Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel voor het bakken
Tabel voor het bakken
Roerdeeg
zandgebak
tulband
notenkoek (op plaat)
notenkoek (in bakvorm)
fruitgebak met schuim- of deklaag
(op plaat)
fruitgebak (op plaat)
fruitgebak (in bakvorm)
1, 3
taartbodem
1, 3
kleine gebakjes
3
Biscuitdeeg
1, 3
taart
1, 3
taartbodem
1, 3
rolletje
Gekneed deeg
taartbodem
notengebak
snipperkoek
1, 3
kleine gebakjes
kwarktaart
appeltaart met deklaag
abrikozentaart met deklaag
2
fruittaart
Gistdeeg / kwark-oliedeeg
snipperkoek
fruittaart (op plaat)
kerststol
wit brood
2
volkorenbrood
1
pizza (op plaat)
appelflap
1
Soezendeeg
roomsoes
1
Bladerdeeg
1
Eiwitgebak
makarons
Tenzij anders vermeld, gelden deze tijden voor een niet voorverwarmde oven.
Bij voorverwarming verkorten deze tijden ca. 10 minuten.
1) De oven bij 'Boven- en onderwarmte A' voorverwarmen.
2) De oven bij 'Hete lucht D' en 'Boven- en onderwarmte A' voorverwarmen.
3) Gebruik tijdens het opwarmen niet de verwarmingssoort 'Snel opwarmen Ä'.
4) Hebt u uw oven uitgerust met een telescopische slede, kies dan
niveau 1, 2 en 5.
34
1
1
1
Hete lucht D
Temperatuur
Aanbevolen
in °C
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
160 - 180°
160 - 180°
160 - 180°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
150 - 170°
190 - 210°
150 - 170°
160 - 180°
150 - 170°
160 - 180°
190 - 210°
170 - 190°
150 - 170°
160 - 180°
170 - 190°
120 - 140°
Tijd in
niveau
minuten
1
50 - 60'
1
70 - 80'
1
20 - 25'
1
60 - 70'
1
45 - 50'
1
35 - 45'
1
45 - 55'
1
25 - 30'
4
1, 2, 4
20 - 25'
25 - 30'
1
1
20 - 25'
1
20 - 25'
1
20 - 25'
1
40 - 50'
1
40 - 50'
4
1, 2,4
15 - 25'
1
75 - 85'
1
50 - 60'
1
55 - 75'
1
25 - 35'
1
35 - 45'
1
45 - 55'
1
45 - 65'
1
40 - 50'
1
60 - 70'
1
40 - 50'
1, 3
25 - 30'
1, 3
30 - 40'
1, 3
20 - 25'
4
1, 2, 4
30 - 50'
+
Advertenties
Inhoudsopgave
