Bakken
Gistdeeg / kwark-olie-deeg
Taart / cake /
gebak
Witbrood
Volkorenbrood
Pizza (bakplaat)
Uienbrood
Deeg laten rijzen
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
1) Verwarm de ovenruimte voor.
2) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-olie-deeg niveau 2.
3) Plaats de schaal op de bodem van de ovenruimte. Afhankelijk van de grootte van de
schaal kunt u ook de geleiderails verwijderen. Als u de ovenfunctie "Boven-Onderwarm-
te " gebruikt, moet u het rooster op de bodem van de ovenruimte plaatsen.
84
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
35
35
[min]
1
35–45
1
30–40
1
55–65
1
45–55
2
30–40
2)
30–40
1
2)
30–40
1
2
30–40
1
25–35
1
30–40
3)
15–30
3)
15–30