Bakken
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak
Taart / cake /
gebak
Soezen (1 plaat)
Soezen (2 platen)
Bladerdeeg (1 plaat)
Bladerdeeg (2 platen)
Makronen (1 plaat)
Makronen (2 platen)
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
1) Schakel tijdens de opwarmfase de functie "Snelopwarmen" uit met de sensortoets .
2) Verwarm de ovenruimte voor.
3) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het product voldoende bruin is, ook als de berei-
dingstijd nog niet is verstreken.
86
[°C]
160–170
1) 2)
180–190
160–170
170–180
190–200
170–180
120–130
1) 2)
120–130
120–130
[min]
2
30–45
2
25–35
3)
1+2
30–45
2
20–30
2
20–30
3)
1+2
20–30
2
25–50
2
25–45
3)
1+2
25–50