3-4. OCHTEND START-
PROCEDURES
3-7
1. Zorg ervoor dat de mandensteun zich in de bak bevindt en dat de
bak tot het juiste niveau is gevuld met olie.
2. Zet de aan-/uitschakelaar in de stand ON (Aan) en druk dan
om de verwarming voor de gewenste bak in te schakelen. Als het
scherm weergeeft: "IS POT FIILED?" (Is de Bak Gevuld?) zorg
er dan voor dat de olie op het juiste niveau is (zie Sectie 3-2) en
druk dan de √ √ √ √ √ toets voor "JA".
Het apparaat gaat automatisch in de Smeltcyclus totdat de
olietem- peratuur 180°F (82°C) bereikt, waarna de regeling
automatisch de Smeltcyclus verlaat.
De Smeltcyclus kan, indien gewenst, overgeslagen worden door
het drukken van de √ √ √ √ √ toets of de X toets en hem gedurende 5
seconden vast te houden.
De regeling geeft dan aan: "EXIT MELT" (Smelten verlaten) en
"YES NO" (Ja Nee). Druk de √ √ √ √ √ toets voor "JA" en de bak wordt
doorlopend verwarmd totdat de ingestelde temperatuur is bereikt.
Laat de frituurinstallatie niet onbeheerd en sla de Smelt-
cyclus niet over, tenzij er genoeg olie is gesmolten om de
branderbuizen volledig te bedekken. Als de Smeltcyclus wordt
overgeslagen voordat de branderbuizen zijn bedekt, kan er
overmatige rookontwikkeling of brand ontstaan.
OVERBELAAD DE MANDEN NIET EN DOE GEEN
PRODUCTEN MET EEN ZEER HOOG VOCHTGEHALTE
IN DE MANDEN. 3 POND. (1,4 KG.) IS DE MAXIMALE
HOEVEELHEID PRODUCT VOOR EEN VOLLEDIGE
BAK EN 1-1/2 POND. (0,68 KG.) VOOR GESPLITSTE
BAKKEN. NALATEN OM DEZE AANWIJZINGEN OP TE
VOLGEN KAN LEIDEN TOT OLIE DIE UIT DE BAK
STROOMT, WAT KAN LEIDEN TOT ERNSTIGE
BRANDWONDEN, LICHAMELIJK LETSEL, BRAND
EN/OF MATERIËLE SCHADE.
ALS DE TEMPERATUUR VAN HET VET 420°F (216°C)
OVERSCHRIJDT, SLUIT DAN ONMIDDELLIJK DE
STROOMTOEVOER UIT BIJ DE ZEKERINGAUTOMAAT
EN LAAT DE FRITUURINSTALLATIE REPAREREN.
ALS DE OLIETEMPERATUUR HET VLAMPUNT
OVERSCHRIJDT, ZAL ER BRAND ONTSTAAN DIE
ERNSTIGE BRANDWONDEN EN/OF MATERIËLE
SCHADE TOT GEVOLG HEEFT.
Model EEG-142, 143, 144
809