Inhoudsopgave
Advertenties
3-17. REINIGINGSSTAND
(Vervolg)
609
11. Plaats de lege filterafvoerbak in de frituurinstallatie en druk de √ √ √ √ √
toets. Het scherm toont: "VAT EMTY" (Bak Leeg) "YES NO"
(Ja Nee).
12. Druk zodra de bak leeg is de √ √ √ √ √ toets en het scherm geeft aan:
"SCRUB VAT COMPLETE" (Schrobben Bak Voltooid) "YES
NO" (Ja Nee). Gebruik indien nodig een borstel en schuurspons
om de bak te reinigen.
Gebruik geen staalwol, schurend schoonmaakmiddelen of
schoonmaakmiddelen die chemicaliën zoals chloor, broom
jodium of ammonia bevatten omdat die het roesvaststaal
aantasten en de levensduur van het apparaat verkorten.
Gebruik geen waterstraal (hogedrukreiniger) om het apparaat
te reinigen. Dit kan schade aan componenten tot gevolg hebben.
13. Druk zodra de bak schoon is de √ √ √ √ √ toets en het scherm geeft aan:
"RINSE VAT" (Bak Spoelen). (Als de afvoer niet open is, dan
geeft het scherm aan: "OPEN DRAIN"(Open Afvoer) Open de
afvoer.)
14. Giet schoon water bak en ongeveer 8 ounce. (0,24 liter)
gedestilleerde azijnoplossing in de bak voor het spoelen van de
bak. Laat het spoel- water weglopen in de afvoerbak. Spoel
tenminste 3 keer, maar wees voorzichtig om de afvoerbak niet te
laten overstromen. Het scherm geeft nu aan: "RINSE COM
PLETE" (Spoelen Voltooid) "YES NO" (Ja Nee)
15. Druk zodra de bak volledig is gespoeld de √ √ √ √ √ toets en het scherm
toont: "CLEAR SOLUTION FROM OIL LINES" (Verwijder
Oplossing uit Olieleidingen)
"√ √ √ √ √ =PUMP" (Pomp) "X =DONE" (X=Gereed)
Druk om ervoor te zorgen er geen reinigingsmiddel in de
olieleidingen achterblijft de √ √ √ √ √ toets en houd hem gedurende
enkele seconden vast. Druk zodra de leidingen schoon zijn de X
toets en het scherm geeft aan: VAT DRY?"(Bak Droog?) "YES
NO" (Ja Nee). Druk de afvoerknop en sluit de afvoer.
16. Trek de afvoerbak van onder de frituurinstallatie en gooi het
spoelwater weg.
17. Droog de bak grondig af met een theedoek en druk dan de √ √ √ √ √
toets. Het bedieningspaneel keert terug naar normaal bedrijf.
Zorg ervoor dat de binnenkant van de bak, de opening van de
afvoerklep en alle onderdelen die in contact komen met de
nieuwe olie zo droog mogelijk zijn.
18. Zorg ervoor dat de afvoer is gesloten en plaats de filterbak,
met een nieuwe filtermat, terug in de frituurinstallatie. Vul de bak
met olie, volgens de aanwijzingen voor het Vullen of toevoegen
van olie van Sectie 3-3.
Model EEG-142, 143, 144
3-22
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny Evolution Elite EEG-142
Gerelateerde Producten voor Henny Penny Evolution Elite EEG-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-143
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-144
- Henny Penny Express Profit Center EPC-2
- Henny Penny Express Profit Center EPC-3
- Henny Penny Express Profit Center EPC-4
- Henny Penny Evolution Elite EEE-141
- Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241