3-22. REINIGEN VAN DE
AANJAGER
&
VENTIELATIEOPENINGEN
Figuur 1
Figuur 2
Figuur 3
Figuur 4
3-25
Om een goede werking van de branders te verzekeren dienen de
aanjagers en ventilatieopeningen tweemaal per jaar gereinigd te
worden.
1. Draai de hoofdschakelaar in de stand OFF (UIT).
2. Haal de stekker uit het stopcontact en draai de gaskraan naar
rechts om de gastoevoer af te sluiten en ontkoppel daarna de
gasleiding.
3. Maak de trekontlasting los en rol de frituurinstallatie voorzichtig
van de afzuigkap. Haal hem net ver genoeg weg om achter de
frituurinstallatie te kunnen komen.
Wees voorzichtig bij het verplaatsen van de frituurinstallatie om
te voorkomen dat hete frituurolie spettert.
4. Gebruik een doek of keukenrol voor het reinigen van de
inlaatopeningen voor de aanjagers om voldoende luchttoevoer
naar de aanjagers te verzekeren. Figuur 1.
5. Gebruik een Phillips kruiskopschroevendraaier voor het
verwijderen van het onderste achterpaneel. Figuur 2.
6. Gebruik een doek of keukenpapier voor het reinigen van iedere
aanjageropening. Figuur 3.
7. Reinig de ventilatiesleuven aan de binnenkant van het
achterpaneel en plaats vervolgens het paneel terug. Figuur 4.
8. Koppel de gasleiding weer aan en draai de gaskraan naar links
om de gastoevoer te openen en maak de trekontlasting weer vast
aan de frituurinstallatie.
9. Steek de stekker weer in het stopcontact en rol de
frituurinstallatie terug op zijn plaats.
Model EEG-142, 143, 144
1109