3-17. REINIGINGSSTAND
609
De filterafvoerbak dient zo ver mogelijk onder de
frituurinstallatie te worden geschoven en het deksel dient te
zijn geplaatst. Zorg ervoor dat de filterafvoerbak op zijn plaats
is vergrendeld en dat het gat in het deksel zich in lijn bevindt
met de afvoer voordat de afvoer wordt geopend. Het nalaten
om deze aanwijzingen op te volgen heeft spetteren van
frituurvet tot gevolg en kan leiden tot lichamelijk letsel.
Het verplaatsen van de frituurinstallatie of filterafvoerbak die
heet frituurvet bevat wordt niet aanbevolen. Heet frituurvet
kan spetteren en ernstige brandwonden veroorzaken.
Draag altijd een veiligheidsbril of gelaatsscherm en
beschermende rubberen handschoenen bij het reinigen van de
frituurbak, omdat het reinigingsmiddel sterk alkalisch is.
Voorkom spetteren of ander contact van het reinigingsmiddel
met de ogen of huid. Er kunnen anders ernstige brandwonden
ontstaan. Lees de aanwijzingen op het reinigingsmiddel
zorgvuldig. Als de oplossing in contact komt met uw ogen, spoel ze
dan grondig met koud water en raadpleeg onmiddellijk een arts.
Vermijd ook het overstromen van de afvoerbak; Maak maar 1
bak tegelijk leeg. De afvoerbak kan 1 volledige bak of 2
gesplitste bakken olie bevatten. Het overstromen van de
afvoerbak kan gladde vloeren veroorzaken die kunnen leiden
tot lichamelijk letsel.
1. Dek aaneengrenzende bakken af om te voorkomen dat de olie per
ongeluk wordt vervuild met reinigingsmiddel voor de
frituurinstallatie.
Bereid geen producten in een aangrenzende bak wanneer er wordt
schoongemaakt, om vervuiling van olie en producten te voorkomen.
2. Druk en houd
totdat het scherm aangeeft: "1.EXPRES
FILTER?". Gebruik bij gesplitste bakken de linker
de linker bak en de rechter
3. Druk de
toets 6 keer in en laat hem los en het scherm geeft aan:
"7.CLEAN-OUT" (Reinigen).
4. Druk de √ √ √ √ √ toets en het scherm geeft aan: "OIL RMVD" (Olie
Verwijderd) "YES NO" (Ja Nee)
5. Als de olie al is verwijderd, druk dan de √ √ √ √ √ toets en het
bedieningspaneel springt naar de stap "Solution Added?"
(Oplossing toegevoegd?).
Als er zich nog olie in de bak bevindt, druk dan de X toets en het
scherm geeft aan: "DISPOSE" (Weggooien) "YES NO" (Ja Nee).
Druk de √ √ √ √ √ toets voor het weggooien van de olie of druk de X
toets om de Reinigingsstand te verlaten.
Model EEG-142, 143, 144
toets voor
toets voor de rechter bak.
3-20