Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van het kookvlak
Belangrijke tips
Voordat u een kookplaat of -zone in-
schakelt, dient u daar een kookpan met
spijzen erin op te zetten. Anders wordt
er energie verspild. Bij kookplaten be-
staat bovendien het risico dat die
scheeftrekken of zelfs uitgloeien.
Het kookvlak en de bodem van de
kookpan dienen droog en zuiver te zijn.
Zo wordt de schoonmaak na gebruik
tot een minimum beperkt.
Speciaal voor keramische kookvlakken
Bij het begin van het kookproces
mag er geen zand op het kera-
misch kookvlak liggen.
Zo er zand onder de kookpan geraakt
en u die verschuift, ontstaan er krassen
op het oppervlak!
De panbodem mag geen randen
noch braam vertonen of onzuiver
geëmailleerd zijn.
Bij het verschuiven kan zo'n bodem
krassen maken op het keramisch vlak.
Aluminium vaatwerk of roestvrijsta-
len kookgerei met een aluminium
bodem kan op het keramisch kook-
vlak parelmoerkleurige vlekken ach-
terlaten.
Deze vlekken verwijdert u bij voorkeur
onmiddellijk na het optreden met een
speciaal middel. Zie rubriek 'Reiniging
en onderhoud'.
Gebruik van het kookvlak
Op in werking zijnde kookzones
mag u geen suiker, noch in vaste
noch in vloeibare vorm, geen kunst-
stof voorwerpen en ook geen alumi-
niumfolie laten liggen.
Wanneer het keramisch kookvlak af-
koelt, kunnen er anders barsten of sple-
ten ontstaan. Is er toch wat op het kook-
vlak achtergebleven, schakel de zone
dan uit! Schraap de resten met een
glaskrabber grondig weg zolang het
kookvlak nog warm is. Zorg ervoor dat
u intussen uw handen niet verbrandt.
Koelt het kookvlak af zonder dat het
wordt gereinigd, dan vertoont het glas
grotere of kleinere kuiltjes. Het formaat
hangt af van hoeveel er werd gemorst.
Bijkomende opmerkingen omtrent
kookplaten
Leg geen natte of vochtige voorwer-
pen op de kookplaat!
Als dat onverhoeds toch eens gebeurd
is, wis de kookplaat dan af en laat ze
drogen door ze even in te schakelen.
Anders kunnen de platen beginnen te
roesten.
21
Advertenties
Inhoudsopgave
