3-14. AFVOEREN VAN OLIE
VAN DE BAK MET
GEBRUIKMAKING VAN
HET OPTIONELE BULK
OLIE-
AFVOERSYSTEEM
Figuur 1
Figuur 2
809
1. Sluit de vrouwelijke snelkoppeling, die is gemonteerd aan de slang
in de achterzijde van de open frituurinstallatie, aan op de juiste
mannelijke snelkoppeling aan de muur. Zodra de slang is
aangekoppeld, kan hij aangesloten blijven tenzij de open
frituurinstallatie wordt verplaatst. Figuren 1 & 2.
"BULK OLIEAFVOER?" dient in de Speciale Programmeerstand
of in de Instellingenstand op "JA" te worden ingesteld om het Bulk
Olieafvoersysteem te laten werken. Er kan ook een wachtwoord
(1, 2, 3) worden toegevoegd in Speciale Programmering, SP-27.
2. Druk en houd
(links of rechts voor gesplitste bakken) totdat
het scherm weergeeft: "*FILTER MENU*", gelijk met "1.EXPRES
FILTER?".
3. Druk de
toets tweemaal in en laat hem los totdat het scherm
aangeeft: "3.DISPOSE" (Weggooien). Druk de √ √ √ √ √ toets en het
scherm toont "DISPOSE?" (Weggooien?) "YES NO" (Ja Nee), of
voer code 1, 2, 3, in als SP-27 is ingesteld op JA.
4. Druk de √ √ √ √ √ toets en "DRAIN VAT?" (Bak Leegmaken?) "JA NEE"
wordt weergegeven op het scherm
Druk de X toets als er zich al olie in de afvoerbak bevindt. Ga naar
stap 8.
5. Druk de √ √ √ √ √ toets en het scherm geeft aan: "OPEN DRAIN" (Open
Afvoer). Trek de afvoerknop uit om de afvoer te openen en het
scherm geeft aan: "DRAINING" (Leegmaken). De olie loopt nu
vanuit de bak in de afvoerbak.
6. Het scherm toont "BAK EMTY" (Bak Leeg) "YES NO" (Ja Nee).
Controleer dat de bak leeg is en druk de √ √ √ √ √ toets.
7. Het scherm toont: "CLN VAT COMPLETE" (Reinigen Bak Voltooid)
"YES NO" (Ja Nee). Druk zodra de bak schoon is de √ √ √ √ √ toets.
8. Het scherm toont "DISPOSE" (WEGGOOIEN) en dan "√ √ √ √ √ =PUMP"
"X=DONE" (Pomp X=Gereed). Druk de √ √ √ √ √ toets en de olie wordt
vanuit de afvoerbak naar de bulk oliecontainer gepompt.
9. Druk wanneer alle olie vanuit de afvoerbak is gepompt de X toets
(STOP)
10. Het scherm toont: "DISPOSE" (Weggooien) en dan "√ √ √ √ √ =PUMP"
"X=DONE" (Pomp X=Gereed). Druk de X toets en sluit de afvoer.
11. Het scherm toont "MANUAL FILL VAT" (Vul Bak Handmatig)
(of "FILL VAT FROM BULK" (Vul Bak Vanuit Bulk), indien het
apparaat hiermee is uitgerust), gevolgd door "IS POT FILLED?"
(Is de Bak Gevuld?), samen met "YES NO" (Ja Nee). Vul de bak
tot de onderste indicatielijn aan de achterkant van de bak en druk
dan de √ √ √ √ √ toets. Zie de aanwijzingen voor Vullen of Toevoegen van
Olie in Sectie 3-3.
De frituurinstallatie keert terug naar normaal bedrijf.
Model EEG-142, 143, 144
3-16