Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten - automatische programma's
Limoen-kwarktaart
Voor een grote vorm (springvorm 26 cm) of 6 kleine vormpjes (muffinvormpjes of
ramekins).
Ingrediënten
200 g volkorenkoekjes
100 g vloeibare boter
750 g kwark
225 g suiker
4 eieren
Sap (ca. 150 ml) en de geraspte schil
van 4 limoenen
1 mango, geschild en in schijfjes ge‐
sneden
3 passievruchten (vruchtvlees)
Bereiding
Maak de koekjes met een mixer klein.
Voeg de boter toe en meng het geheel.
Verdeel het daarna over de bodem van
een met bakpapier bedekte spring‐
vorm / muffinvormpjes of ramekins.
Laat het geheel in de koelkast afkoelen.
Meng de kwark, de suiker, de eieren, de
limoenschil en het limoensap en verdeel
de massa over de koekjesbodem in de
vorm.
Dek de vorm / vormpjes met alumini‐
umfolie af, plaats deze op het rooster
en bereid het geheel (instellingen zie
stap 3).
Verwijder de folie en laat de taart in de
koelkast ca. 2 uur afkoelen. Garneer de
taart voor het opdienen met schijfjes
mango en passievrucht.
46
Instellingen automatische program‐
ma's stap 3
Automatische programma's \ Desserts \
Limoen-kwarktaart \ Meerdere kleine /
Groot
Programmaduur:
18 minuten (meerdere kleine)
60 minuten (een grote hoeveelheid)
Instellingen handmatig stap 3
Ovenfunctie: Stomen
Temperatuur: 100 °C
Duur:
18 minuten (meerdere kleine)
60 minuten (een grote hoeveelheid)
Advertenties
Inhoudsopgave
