de B e s t e m m i n g v a n h e t a p p a r a a t Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig binnenruimte plaatsen. -
Pagina 4: B Elangrijke Veiligheidsinstructies
Belangrijke veiligheidsinstructies B elangrijke veiligheidsinstructies Waarschuwing – Risico van brand! Waarschuwing – Kans op een elektrische B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s i n s t r u c t i e s Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte schok! worden bewaard kunnen vlam vatten. -
Pagina 5: O Orzaken Van Schade
Oorzaken van schade O orzaken van schade M ilieubescherming A ttentie! U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier O o r z a k e n v a n s c h a d e M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van –... -
Pagina 6: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Het apparaat leren kennen H ier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. -
Pagina 7: Display En Bedieningselementen
Het apparaat leren kennen Display en bedieningselementen Kinderslot Timermenu opvragen Deze handleiding is bestemd voor verschillende ° Demonstratie-modus apparaatversies. Afhankelijk van het type apparaat zijn kleine afwijkingen mogelijk. Netwerkverbinding (Home Connect) -------- De bediening is bij alle apparaatversies gelijk. Kleuren en weergave Kleuren De verschillende kleuren bieden de gebruiker de helpende hand bij de verschillende instelsituaties. -
Pagina 8: Stand-By
Aanwijzingen mag niet halfopen staan, dan kunnen aangrenzende – Voor de standby-modus zijn er verschillende keukenmeubels beschadigd raken. De ventilator loopt weergaven.Vooringesteld is het GAGGENAU-logo nog een tijdlang na en schakelt dan automatisch uit. en de tijd. Attentie! – De helderheid van de weergave is afhankelijk van De ventilatiesleuven niet afdekken. -
Pagina 9: Standen Functieschakelaar
Het apparaat leren kennen Standen functieschakelaar Stand Functie/verwarmingsme- Temperatuur Gebruik thode Nulstand ž Licht 30 - 100°C Stomen bij 70°C - 100°C: voor groente, vis en bij- gerechten. 100% vocht Voorgestelde temperatuur 100°C De gerechten zijn geheel met stoom omgeven. § 50 - 95°C De bereiding “onder vacuüm”... -
Pagina 10: Toebehoren
Het apparaat leren kennen Toebehoren Extra toebehoren Gebruik uitsluitend toebehoren die meegeleverd of via U kunt de volgende toebehoren via uw vakhandelaar de klantenservice verkrijgbaar zijn. Deze zijn speciaal bestellen: aangepast aan uw apparaat. Let op dat u de toebehoren BA 220 360 RVS-inzetstuk, ongeperforeerd, in de juiste richting in de ovenruimte schuift. -
Pagina 11: Oor Het Eerste Gebruik
Op het display verschijnen de twee mogelijke eenheden meerdere dagen zonder stroom is geweest. °C en °F. Voorgeselecteerd is de eenheid °C. Na de stroomaansluiting verschijnt eerst gedurende ca. 30 seconden het GAGGENAU-logo, daarna Met de draaiknop de gewenste eenheid selecteren. verschijnt automatisch het menu "Eerste ™... -
Pagina 12: Reingen Van De Deurruit
Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje. Aanwijzingen – Voor de standby-modus zijn er verschillende weergaven.Vooringesteld is het GAGGENAU-logo en de tijd. U kunt de weergave via de instelling"Stand-by-weergave" in de "Basisinstellingen" basisinstellingen wijzigen. ~ op pagina 22 –... -
Pagina 13: Apparaat Bedienen
Apparaat bedienen Ovenruimte A pparaat bedienen De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven S choonwatertank vullen geteld. A p p a r a a t b e d i e n e n Voordat u de functie met stoom start, opent u de Het onderste inschuifniveau bezit twee inschuiflijsten.U ovendeur en vult u de watertank met water. -
Pagina 14: Accessoires Inschuiven
Apparaat bedienen Accessoires inschuiven Uitschakelen Het rooster en de bak met gaatjes zijn voorzien van een Draai de functiekeuzeknop op 0. vergrendeling. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat Afhankelijk van de functie kan een automatische de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. spoelcyclus hoorbaar zijn. -
Pagina 15: T Ijdfuncties
Tijdfuncties Het timer-menu wordt gesloten en de tijd loopt. Op het T ijdfuncties display worden het symbool Š en de aflopende tijd weergegeven. V ia het timer-menu kunt u instellen: T i j d f u n c t i e s Š... -
Pagina 16: Bereidingstijd
Tijdfuncties Het timermenu wordt gesloten en de tijd loopt af. Op Met de draaiknop de gewenste bereidingstijd het display worden het symbool en de aflopende tijd instellen. weergegeven. Met I starten. Het apparaat start. Het timermenu wordt gesloten. Op Stopwatch stopzetten en weer starten het display verschijnen temperatuur, modus, resterende bereidingstijd en einde bereidingstijd. -
Pagina 17: Einde Bereidingstijd
Tijdfuncties Einde bereidingstijd Einde bereidingstijd wijzigen: Timer-menu opvragen. Met C de functie "Einde U kunt de afloop van de bereidingstijd verschuiven naar bereidingstijd" 5 kiezen. Met de draaiknop het een later tijdstip. gewenste einde van de bereidingstijd instellen. Met I starten. -
Pagina 18: K Inderslot
Kinderslot K inderslot H ome Connect O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per D it apparaat is netwerkcompatibel en kan via een K i n d e r s l o t H o m e C o n n e c t ongeluk bedienen, is het voorzien van een kinderslot. - Pagina 19 Home Connect App installeren Apparaat met thuisnetwerk verbinden (WLAN zonder WPS) Installeer de Home Connect app op uw mobiel eindapparaat (bijv. tablet pc of smartphone). ¯ In de basisinstellingen "Home Connect" selecteren. Op het uw mobiele eindapparaat de App Store Symbool aanraken.
-
Pagina 20: Starten Op Afstand
Home Connect Starten op afstand Wanneer u aan het apparaat een verwarmingsmethode start, wordt automatisch Starten op afstand geactiveerd. Om uw apparaat via de Home Connect app te starten en Hiermee kunt u wijzigingen aan het mobiele te bedienen, moet de start op afstand worden eindapparaat uitvoeren of een nieuw programma geactiveerd. -
Pagina 21: Afstandsdiagnose
Afstandsdiagnose Conformiteitsverklaring De klantenservice kan via de diagnose op afstand Hierbij verklaart Gaggenau Hausgeräte GmbH dat het toegang verkrijgen tot uw apparaat als u zich met de apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan desbetreffende wens tot de klantenservice richt, uw... -
Pagina 22: B Asisinstellingen
Aan: meerdere indicaties in te stellen, "Aan" ™ - tijd + datum bevestigen en met de draaiknop de gewenste weergave kiezen. - tijd + datum + GAGGENAU-logo De keuze wordt kort weergegeven. Display-indicatie Gereduceerd* / Standaard Bij de instelling ‘Gereduceerd’ wordt op het display in korte tijd alleen nog het belang- rijkste weergegeven. - Pagina 23 Basisinstellingen Datum Actuele datum Datum instellen. Wisseling tussen Jaar/ Maand/Dag met het symbool C. Temperatuureenheid °C* / °F Temperatuureenheid instellen Taal Duits* / Frans [...] / Engels Taal voor de displaytekst kiezen Aanwijzing: Bij wijziging van de taal wordt het systeem opnieuw gestart.
-
Pagina 24: R Einigen En Onderhouden
Reinigen en onderhouden Gebied Reinigingsmiddelen R einigen en onderhouden Aluminium Reinigen met een mild schoonmaakmid- del voor ruiten. Met een zeem of pluisvrij microvezeldoekje in de breedte, zonder W anneer u het goed verzorgt en schoonmaakt, blijft uw R e i n i g e n e n o n d e r h o u d e n druk uit te oefenen, over het oppervlak apparaat lang mooi en intact. -
Pagina 25: Reinigingshulp
Reinigen en onderhouden Ontkalkingsprogramma Gebied Reinigingsmiddelen Deurafdichting Heet zeepsop: met een schoonmaak- Door regelmatig te ontkalken blijft het apparaat in een doekje reinigen, niet schuren. Geen Niet verwijderen! goede staat. Met het ontkalkingsprogramma wordt het metalen schraper of schraper voor vitro- apparaat volautomatisch ontkalkt, gespoeld en keramische kookplaat gebruiken voor het gedroogd. -
Pagina 26: Inschuifroosters Uitnemen
Reinigen en onderhouden Attentie! Tank reinigen Beschadiging van het apparaat Na het ontkalken bevinden zich ontkalkerresten in de Verkeerde ontkalkers kunnen het apparaat tank. Reinig daarom na het verstrijken van het beschadigen. Uitsluitend de voorgeschreven ontkalkingsprogramma de tank. ontkalkingstabletten gebruiken. Tank uit het apparaat nemen en het deksel van de Tank uit het apparaat nemen en het deksel van de tank verwijderen. -
Pagina 27: W At Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Risico van letsel! W at te doen bij storingen? Het licht van LED-lampen is zeer fel en kan de ogen beschadigen (risicogroep 1). Niet langer dan 100 seconden direct in de ingeschakelde LED-lampen V aak kunt u storingen gemakkelijk zelf verhelpen. Let op W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kijken. -
Pagina 28: Stroomonderbreking
Wat te doen bij storingen? Stomen is niet mogelijk Het apparaat is verkalkt. Het apparaat Ontkalkingsprogramma "Ontkalkingsprogramma" moet worden ontkalkt, om beschadigin- starten~ op pagina 25 gen van het apparaat te vermijden Het apparaat stoomt niet meer goed Het apparaat is verkalkt Ontkalkingsprogramma starten Verlichting functioneert niet Verlichting is defect. -
Pagina 29: S Ervicedienst
Servicedienst S ervicedienst T abellen en tips W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat A anwijzingen S e r v i c e d i e n s t T a b e l l e n e n t i p s onze servicedienst voor u klaar.Wij vinden altijd een –... -
Pagina 30: Groente
Tabellen en tips Groente ▯ ▯ Groente wordt in stoom behoedzamer gaar dan in Gebruik voor het stomen van groente de schaal met kokend water. De smaak, kleur en consistentie gaatjes, deze dient in de tweede inschuifhoogte van blijven beter behouden. De in water oplosbare onderen te worden geschoven. -
Pagina 31: Vis
Tabellen en tips ▯ ▯ Stomen is een vetvrije manier van bereiden, waarbij Bij gebruik van een bak met gaatjes: mocht de vis te de vis niet uitdroogt. sterk blijven plakken, dan kunt u de bak invetten. ▯ ▯ Vis moet (vanwege hygiënische redenen) na het Plaats het bereidingsinzetstuk zonder gaatjes op bereiden een kerntemperatuur van tenminste 62- het eerste niveau van onderaf, om te voorkomen dat... -
Pagina 32: Vlees/Gevogelte - Stomen Bij Lage Temperatuur
Tabellen en tips Levensmiddel Tempera- Vocht Berei- Opmerkingen tuur in °C in % dingstijd in min. Jakobsschelpen zonder gaat- 80 - 90 9 - 13 Hoe zwaarder de mossel, des te langer moet (à 15 - 30 g) de kooktijd worden gekozen. Kabeljauw (à 250 g) met gaatjes 80 - 90 15 - 17... -
Pagina 33: Vlees/Worst - Opwarmen
Tabellen en tips Vlees/worst - Opwarmen Voedingsmiddel Schaal Tempera- Vocht in Berei- Opmerkingen tuur in °C dingstijd in min. Casselerrib, gaar, in schijven zonder gaat- 15 - 20 Worst, gekookt zonder gaat- 85 - 90 10 - 20 (bijv. Lyoner worst, witte worst) Gevogelte - Stomen Levensmiddel Tempera-... - Pagina 34 Tabellen en tips Controleer voor de bereiding of het vacuüm in de zak Leg de gevacumeerde gerechten niet op elkaar of te dicht naast elkaar in de bak. Voor een gelijkmatige intact is. Let hierbij op de volgende punten: warmteverdeling dienen de levensmiddelen elkaar niet ▯...
- Pagina 35 Tabellen en tips Levensmiddel Temperatuur Verwarmings- Bereidings- Opmerkingen in °C methode tijd in min. Gevogelte § Eendenborst (à 350 g) met gaatjes Na de bereiding de kant van het vel knapperig braden in een hete pan. § Foie gras met gaatjes Recepttip: ganzenlever schoon- (1 rol à...
-
Pagina 36: Bijgerechten
Tabellen en tips Levensmiddel Temperatuur Verwarmings- Bereidings- Opmerkingen in °C methode tijd in min. § Appels, geschild, in partjes met gaatjes 10 - 15 Recepttip: vacumeren met cara- 0,5 cm (2 - 4 stuks) melsaus. § Bananen, heel met gaatjes 15 - 20 Recepttip: vacumeren met boter, (2 - 4 stuks) honing en vanillesaus. -
Pagina 37: Overige
Tabellen en tips Overige Levensmiddel Tempera- Vocht Berei- Opmerkingen tuur in °C in % dingstijd in min. Desinfecteren (bijv. babyflesjes, jam- Rooster 20 - 25 potten) Eieren, grootte M (5 stuks) met gaatjes 12 - 19 Eiergelei (500 g) Glazen vorm, 25 - 30 in niveau 1 inschuiven rooster Griesmeelballetjes... -
Pagina 38: Ontdooien
Tabellen en tips Ontdooien ▯ Halverwege de ontdooitijd vlees of vis keren of de te ontdooien stukken, zoals kleinfruit of vlees, uit ▯ elkaar halen. Vis hoeft niet volledig te ontdooien. In de stoomoven kunt u diepvriesproducten Het oppervlak moet alleen zacht genoeg zijn om de behoedzaam en tegelijkertijd sneller dan bij kruiden op te kunnen nemen. -
Pagina 39: Ontsappen (Bessen)
Tabellen en tips Ontsappen (bessen) ▯ ▯ Met de stoomoven kunt u moeiteloos bessen op een Laat de bessen zolang in het apparaat totdat er schone manier ontsappen. geen sap meer uitkomt. ▯ ▯ Doe de bessen in de schaal met gaatjes en plaats U kunt de bessen vervolgens in een theedoek nog deze in de derde inschuifhoogte van onderen.