Inhoudsopgave
Advertenties
Pasta / deegwaren
Droge pasta/deegwaren
Verse producten
Instellingen
Droge pasta en droge deegwaren wellen tijdens de berei-
ding. Deze producten moeten dan ook in vocht worden
bereid. Het vocht moet de pasta goed bedekken. Als u heet
vocht gebruikt, wordt het bereidingsresultaat beter.
Verleng de door de producent aangegeven bereidingstijd
1
met ca.
/
.
3
Verse pasta en verse deegwaren (bijvoorbeeld uit de koeling)
hoeven niet te wellen. Gebruik hiervoor een ovenpan met ga-
ten.
Haal aan elkaar klevende pasta/deegwaren los en verdeel
het voedingsmiddel gelijkmatig over de ovenpan.
Stomen 2
Temperatuur: 100 °C
Bereidingstijd: zie tabel
Verse producten
Gnocchi
Knöpfli
Ravioli
Spätzle
Tortellini
Droge pasta/deegwaren, bedekt met water
Lintmacaroni
Vermicelli
Stomen
Tijd in
minuten
3
2
3
2
3
14
8
57
Advertenties
Inhoudsopgave
