Inhoudsopgave
Advertenties
3.2 Granične karakteristike funkcioniranja
GRANICA FUNKCIONIRANJA
U slučaju da dođe do prekida električnog napajanja stroja, izvršiti kako slijedi:
- Ako je prekid minimalan, reda od 10-15 minuta, nema naročitih problema jer, ako je komora dobro izolirana, u stanju smo održavati
temperaturu. Izbjegavati otvaranje vrata !!
- Ako prekid traje više od 10-15 minuta, provjeriti da temperatura na termometru ne pređe pragove funkcionalnosti (+10°C u slučaju
stroja N i -15°C u slučaju B) te zatim, s vremenom, utvrditi da se proizvod u komori ne pokvari. Izbjegavati koliko je god moguće
otvaranje vrata !!
USKLADIŠTAVANJE PROIZVODA U KOMORI
Da bi se od stroja dobile najbolje performanse, poštujte slijedeće upute:
- Prije nego se u komori unesu proizvodi, pričekajte da termometar na stroju pokaže temperaturu koja je prethodno postavljena.
- Nemojte u komoru unijeti preveliku količinu proizvoda, već s punjenjem proslijedite vremenski razdijeljeno i razrijeđeno.
- Nemojte proizvode unijeti pri previsokim temperaturama da se ne dovedu u pitanje optimalni uvjeti konzerviranja.
- Proizvodi koji imaju jake mirise unijeti samo ako su sačuvani u vrećicama, flašama, zatvorenim kutijama ili pokriveni posebnim
zaštitnim folijama za hranu.
- Broj otvaranja vrata komore i njihovo trajanje smanjite na najmanje neophodno.
- Tijekom trajanja uskladištenja proizvoda, poduzeti da se ne zapriječi ulazak i izlazak zraka koji je od isparivača pokrenut.
Upute za korisnika
4.
Upute iz ovog poglavlja su namijenjene osoblju koje nije specijalizirano.
4.1 Stavljanje u rad
Opis elektroničke komandne ploče
4.1.1
1
2
3
4
5
6
1 DISPLAY Prikazuje vrijednosti parametara, šifre kvarova i temperaturu
2 DEFROST Upaljeno za odleđivanje tijeku / trepteće za ručno aktiviranje
3 COMPRESSOR Upaljeno za aktivno hladno / trepteće za kašnjenje, zaštita ili aktivacija blokirana
4 DEFROST/UP Aktivira odleđivanje / prolaz naslova izbornika, povećava vrijednosti
5 DOWN Prolaz naslova izbornika, smanjuje vrijednosti6 POWER Accende / spegne
6
POWER Paljenje / gašenje8
7 FAN Upaljeno za ventilator isparivača u radu
8 ALARM Upaljeno za aktivni alarm / trepteće za tihi alarm9
9 ESC Funkcija za izlazak
10 SET Izbornik stanja stroja (jedno pritiskanje), izbornik programiranja parametara (produženo pritiskanje)
11 LIGHT Paljenje i gašenje svjetla komore
Pokretanje
4.1.2
Pritisnuti tipku POWER za više od 5 sekundi. Nakon nekoliko minuta od paljenja rashladna instalacija počinje raditi.
Postavljanje temperature
4.1.3
Rad stroja je potpuno automatiziran pošto je proizvođač već predvidio za postavljanje temperature "set-pointa" (temperature u komori),
ukoliko se želi tu vrijednost promijeniti, postupiti kako slijedi:
1) Pritisnuti set tipku dva puta: na taj će se način dobiti prikaz trenutno postavljene temperature "set-pointa".
2) Odabrati vrijednost temperature koju želimo da se održava u komori unutar granica koje su već određene od proizvođača.
3) Izmijeniti vrijednost set-pointa pritiskujući UP tipku da bi se vrijednost povećala i DOWN da bi se smanjila.
Nakon izmjene ponovno pritisnuti SET tipku.
68
Priručnik
7
8
9
10
11
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
