Inhoudsopgave
Advertenties
Rijst met vlees
4 porties
Ingrediënten
250 g rundvlees (schouderstuk)
250 g uien
2 eetlepels boterolie
1 knoflookteentje
2 eetlepels paprikapoeder
1 eetlepel tomatenpuree
250 g gepureerde tomaat
1 eetlepel witte wijnazijn
1 theelepel marjolein
Karwijzaad
Zout
Peper
½ rode paprika
½ gele paprika
250 g rijst (lange korrel)
500 ml groentebouillon
Bereiding
Snijd het rundvlees in ca. 1 cm grote
stukken en de uien in kleine blokjes.
Hak de knoflook fijn.
Bak de uien in de pan met boterolie.
Voeg al roerend het paprikapoeder en
de tomatenpuree aan de hete gebakken
uien toe.
Doe het rundvlees in een ovenpan zon‐
der gaten. Voeg de uien, de gezeefde
tomaten, de witte wijnazijn, de knoflook
en de kruiden toe en bereid het gerecht
(instellingen zie stap 4).
Snijd de paprika's in kleine stukken.
Doe deze met de rijst en de groente‐
bouillon bij het vlees en laat het gerecht
verder koken (instellingen zie stap 5).
Recepten - automatische programma's
Instellingen automatische program‐
ma's stappen 4 + 5
Automatische programma's \ Soepen/
eenpansgerechten \ Pilav
Programmaduur: 70 minuten
Volg de aanwijzingen op het display.
Instellingen handmatig stap 4
Ovenfunctie: Stomen
Temperatuur: 100 °C
Duur: 45 minuten
Stap 5
Ovenfunctie: Stomen
Temperatuur: 100 °C
Duur: 25 minuten
53
Advertenties
Inhoudsopgave
