Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 333
Samenvatting van Inhoud voor Miele H 333
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Combi-fornuizen Combi-ovens Lees beslist deze gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan het apparaat. M.-Nr. 05 238 020...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Algemeen ............4 Het apparaat in één oogopslag H 333, H 343 ......4 Accessoires . - Pagina 3 Inhoud Bakken ............24 Tabel bakken.
-
Pagina 4: Algemeen
Algemeen Algemeen Het apparaat in één oogopslag H 333, H 343... -
Pagina 5: Accessoires
Algemeen Bedieningspaneel * Functiekeuzeschakelaar voor de oven Temperatuurkeuzeschakelaar voor de oven Controlelampje voor de ovenverwarming Digitale klok Kookzoneschakelaars * Controlelampje voor de kookzones Binnenruimte van de oven Verwarmingselement voor "Boven- warmte" en "Grilleren" met speciale bovenwand Klepje voor het vervangen van de halogeenlamp Aanzuigopening voor de ventilator Geleiderails met inschuif-... -
Pagina 6: Het Apparaat In Één Oogopslag H 336, H 346
Algemeen Het apparaat in één oogopslag H 336, H 346... -
Pagina 7: Accessoires
Algemeen Kookplaat In de gebruiksaanwijzing van de kook- Bedieningspaneel * plaat kunt u lezen hoe het apparaat Functiekeuzeschakelaar voor de oven moet worden ingebouwd en bediend. met display voor de ovenfuncties Temperatuurkeuzeschakelaar voor de oven Controlelampje voor de ovenverwarming Digitale klok Kookzoneschakelaars * Binnenruimte van de oven Verwarmingselement voor "Boven-... -
Pagina 8: Een Bijdrage Aan De Bescherming Van Ons Milieu
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Het verpakkingsmateriaal Wat te doen met een afgedankt apparaat De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Van een afgedankt apparaat kunnen Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen de onderdelen vaak nog waardevol met het oog op een geringe belasting zijn. -
Pagina 9: Efficiënt Gebruik
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Technische veiligheid Dit apparaat voldoet aan de gelden- de veiligheidsbepalingen. Voordat u het apparaat aansluit, Als het apparaat echter niet wordt dient u de aansluitgegevens (span- gebruikt voor het doel waarvoor het ning en frequentie) op het typeplaatje is bestemd, of als het op een ver- met de waarden van het elektriciteits- keerde manier wordt bediend, kun-... -
Pagina 10: Gebruik
Het dichtprofiel is verkrijgbaar bij de Technische Dienst van Miele Neder- Gebruik geen kunststof servies- land. goed. Kunststof smelt bij hoge tem- peraturen, hierdoor kan de oven be- Dit apparaat mag uitsluitend door schadigd raken. - Pagina 11 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Ga niet op de geopende ovendeur braadslede. De bakplaat en de braad- zitten of staan. Zet er ook geen zwa- slede kunnen zo kromtrekken dat ze re voorwerpen op, anders kunt u het ap- niet meer uit de oven gehaald kunnen paraat beschadigen.
-
Pagina 12: Het Afdanken Van Het Apparaat
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen In de handel worden soms produc- gehouden (> 10 min.). Wanneer u twij- ten van aluminiumfolie aangebo- felt of een gerecht voldoende ver- den die de ovenruimte moeten schoon- warmd is, kies dan liever een iets lange- houden en de reiniging moeten re tijd. -
Pagina 13: Vóór Het Eerste Gebruik
Vóór het eerste gebruik Vóór het eerste gebruik Het instellen van de digitale klok Reiniging voor het eerste gebruik Oven Verwijder eventuele stickers van de bakplaat, de braadslede en de bo- dem van de oven. Reinig de ovenruimte met warm wa- ter en een mild reinigingsmiddel. -
Pagina 14: Ovenfuncties
Ovenfuncties Ovenfuncties Hetelucht Braadautomaat E Bij deze ovenfunctie wordt met een De "Braadautomaat" laat de oven eerst hete luchtstroom gewerkt. automatisch met een hoge temperatuur werken, zodat het vlees snel dicht- De ventilator aan de achterkant zuigt schroeit. De automaat schakelt dan zelf de lucht uit de oven aan, leidt deze terug naar de ingestelde temperatuur. -
Pagina 15: Bediening Van De Oven
Bediening van de oven Bediening van de oven Bedieningsknoppen De oven heeft twee bedieningsknop- pen: de functiekeuzeschakelaar en de temperatuurkeuzeschakelaar. Functiekeuzeschakelaar (Deze verschilt per type apparaat.) Met de functiekeuzeschakelaar kiest u de gewenste ovenfunctie. De schakelaar kan zowel links- als rechtsom worden gedraaid. - Pagina 16 Bediening van de oven – "Verlichting H" – "Hetelucht D" Om de ovenverlichting apart in te Voor bakken en koken op meerdere schakelen. Tegelijk wordt ook de ven- niveaus. tilator voor de wasemafvoer inge- – "Braadautomaat E" schakeld. Voor automatisch aanbraden en –...
-
Pagina 17: Temperatuurkeuzeschakelaar
Bediening van de oven Temperatuurkeuzeschakelaar Gebruik van de oven (Deze verschilt per type apparaat.) De oven kan alleen maar los wor- den ingeschakeld (dus onafhanke- lijk van de digitale klok) als het sym- bool "@" in het display te zien is. Druk hiertoe de toets "i"... -
Pagina 18: Het Gebruik Van Het "Snelopwarmsysteem Ä
Bediening van de oven Nadat het controlelampje boven de Het gebruik van het "Snelop- temperatuurkeuzeschakelaar voor warmsysteem Ä" het eerst uitgaat, stelt u de gewenste Het "Snelopwarmsysteem Ä" kunt u ge- ovenfunctie in en plaatst u het ge- bruiken om recht in de oven. -
Pagina 19: Accessoires
E" voor braden op het roos- Extra accessoires zijn verkrijgbaar bij ter, in een open pan of in de braad- uw vakhandelaar of bij Miele Nederland slede. B.V. Meer informatie over de extra ac- – bij "Grilleren met luchtcirculatie N"... -
Pagina 20: Digitale Klok
Digitale klok Digitale klok Functies Symbolen in het display De volgende symbolen verschijnen in het display: – als een kookwekkertijd is ingesteld; AUTO – als een bereiding is geprogram- meerd; – knippert, als de bereidingstijd is af- gelopen; AUTO en @ –... -
Pagina 21: Dagtijd Instellen
Digitale klok Bediening van de digitale klok Dagtijd instellen Kookwekker instellen (24-uurs-weergave) U kunt een kookwekkertijd instellen voor externe bereidingen, zoals het ko- Na het aansluiten van het apparaat ken van eieren. of nadat de stroom is uitgevallen, De kookwekkertijd kan onafhankelijk knipperen in het display "0 ·... -
Pagina 22: Bereiding Automatisch Uitschakelen
Digitale klok Let op het volgende Bereiding automatisch uitscha- kelen Het voorprogrammeren van een berei- ding is ideaal voor braden. Draai de functiekeuzeschakelaar en de temperatuurkeuzeschakelaar op Als u een taart of brood wilt bakken, de gewenste stand. kunt u de bereiding beter niet te lang van tevoren programmeren. -
Pagina 23: Controleren En Veranderen Van Ingestelde Tijden
Digitale klok Bediening van de digitale klok Controleren en veranderen Automatische bereidingen van ingestelde tijden wissen De tijden die voor een bepaalde berei- Druk de toets "i" in. ding zijn ingesteld en de kookwekker- tijd kunnen op elk moment worden ge- Zodra het bereidingsproces is ge- controleerd of veranderd. -
Pagina 24: Bakken
Bakken Bakken Voor bakken adviseren wij de volgende Hetelucht D ovenfuncties: U kunt op meerdere niveaus tegelijk – "Hetelucht D" bakken. Wij adviseren: – "Boven- en onderwarmte A" 1 bakplaat = inschuifhoogte 1 2 bakplaten = inschuifhoogten 1 + 3 Bakvormen Let bij de keuze van een ovenfunctie 3 bakplaten = inschuifhoogten 1, 2 + 5... -
Pagina 25: Let Op Het Volgende
Bakken Let op het volgende Let op de temperaturen, inschuif- hoogten en baktijden in de tabel op de volgende pagina’s. Het gebak wordt gelijkmatig ge- bruind als – de gemiddelde temperatuur wordt aangehouden; Vaak wordt voor het bakken een te hoge temperatuur ingesteld. -
Pagina 26: Tabel Bakken
Tabel bakken Tabel bakken Hetelucht D temperatuur aanbevolen tijd in °C inschuifhoogte in min. cakebeslag zandtaart, chocolade/amandelcake 150 – 170 50 – 60 tulband 150 – 170 70 – 80 plaatcake 150 – 170 20 – 25 notencake (vorm) 150 – 170 60 –... - Pagina 27 Tabel bakken Boven- en onderwarmte A temperatuur aanbevolen tijd in °C inschuifhoogte in min. 160 – 180 50 – 60 160 – 180 70 – 80 180 – 200 1 of 2 15 – 20 160 – 180 60 – 70 180 –...
-
Pagina 28: Braden
Braden Braden Voor braden bevelen wij de volgende Plaats het servies op het rooster in de ovenfuncties aan: koude oven. Uitzondering: voor rosbief/filet moet de – "Braadautomaat E" oven worden voorverwarmd op de tem- – "Boven- en onderwarmte A" peratuur die in het recept wordt ver- meld. - Pagina 29 Braden Braden in de oven Braden in de pan L Zo kunt u de bereidingstijd bereke- nen: Kruid het vlees en leg het in de pan. Leg er blokjes boter of margarine op of Hoogte van het vlees keer de tijd per cm voor de desbetreffende vleessoort.
-
Pagina 30: Tabel Braden
Tabel braden Tabel braden Braadautomaat Boven- en onderwarmte temperatuur tijd temperatuur tijd aanbev. in °C in min. in °C in min. inschuif- in de in de hoogte pan L pan L rundvlees ca. 1 kg 180 – 200 100 – 120 220 –... -
Pagina 31: Ontdooien
Ontdooien Ontdooien U kunt de oven ook voor ontdooien ge- Tijden voor het ontdooien bruiken. De tijden hangen af van het soort en Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hete- het gewicht van het voedsel dat wordt lucht D". Stel een temperatuur in van ontdooid. -
Pagina 32: Koken
Koken Koken Voor koken in de oven zijn de volgende Let op het volgende ovenfuncties aan te bevelen: – Dek de gerechten af – "Hetelucht D" als ze gesmoord of geblancheerd – "Boven- en onderwarmte A" moeten worden, bijvoorbeeld aardap- pels of groente. -
Pagina 33: Het Bereiden Van Kant-En-Klaargerechten
Koken Het bereiden van kant-en-klaar- Kant-en-klaargerechten bereidt u bij gerechten voorkeur op één niveau. Wilt u meer- dere niveaus gebruiken, kies dan Het "Snelopwarmsysteem Ä" is ideaal de ovenfunctie "Hetelucht D". voor het bereiden van kant-en-klaarge- rechten (zie tabel). Bereid diepvriesproducten (zoals Draai de functiekeuzeschakelaar op pizza) niet op de bakplaat of de "Snelopwarmsysteem Ä". -
Pagina 34: Voorbeelden Van Kant-En-Klaargerechten
Koken Voorbeelden van kant-en-klaargerechten gerecht tempera- aanbevolen tijd opmerking tuur inschuif- in min. in °C hoogte van onderen ovenschotel van aardap- 1 of 2 20 – 25 gerecht in pels, pasta of ovenschaal groente lasagne, 1 of 2 35 – 40 in geopende cannelloni verpakking... -
Pagina 35: Inmaken
Inmaken Inmaken Voor inmaken in de oven bevelen wij Als het vocht begint de borrelen de ovenfunctie "Hetelucht D" aan. Verlaag de temperatuur om te voor- De volgende potten zijn geschikt voor komen dat de levensmiddelen over- het inmaken: koken. –... -
Pagina 36: Grilleren
Grilleren Grilleren Grilleren op het rooster Verwarm het grillelement ongeveer 5 minuten voor. Laat hierbij de oven- deur dicht. Ook tijdens het grilleren moet de ovendeur gesloten blijven. Dit be- spaart energie en vermindert de geurontwikkeling. U kunt op twee manieren grilleren: Grilleren n Zet de grilleerinrichting in elkaar zo- Voor het grilleren van platte stukken... -
Pagina 37: Tips Voor Het Grilleren
Grilleren Grilleren in de oven Verwarm het grillelement ongeveer 5 Tips voor het grilleren minuten voor. Laat hierbij de oven- U kunt het beste stukken vlees grilleren deur dicht. die ongeveer even groot zijn, zodat de Leg het vlees in de oven. bereidingstijden niet teveel uiteenlo- pen. -
Pagina 38: Tabel Grilleren
Tabel grilleren Tabel grilleren Verwarm het grillelement ca. 5 minuten voor. De ovendeur moet hierbij gesloten blijven. Grilleren n gerechten Grilleren met lucht- aanbev. circulatie N inschuif- temperatuur totale temperatuur totale hoogte in °C bereidings- in °C bereidings- tijd in min. tijd in min. -
Pagina 39: Gerechten Getest Volgens Din 44 547
Geteste gerechten Geteste gerechten Gerechten getest volgens DIN 44 547 gebak bakvorm / ovenfunctie inschuif- temperatuur- baktijd bakplaat hoogte van instelling in min. aantal onderen in °C Hetelucht D sprits 1 bakplaat 140 * 40 – 45 2 bakplaten Hetelucht D 1, 3 140 * 43 –... -
Pagina 40: Reiniging En Onderhoud
U kunt de delen extra tegen vervuiling beschermen door deze in te wrijven met een speciaal onderhoudsmiddel (bijvoorbeeld Neoblank, te verkrijgen bij de afdeling Onderdelen van Miele Nederland B.V., bestelnr. 4565110). Verdeel een kleine hoeveelheid van het middel met een zachte doek gelijkma-... -
Pagina 41: Perfectclean-Veredeld Email
Reiniging en onderhoud Gebruik bij normale verontreinigin- PerfectClean-veredeld email gen een zacht keukensponsje, heet wa- De geëmailleerde oppervlakken van de ter en afwasmiddel. U kunt de onderde- ovenruimte, de bakplaat en de braad- len nog gemakkelijker reinigen, als u slede zijn PerfectClean-veredeld. de verontreinigingen eerst enkele minu- ten laat weken in een sopje van afwas- Deze oppervlaktebehandeling resul-... - Pagina 42 Reiniging en onderhoud Met de genoemde hulpmiddelen kunt u Let ook op het volgende: de oppervlakken altijd goed en zonder – Vruchtensap of deeg, dat bijvoor- beschadigingen reinigen. beeld uit een slecht sluitende bak- Voor een optimaal effect dient u de op- vorm is gelopen, kunt u het beste pervlakken bij voorkeur na ieder ge- verwijderen als de oven nog warm is.
-
Pagina 43: Het Reinigen Van Het Katalytische Email
Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Resten van kruiden, suiker en dergelij- Het reinigen van het katalyti- ke worden niet tijdens de katalyse ver- sche email wijderd. Verwijder dergelijke verontreini- De uitneembare delen, zoals de achter- gen met water en een zachte borstel. en bovenwand, zijn voorzien van een Wacht niet te lang met het schoonma- laag donkergrijs katalytisch email. - Pagina 44 Mocht de katalytische emaillaag van de achter- of de bovenwand door onjuist onderhoud of door ster- ke vervuiling niet meer (goed) wer- ken, dan kunt u bij de Miele-vakhan- delaar of rechtstreeks bij Miele Nederland B.V. een nieuwe plaat bestellen.
-
Pagina 45: Ovenruimte
Reiniging en onderhoud Ovenruimte Om de oven gemakkelijker te kunnen reinigen, kunt u – de ovendeur verwijderen, – de geleiderails verwijderen, – de achterwand verwijderen, – het bovenste verwarmingselement laten zakken. Ovendeur verwijderen Open de deur helemaal. Voordat u de deur verwijdert, moe- ten de deurscharnieren worden geblokkeerd. -
Pagina 46: Geleiderails Verwijderen
Reiniging en onderhoud Geleiderails verwijderen Achterwand verwijderen Draai de functiekeuzeschakelaar op de stand "Verlichting H". De verwarmingselementen van de oven moeten uitgeschakeld zijn. Anders be- staat er gevaar voor verbrandingen! Draai de schroeven in de achter- wand los en verwijder de achter- wand. -
Pagina 47: Bovenste Verwarmingselement Laten Zakken
Reiniging en onderhoud Bovenste verwarmingselement laten zakken Draai de functiekeuzeschakelaar op de stand "Verlichting H". De verwarmingselementen van de oven moeten uitgeschakeld zijn. An- ders bestaat er gevaar voor verbran- dingen! Laat het verwarmingselement pas zakken als het koud is. Anders be- staat er gevaar voor verbrandingen! Laat het verwarmingselement Haal de geleiderails uit de oven. -
Pagina 48: Nuttige Tips
Waarschuw indien nodig een elektri- cien of de Technische Dienst van Miele Nederland B.V..de ovenverwarming wel werkt, maar de verlichting niet? Trek het metalen beugeltje uit de De halogeenlamp is defect. - Pagina 49 Nuttige tips . . . de ovendeur tijdens de bereiding . . . zich op het katalytische email wordt geopend en er geen geluid te roestkleurige vlekken bevinden? horen is? Bij het braden op het rooster worden Dit is geen storing! deeltjes van kruiden door de lucht- Als de ovendeur tijdens de bereiding stroom meegevoerd.
- Pagina 50 . . . u een kookzoneschakelaar heeft ")" wordt uitgeschakeld. ingeschakeld en de verlichting daar- van niet gaat branden (afhankelijk van het model)? De gloeilamp is defect! De lamp moet worden vervangen door de Technische Dienst van Miele Neder- land B.V.
-
Pagina 51: Technische Dienst
– uw Miele-vakhandelaar Verzekering-Certificaat kunt u zich wenden tot uw Miele-vakhandelaar of de bijgaande folder raadplegen. – de Technische Dienst van Miele Ne- derland B.V. Het adres en de telefoonnummers van Miele Nederland B.V. en de diverse af- delingen vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. -
Pagina 52: Extra Accessoires
Extra accessoires De extra accessoires zijn verkrijgbaar De plaat vangt het vleessap in de bij de Miele-vakhandelaar of bij de braadslede op en voorkomt dat het ver- Technische Dienst van Miele Neder- brandt. Zo kan het na afloop van het land B.V. - Pagina 53 Extra accessoires Koudhandgreep Braadpan Deze speciale braadpan kan in tegen- stelling tot andere braadpannen zo in de geleiderails van de oven worden ge- schoven. De pan is voorzien van een uittrekbeveiliging en een anti-aanbak- laag. Voor het uitnemen en plaatsen van de braadslede, de bakplaat en het rooster.
-
Pagina 54: Elektrische Aansluiting
Vermeld altijd het voltage en het type- Dit apparaat mag uitsluitend worden en serienummer als u contact opneemt aangesloten op een huisinstallatie die met Miele Nederland B.V. volgens NEN 1010 is geïnstalleerd. Aansluiting op een stopcontact is aan te bevelen, aangezien dit eventu- ele werkzaamheden van de Technische Dienst vergemakkelijkt. -
Pagina 55: Inbouwfornuis
16 A. Aansluitwaarde: zie typeplaatje. Aansluitwaarde: zie typeplaatje. Combinatiemogelijkheden Miele-inbouwfornuizen mogen alleen worden gecombineerd met bepaalde kookplaten en besturingseenheden uit het Miele-programma. Voor nadere informatie kunt u contact opnemen met uw vakhandelaar of met de Technische Dienst van Miele. -
Pagina 56: Fornuis En Besturingseenheid Kookplaat Inbouwen
Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen Haal de schakelknoppen van de kookzones en de stekkers van het fornuis uit de houders. Haal de spanning van het aansluit- punt. Bouw de kookplaat in; zie hiertoe de aparte gebruiksaanwijzing van de kookplaat. - Pagina 57 Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen Schuif het inbouwfornuis tot aan de De stekkers van het fornuis/de kook- wasemlijst in de onderkast en stel plaat en de koppelingen van de be- het. sturingseenheid die bij elkaar horen zijn steeds met dezelfde kleur ge- markeerd.
-
Pagina 58: Oven Inbouwen
Het dichtpro- fiel is verkrijgbaar bij de Technische Dienst van Miele Nederland. Open de ovendeur en schroef de oven met 2 schroeven aan de zijwan- den van de kast vast. - Pagina 60 Wijzigingen voorbehouden / 22 / 004 NL – 3300 M.-Nr. 05 238 020 (H 333; H 343; H 336; H 346) Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.