Inhoudsopgave
Advertenties
2-6. GASTOEVOER
(Vervolg)
2-4
• De frituurinstallatie en de handmatige afsluitkraan dienen
afgekoppeld te worden van het leidingsysteem voor de
gastoevoer tijdens het afpersen van dat systeem bij
testdrukken van meer dan 1/2 PSIG (3,45 kPa) (34,5 mbar).
• De frituurinstallatie dient te zijn geïsoleerd van het
leidingsysteem voor de gastoevoer door het sluiten van de
enkele handmatige afsluitkraan, tijdens het afpersen van het
leidingsysteem voor de gastoevoer bij testdrukken die gelijk
zijn aan of minder dan 1/2 PSIG (3,45 kPa) (34,5mbar).
• Er dienen een standaard één inch (2,54 cm), zwartstalen
pijp en smeetijzeren koppelingen te worden gebruikt voor
gastoevoeraansluitingen voor open frituurinstallaties met 3 & 4
bakken en 3/4 inch (1,91 cm) voor 2 bakken.
• Gebruik geen gietijzeren koppelingen.
• Ook al wordt een pijp van één inch (2,54 cm) aanbevolen
voor 3 & 4 bakken en 3/4 inch (1,91 cm) voor 2 bakken, de
leiding dient groot genoeg te zijn en dient op zodanige wijze
geïnstalleerd te zijn, dat er voldoende gas wordt toegevoerd
om de maximale capaciteit te kunnen leveren zonder
overmatig drukverlies tussen de meter en de open
frituurinstallatie. Het drukverlies in het leidingsysteem mag
niet groter zijn dan 0,3 inch waterdruk (0,747 mbar).
Er dienen voorzieningen getroffen te worden voor het
verplaatsen van de open frituurinstallatie voor reiniging en
onderhoud. Deze kunnen bereikt worden door:
1. Het installeren van een handmatige afsluitkraan met
koppeling, of
2. Het installeren van een zware, door de CSA goedgekeurde
koppeling. Om onderhoud uit te kunnen voeren aan het apparaat,
dat is voorzien van zwenkwielen, dient een koppeling gemonteerd
te worden die voldoet aan ANSI Z21.69-CAN 6.16 of CAN
1-6.10m88 en een snelkoppeling die voldoet aan ANSI Z21.41of
CAN 1-6.9m70. Er dient ook een trekontlasting gemonteerd te
worden om spanning op de koppeling te voorkomen, zoals
omschreven in de aanwijzingen van de fabrikant.
3. Zie de afbeeldingen op de volgende pagina voor de juiste
montage van de flexibele gasslang en de trekontlasting.
De trekontlasting beperkt de afstand die de open
frituurinstallatie van de muur kan worden getrokken.
Voor reiniging en onderhoud van het apparaat dient de
kabel losgekoppeld te worden van de open
frituurinstallatie en dient de flexibele gasslang te
worden afgekoppeld. Hierdoor wordt betere toegang
verkregen tot alle zijden van de open frituurinstallatie.
De gasslang en trekontlasting moeten weer aangesloten
worden zodra het reinigen of het onderhoud is voltooid.
Model EEG-142, 143, 144
609
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny Evolution Elite EEG-142
Gerelateerde Producten voor Henny Penny Evolution Elite EEG-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-143
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-144
- Henny Penny Express Profit Center EPC-2
- Henny Penny Express Profit Center EPC-3
- Henny Penny Express Profit Center EPC-4
- Henny Penny Evolution Elite EEE-141
- Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241