7 Inwerkingstelling
7.2 Verloop van de inwerkingstelling
Controles voor de inwerkingstelling
Controleer voordat de combi-steamer in gebruik wordt genomen aan de hand van de checklists of aan
alle voorwaarden is voldaan:
Checklist Vervoer, plaatsing en installatie op pagina 187
■
Checklist Veiligheidsinrichtingen en waarschuwingen op pagina 189
■
Het apparaat mag alleen in gebruik worden genomen wanneer aan alle genoemde vereisten wordt
voldaan en
het apparaat en alle aansluitingen geen zichtbare beschadigingen vertonen en
■
in de gaarruimte niets is opgeslagen en zich niets in de gaarruimte bevindt wat niet nodig is als
■
toebehoren voor het gaarproces (bijv. dragers).
Inwerkingstelling voorbereiden
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Installatiehandboek
Breng de omgevingstemperatuur op de toegelaten be‐
drijfstemperatuur.
Schakel de scheidingsschakelaar in.
Open de watertoevoer.
Open de gastoevoer (bij gasapparaten).
Controleer de juiste zit en positie van:
Aanzuigplaat
■
Inhangframes (bij tafelmodel apparaten)
■
Beladingswagen (bij kastmodel apparaten)
■
Meet de deurspleet aan de voorzijde van het apparaat,
volgens 'Meting van openingen aan het apparaat' op pa‐
gina 120:
Als de gemeten waarden buiten het tolerantiebereik lig‐
gen of als de bovenkant van de deur van het apparaat
niet in één lijn is met de bovenkant van de behuizing van
het apparaat, moet de deur van het apparaat worden af‐
gesteld.
Pas de instelling aan volgens de servicedocumentatie of
neem contact op met de fabrikant.
Schakel de combi-steamer in.
Pas de volgende instellingen aan:
Datum
■
Tijd
■
Taal
■
118