Inhoudsopgave
Advertenties
3-15. VERVANGEN VAN DE
FILTER- MAT (Vervolg)
Figuur 9
Figuur 10
3-16. VERWIJDEREN EN
REINIGEN VAN DE
MANDEN- STEUN
3-19
Zorg ervoor dat de afvoerbak, onderste rooster, kruimelvanger,
en de borgring goed droog zijn voordat de filtermat in de bak
wordt geplaatst, omdat water de filtermat oplost.
9. Zet het geheel in omgekeerde volgorde in elkaar, waarbij het
onderste rooster eerst in de filterbak geplaatst dient te worden,
gevolgd door de filtermat, borgring en de kruimelvanger.
10. Schuif de filterbak terug onder de frituurinstallatie, waarbij
ervoor gezorgd dient te worden dat de filterbuis op de bak goed
aansluit op de koppeling onderaan de frituurinstallatie. Figuur 9.
11. Zorg ervoor dat de vergrendeling van de afvoerbak is
vergrendeld. De frituurinstallatie is nu gereed voor normaal
bedrijf. Figuur 10.
De mandensteun, aan de achterwand van de frituurinstallatie, dient
periodiek te worden verwijderd en gereinigd.
Gebruik beschermende handschoenen bij het verwijderen
van de mandensteun. De mandensteun kan heet zijn en
brandwonden kunnen het gevolg zijn.
Pak de mandensteun met 2 handen vast en trek hem van de spieën.
Neem hem naar een gootsteen en reinig hem met water en zeep.
Droog hem grondig af.
Reinig het gedeelte achter de mandensteun en plaats de mandensteun
dan terug.
Model EEG-142, 143, 144
609
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny Evolution Elite EEG-142
Gerelateerde Producten voor Henny Penny Evolution Elite EEG-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-143
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-144
- Henny Penny Express Profit Center EPC-2
- Henny Penny Express Profit Center EPC-3
- Henny Penny Express Profit Center EPC-4
- Henny Penny Evolution Elite EEE-141
- Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241