Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 7460 B
Samenvatting van Inhoud voor Miele H 7460 B
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u schade. nl-NL, BE M.-Nr. 11 191 491...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires............... 21 Veiligheidsfuncties ......................26 PerfectClean-veredelde oppervlakken ................ 26 Ingebruikneming van het apparaat................27 Miele@home ........................27 Basisinstellingen......................28 Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen......29 Instellingen ........................31 Overzicht instellingen ....................31 Menu “Instellingen”... - Pagina 3 Inhoud Miele@home ........................37 Scan & Connect uitvoeren ..................37 Afstandsbediening ......................38 MobileStart activeren ....................38 RemoteUpdate ....................... 38 Softwareversie ........................ 39 Handelaar ........................39 Fabrieksinstellingen......................39 Bedrijfsuren ........................39 Kookwekker........................40 Hoofd- en submenu's ....................41 Tips om energie te besparen ..................43 Bediening........................
- Pagina 4 Inhoud Opmerkingen bij de bereidingstabellen ..............65 Informatie over de functies ................... 66 Braadvlees ........................67 Tips voor het braden ...................... 67 Aanwijzingen bij de bereidingstabellen ............... 67 Informatie over de functies ................... 68 Grillen ..........................69 Tips voor het grillen ......................69 Opmerkingen bij de bereidingstabellen ..............
- Pagina 5 Inhoud Hartige gerechten......................98 Rundvlees ........................99 Kalf............................ 100 Varkensvlees ........................101 Lam, wild.......................... 102 Gevogelte, vis........................103 Aanwijzingen voor keuringsinstituten ..............104 Testgerechten volgens EN 60350-1................104 Energie-efficiëntieklasse volgens EN 60350-1 ............105 Productkaart voor huishoudelijke bakovens ............105 Technische gegevens ....................106 Conformiteitsverklaring ....................
-
Pagina 6: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat. In overeenstemming met de norm IE/ENC 60335-1 adviseert Miele u uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen. -
Pagina 7: Wanneer Er Kinderen In Huis Zijn
tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. Instal- latie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitgevoerd. Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Contro- leer de oven op zichtbare schade. Gebruik nooit een beschadigde... - Pagina 8 Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening voldoet aan de bepalingen van EN 50160 of een vergelijkbare stan- daard. De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele pro- duct moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet- netsynchrone energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energievoorziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervangen.
- Pagina 9 Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een specia- le aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”). Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).
- Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd de oven goed in de gaten wanneer u met olie en/of vetten werkt. Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel de oven uit en verstik de vlammen door de deur gesloten te houden.
- Pagina 11 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kans op letsel door waterdamp. Wanneer een koude vloeistof op een heet oppervlak wordt gegoten, ontstaat damp die verbrandingen kan veroorzaken. Daarnaast kunnen hete oppervlakken door het plotselinge temperatuurverschil beschadigd raken. Giet nooit koude vloeistoffen rechtstreeks op hete oppervlakken. Kans op letsel door waterdamp.
- Pagina 12 Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid. Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le- veringsgarantie van maximaal 15 jaar en minimaal 10 jaar voor essen- tiële onderdelen.
-
Pagina 13: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Lever het apparaat in bij een gratis, ge- meentelijk inzameldepot voor elek- trische en elektronische apparaten, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gege- vens op het af te danken apparaat. U... -
Pagina 14: Overzicht
Overzicht Oven a Bedieningselementen b Deurvergrendeling c Bovenwarmte-/grillelement d Openingen voor de stoomtoevoer e Vulbuis voor het stoomsysteem f Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element g Katalytisch geëmailleerde achterwand h Geleiderails met 5 niveaus i Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor “Onderwarmte” j Frontlijst met typeplaatje k Deur... -
Pagina 15: Bedieningselementen
Voor het “bladeren” in de keuzelijs- ten en het wijzigen van waarden b Optische interface h Sensortoets OK (alleen voor Miele technici) Voor het oproepen van functies en c Sensortoets het opslaan van instellingen Voor het aansturen van uw oven via i Sensortoets ... -
Pagina 16: Aan/Uit-Toets
Bedieningselementen Aan/Uit-toets Sensortoetsen De Aan/Uit-toets is verzonken en re- De sensortoetsen reageren op een lich- ageert op aanraking van uw vinger. te aanraking van uw vingers. Elke aanra- king wordt door een toetssignaal beves- Met deze toets schakelt u de oven in en tigd. - Pagina 17 Sensortoets Functie Als u de oven wilt bedienen via uw mobiele apparaat, heeft u het systeem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe- in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarna diening licht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik- baar.
-
Pagina 18: Symbolen
Bedieningselementen Sensortoets Functie Als functies in het display gemarkeerd zijn, kunt u deze oproepen door op de OK-toets te drukken. Aansluitend kunt u de gekozen functie wijzigen. Als u met OK bevestigt, worden de wijzigingen opgeslagen. Als in het display een informatievenster verschijnt, bevestigt u de melding met OK. -
Pagina 19: Principe Van De Bediening
Principe van de bediening U bedient de oven via het navigatiege- Instelling met een segmentbalk- deelte met de pijltoetsen en en je wijzigen met het gedeelte daartussen . Sommige instellingen worden weerge- Zodra een waarde, opmerking of instel- geven door middel van een segment- ling verschijnt die u kunt bevestigen, balkje ... -
Pagina 20: Cijfers Invoeren
, totdat het gewenste menu- Meer De sensortoets brandt. Met de punt verschijnt. Miele-app kunt u de oven op afstand bedienen. Cijfers invoeren De rechtstreekse bediening van de De gemarkeerde cijfers kunnen gewij- oven heeft voorrang op de afstandsbe- zigd worden. -
Pagina 21: Uitvoering
Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op het hebt als u vragen of problemen hebt. Miele apparaat afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele webshop, bij de Miele vakhan- Bijgeleverd delaar of bij Miele. - Pagina 22 Uitvoering Bakplaat, universele bakplaat en roos- FlexiClip-geleiders HFC 71 ter met uittrekbeveiliging Bakplaat HBB 71: Universele bakplaat HUBB 71: U kunt de FlexiClip-geleiders gebruiken op de niveaus 1–4. Schuif de FlexiClip-geleiders eerst he- lemaal in de ovenruimte voordat u de accessoires erop plaatst. De accessoires worden vervolgens au- Rooster HBBR 71: tomatisch veilig tussen de nokken voor en achter geplaatst, zodat ze niet naar...
- Pagina 23 Til de FlexiClip-geleider vooraan even Bouw de uitschuifbare FlexiClip-geleider op (1) en trek deze langs de stijl van met het Miele opschrift rechts in. het niveau eruit (2). Trek de FlexiClip-geleiders niet uit tij- Ronde bakvormen dens het plaatsen of verwijderen.
- Pagina 24 Braadslede HUB worden gefrituurd (AirFrying). deksel HBD - Bij de functieDrogen wordt de lucht- De Miele braadsledes kunt u in tegen- circulatie rond de te drogen levens- stelling tot andere braadsledes zo in de middelen geoptimaliseerd. geleiderails van de oven schuiven. Ze Het geëmailleerde oppervlak is met...
- Pagina 25 - Ontkalkingstabletten, kunststof slang met houder voor het ontkalken van de oven ** Geschikt voor inductiekookplaten - Miele microvezeldoek Katalytisch geëmailleerde accessoires - Miele ovenreiniger Bij katalytisch geëmailleerde oppervlak- ken worden olie- en vetspatten bij hoge temperaturen vanzelf verwijderd. Lees de aanwijzingen in het hoofdstuk “Reini-...
-
Pagina 26: Veiligheidsfuncties
Uitvoering Veiligheidsfuncties PerfectClean-veredelde opper- vlakken - Ingebruiknamebeveiliging (zie hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf PerfectClean-veredelde oppervlakken “Veiligheid”) hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- - Toetsvergrendeling nigen. (zie hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf “Veiligheid”) Bereide gerechten laten gemakkelijk los. Verontreinigingen na het bakken of bra- - Ventilator den kunt u eenvoudig verwijderen. -
Pagina 27: Ingebruikneming Van Het Apparaat
- een Miele-gebruikersaccount. Het ge- Beschikbaarheid van Miele@home bruikersaccount kunt u aanmaken via de Miele-app. Het gebruik van de Miele app is afhan- kelijk van de beschikbaarheid van de De Miele-app helpt u bij de verbinding Miele@home-services in uw land. -
Pagina 28: Basisinstellingen
Als het apparaat op de netspanning de als u Miele@home onmiddellijk wordt aangesloten, wordt het automa- wilt installeren. tisch ingeschakeld. Het display en de Miele app leiden u Taal instellen door de verdere stappen. Kies de gewenste taal. Datum instellen ... -
Pagina 29: Oven Voor Het Eerst Opwarmen En Stoomsysteem Doorspoelen
Ingebruikneming van het apparaat Open de deur. Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen Klap de vulbuis links onder het bedie- ningspaneel naar voren. Als u de oven voor het eerst opwarmt, kunnen er onaangename geurtjes ont- staan. - Pagina 30 Ingebruikneming van het apparaat Ovenruimte reinigen na de eerste op- Verwarm de ovenruimte gedurende warming minimaal een uur. Gevaar voor letsel door hete op- Schakel na minstens een uur de oven pervlakken. met de Aan/Uit-toets uit. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik.
-
Pagina 31: Instellingen
Instellingen Overzicht instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... | | | ... Taal deutsch english Standplaats Dagtijd Weergave * | | Nachtschakeling Tijdformaat | 12 uur 24 uur Instellen Datum Verlichting 15 seconden “Aan” Display Lichtsterkte QuickTouch | Volume... - Pagina 32 Instellingen Menupunt Mogelijke instellingen Veiligheid Toetsvergrendeling | Vergrendeling | | Miele@home Activeren Deactiveren Verbindingsstatus Opnieuw instellen Resetten Instellen Afstandsbediening RemoteUpdate Softwareversie Handelaar Demo-functie | Fabrieksinstellingen Instellingen apparaat Eigen programma's Voorgeprogramm. temperaturen * Fabrieksinstelling...
-
Pagina 33: Menu "Instellingen" Oproepen
Als de oven met een wifi-netwerk is Tip: Als u per ongeluk een taal heeft ge- verbonden en in de Miele-app is aan- kozen die u niet beheerst, kies dan de gemeld, wordt de tijd gesynchroni- sensortoets . Gebruik het symbool ... -
Pagina 34: Display
Instellingen De geluidssterkte van deze melodie De ovenverlichting is uitgeschakeld. wordt weergegeven door middel van Met behulp van de sensortoets een segmentbalkje. schakelt u de ovenverlichting weer - voor 15 seconden in. maximale geluidssterkte - ... -
Pagina 35: Booster
Instellingen Booster Warmhouden De functie dient voor een snelle Met de functie kunt u het Booster Warmhouden opwarming van de ovenruimte. gerecht na de bereiding warmhouden, zonder het ongewild te laten nagaren. Het gerecht wordt op een vooraf inge- De functie is tijdens de op- Booster stelde temperatuur warmgehouden (... -
Pagina 36: Naloop Ventilator
Instellingen Veiligheid U kunt ook de voorgeprogrammeerde temperatuur voor de functie Warmhou- Toetsvergrendeling wijzigen. De toetsvergrendeling voorkomt dat een Naloop ventilator bereidingsproces onbedoeld wordt uit- geschakeld of dat instellingen daarvoor Om te voorkomen dat er vocht in de worden gewijzigd. Als de toetsvergren- ovenruimte, op het bedieningspaneel of deling actief is, worden de sensor- in de keukenkast neerslaat, blijft de ven-... -
Pagina 37: Scan & Connect Uitvoeren
We ding met het wifi-netwerk opnieuw in adviseren u om de oven met behulp van te stellen om Miele@home te kunnen de Miele app of via WPS met uw wifi- gebruiken. netwerk te verbinden. Activeren Scan &... -
Pagina 38: Afstandsbediening
Instellingen Als u een update niet installeert, kunt u Afstandsbediening de oven gewoon gebruiken. Miele be- Als u de Miele-app op uw mobiele veelt echter aan om updates te installe- eindapparaat geïnstalleerd heeft, over ren. het systeem Miele@home beschikt en... -
Pagina 39: Softwareversie
Het menupunt “Softwareversie” is be- Door | te kiezen, Meer Bedrijfsuren stemd voor Miele Service. Voor particu- kunt u het totaal aantal gebruiksuren van lier gebruik is deze informatie niet rele- uw oven opvragen. vant. Handelaar Met deze functie kan de vakhandelaar de oven presenteren zonder dat de ver- warming wordt ingeschakeld. -
Pagina 40: Kookwekker
Kookwekker Als de oven uitgeschakeld is, verschij- De functie Kookwekker gebrui- nen de aflopende kookwekkertijd en in plaats van de dagtijd. De kookwekker kunt u onder meer Als op dat moment een bereiding actief gebruiken als u iets buiten de oven be- is, verschijnen de aflopende kookwek- reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. -
Pagina 41: Hoofd- En Submenu's
Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Functies Hetelucht plus 160 °C 30–250 °C Boven-/Onderwarmte 180 °C 30–280 °C Onderwarmte 190 °C 100–280 °C Braadautomaat 160 °C 100–230 °C Intensief bakken 170 °C 50–250 °C ... - Pagina 42 Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Meer Eco-hetelucht 190 °C 100–250 °C Ontdooien 25 °C 25–50 °C Drogen 60 °C 30–70 °C Servies verwarmen 80 °C 50–100 °C Gistdeeg laten rijzen – – 15 minuten rijzen –...
-
Pagina 43: Bereidingsprocessen
Tips om energie te besparen koekjes), maar ook voor vleesgerech- Bereidingsprocessen ten en braadvlees. U bespaart energie - Gebruik waar mogelijk automatische tijdens de bereiding en maakt opti- programma's voor het bereiden van maal gebruik van de warmte. Bij berei- uw gerechten. -
Pagina 44: Instellingen Aanpassen
Tips om energie te besparen Restwarmtebenutting Instellingen aanpassen - Bij bereiding met temperaturen boven Kies voor de bedieningselementen de 140 °C en bereidingstijden van meer instelling | | Display QuickTouch dan 30 minuten kunt u de tempera- het energieverbruik te verlagen. tuur ca. 5 minuten voor het einde van ... -
Pagina 45: Bediening
Bediening Schakel de oven in. Naargelang de functie kunnen volgende instellingen verschijnen: Het hoofdmenu verschijnt. Temperatuur Schuif het gerecht in de ovenruimte. Bereidingstijd Kies de gewenste functie. Einde om De functie en voorgeprogrammeerde Start om temperatuur verschijnen. Booster ... -
Pagina 46: Bereidingstijden Instellen
Bediening Bereidingstijden instellen Kies de sensortoets . Stel de gewenste tijden in. Het resultaat kan negatief worden beïnvloed als tussen het inschuiven Bevestig met OK. van het gerecht en de starttijd veel Kies de sensortoets om terug te tijd ligt. -
Pagina 47: Bereiding Afbreken
Bediening Kies Bereiding afbreken Bevestig met OK. U kunt een bereiding afbreken via de oranje opgelichte sensortoets van de Ovenruimte voorverwarmen functie of via de sensortoets . De functie dient voor een snelle De verwarming en de verlichting worden Booster opwarming van de ovenruimte bij aansluitend uitgeschakeld. -
Pagina 48: Booster
Bediening Booster Kies | Booster De functie dient voor een snelle Bevestig met OK. Booster opwarming van de ovenruimte. De functie is tijdens de opwarm- Booster In de fabrieksinstellingen is deze functie fase uitgeschakeld. Alleen de verwar- ingeschakeld voor de volgende functies mingselementen die bij de functie ho- | |... -
Pagina 49: Snelkoelen
Bediening Het gerecht wordt op een vooraf inge- Snelkoelen stelde temperatuur warmgehouden (zie Met de functie kunt u het ge- Snelkoelen het hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf recht en de ovenruimte na de bereiding “ ”). Voorgeprogramm. temperaturen snel laten afkoelen. U kunt de functie alleen Warmhouden Snelkoelen voor één bereiding in- of... -
Pagina 50: Crisp Function
Bediening Warmhouden voor één bereiding uit- Crisp function schakelen Het gebruik van de functie Crisp function Voorbeeld: u hebt een functie en de no- (vochtvermindering) is zinvol bij ge- dige instellingen gekozen, zoals een rechten zoals quiche, pizza, plaattaarten temperatuur. met vochtig beleg of muffins. -
Pagina 51: Professional
Tip: Gebruik de bijbehorende recepten of de Miele app als basis. Andere vloeistoffen dan water be- schadigen de oven. Gebruik uitsluitend leidingwater voor bereidingen met vochttoevoer. -
Pagina 52: Bereiding Met Professional Starten
Professional Bereiding met Professional Stoominjecties handmatig U voert de stoominjecties zelf uit. starten Stoominjecties tijdgestuurd Het is normaal dat er tijdens een U stelt tijdstippen in voor de stoomin- stoominjectie vocht op de binnenkant jecties. De oven voert 1, 2 of 3 stoom- van de ruit neerslaat. Tijdens de berei- injecties uit volgens de ingestelde tij- ding verdampt dit neergeslagen vocht. -
Pagina 53: Stoominjecties Uitvoeren
U kunt het stijgen van de temperatuur in in het meegeleverde kookboek of in de het display volgen. Als de ingestelde Miele-app gebruiken. Gebruik de func- temperatuur voor het eerst wordt be- tie om u aan het tijdstip Kookwekker reikt, klinkt er een signaal. -
Pagina 54: Restwater Verdampen
Professional De stoominjectie wordt uitgevoerd. Restwater verdampen verschijnen in het Stoominjectie actief Bij een bereiding met vochttoevoer die display en de sensortoets gaat uit. zonder onderbreking plaatsvindt, blijft er Ga voor eventuele volgende stoomin- geen restwater in het systeem achter. Al jecties op dezelfde manier te werk, het water wordt gedurende de stoomin- zodra de sensortoets ... - Pagina 55 Professional Restwaterverdamping meteen uitvoe- Restwaterverdamping overslaan Onder zeer ongunstige omstandighe- den kan water vanuit het stoomsys- Kans op letsel door waterdamp. teem in de ovenruimte stromen als Stoom kan verbrandingen veroorza- opnieuw water voor stoominjecties ken. wordt opgezogen. Open de deur niet tijdens een stoom- Breek de restwaterverdamping dan injectie.
-
Pagina 56: Automat. Programma's
Automat. programma's Met de vele automatische programma's Belangrijke aanwijzingen voor krijgt u op een comfortabele en veilige het gebruik manier een optimaal bereidingsresul- - Bij gebruik van de automatische pro- taat. gramma's dienen de bijgevoegde re- Categorieën cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met een bepaald programma kunt u ook De automatische programma's ... -
Pagina 57: Overige Toepassingen
Overige toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Tips de volgende toepassingen: - Haal het diepvriesproduct uit de ver- - Ontdooien pakking en leg het op de universele bakplaat of in een schaal. - Drogen - Gebruik voor het ontdooien van gevo- - Servies verwarmen gelte de universele bakplaat met het - Gistdeeg laten rijzen... -
Pagina 58: Servies Verwarmen
Overige toepassingen Verander eventueel de voorgepro- Gedroogd fruit moet helemaal droog grammeerde temperatuur en stel de zijn, maar wel zacht en elastisch. Als u droogtijd in. een schijfje doormidden snijdt of Volg de aanwijzingen in het display. breekt, mag geen sap meer vrijkomen. ... -
Pagina 59: Warmhouden
Overige toepassingen Kies Gebruik voor het aanbraden zeer hit- Gistdeeg laten rijzen tebestendig vet, bijvoorbeeld gesmol- Kies de rijstijd. ten boter of spijsolie. Volg de aanwijzingen in het display. Dek het vlees tijdens de bereiding niet Warmhouden De bereidingstijd bedraagt circa U kunt gerechten meerdere uren warm-... -
Pagina 60: Inmaken
Overige toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Gevaar voor verbranding door De gegevens gelden voor 6 glazen met hete oppervlakken. een inhoud van 1 l. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik. U kunt zich branden aan de Gebruik alleen speciale glazen die in verwarmingselementen, de oven- de vakhandel verkrijgbaar zijn (inmaak- ruimte en de accessoires. -
Pagina 61: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten
Overige toepassingen Diepvriesproducten/ / / kant-en-klaargerechten 30 °C Fruit –/– 25–35 min Tips voor taart, pizza en stokbrood Komkom- 30 °C –/– - Bak taart, pizza en stokbrood op het mers 25–30 min rooster, waarop u bakpapier hebt ge- 120 °C 30 °C Rode biet legd. 30–40 min 25–30 min Bij bereiding van deze diepvriespro-... -
Pagina 62: Eigen Programma's
Eigen programma's U kunt maximaal 20 eigen programma's Als u de functie kiest, Voorverwarmen samenstellen en opslaan. sluit u eerst de eerste bereidingsstap af. Aansluitend voegt u een volgende - U kunt maximaal 10 bereidingsstap- bereidingsstap toe via Bereidingsstap pen combineren om het verloop van waarin u een bereidingstijd toevoegen de bereiding van uw lievelingsrecep-... -
Pagina 63: Eigen Programma's Starten
Eigen programma's Eigen programma's starten kunt u afhankelijk van de be- Info reiding bijvoorbeeld informatie op- Plaats het gerecht in de oven. roepen over het plaatsen of omkeren Kies . Meer van gerechten. Kies Eigen programma's U kunt de functies Snelkoelen Warm-... -
Pagina 64: Naam Wijzigen
Eigen programma's Naam wijzigen Kies . Meer Kies Eigen programma's Kies het programma dat u wilt wij- zigen. Kies Naam wijzigen Wijzig de programmanaam. Kies . Als u de programmanaam hebt gewij- zigd, kiest u Opslaan In het display verschijnt de bevestiging dat uw programmanaam is opgeslagen. -
Pagina 65: Bakken
10 minuten korter. Bakpapier gebruiken Controleer na afloop van de kortste Miele accessoires zoals de universele bereidingstijd of het product gaar is. bakplaat zijn met PerfectClean ver- Steek een houten stokje in het deeg. -
Pagina 66: Informatie Over De Functies
Bakken Intensief bakken gebruiken Informatie over de functies Voor het bakken van taarten met vochti- In het hoofdstuk “Hoofd- en sub- ge bovenlaag gebruikt u deze functie. menu's” vindt u een overzicht van alle functies met de bijbehorende voorge- Gebruik deze functie niet voor het bak- programmeerde waarden. -
Pagina 67: Braadvlees
Braadvlees - Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het circa - U kunt elk soort kookgerei van tempe- 10 minuten rusten. Het vlees verliest ratuurbestendig materiaal gebruiken, dan minder vocht als u het snijdt. zoals bijv. -
Pagina 68: Informatie Over De Functies
Braadvlees Bereidingstijd kiezen Hetelucht plus of Braadauto- maat gebruiken De tijden gelden, tenzij anders aangege- Deze functies zijn geschikt voor het bra- ven, voor een niet voorverwarmde oven- den van vlees-, vis- en gevogeltegerech- ruimte. ten die een bruin korstje moeten krijgen ... -
Pagina 69: Grillen
Grillen Opmerkingen bij de berei- Gevaar voor letsel door heet op- dingstabellen pervlak. Als u de deur niet sluit, wordt de uit- De bereidingstabellen vindt u aan het stromende hete lucht niet meer auto- einde van dit document. matisch langs de koelventilator geleid ... -
Pagina 70: Informatie Over De Functies
Grillen Bereidingstijd kiezen Informatie over de functies Grill platte stukken vlees of vis ca. In het hoofdstuk “Hoofd- en sub- 6–8 minuten aan elke kant. menu's” vindt u een overzicht van alle Zorg ervoor dat de stukken ongeveer functies met de bijbehorende voorge- even dik zijn, zodat de bereidings- programmeerde waarden. -
Pagina 71: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud - reinigingsmiddelen voor roestvrij staal Gevaar voor letsel door hete op- - reinigingsmiddelen voor vaatwassers pervlakken. De oven wordt heet tijdens het gebruik. U - glasreinigers kunt zich branden aan de verwarmingsele- - reinigingsmiddelen voor keramische menten, de ovenruimte en de accessoires. -
Pagina 72: Normale Verontreinigingen Verwijderen
PerfectClean-veredel- Wrijf alles daarna met een zachte de oppervlakken de ovenreiniger van doek droog. Miele. De oppervlakken moeten koud zijn. Afdichting reinigen Als ovenspray in tussenruimten en Rondom de ovenruimte bevindt zich een openingen terechtkomt, zorgt dit bij... -
Pagina 73: Hardnekkige Verontreinigingen Op De Flexiclip-Geleiders
Reiniging en onderhoud Wrijf alles daarna met een zachte Het katalytische email verliest de doek droog. zelfreinigende eigenschappen bij ge- bruik van schuurmiddelen, harde Hardnekkige verontreinigingen borstels, schuursponsjes en ovenrei- nigers. op de FlexiClip-geleiders Bouw de katalytisch geëmailleerde De FlexiClip-geleiders zijn voorzien delen in de oven uit voordat u oven- reiniger gebruikt. -
Pagina 74: Ontkalken
U kunt het apparaat op elk moment ont- den. kalken. Voor een optimale reiniging adviseren Na een bepaald aantal bereidingen wij de bijgeleverde, speciaal voor Miele wordt u automatisch verzocht het ontwikkelde ontkalkingstabletten. stoomsysteem te ontkalken. Dit is nodig Tip: Nieuwe ontkalkingstabletten zijn... - Pagina 75 Reiniging en onderhoud Vul het reservoir met ca. 600 ml koud U kunt het opzuigen op elk moment af- leidingwater. Laat een ontkalkingsta- breken en weer voortzetten door OK te blet volledig in het water oplossen. kiezen. Ontkalking uitvoeren De werkelijk opgezogen hoeveelheid ontkalkingsmiddel kan minder zijn dan ...
- Pagina 76 Reiniging en onderhoud Haal de kunststof slang uit het reser- Sluit de deur. voir. Bevestig met OK. Verwijder het reservoir, spoel het grondig om en vul het met ca. 1 l vers Kans op letsel door waterdamp. leidingwater. Stoom kan verbrandingen veroorza- ken.
-
Pagina 77: Deur Uitbouwen
Reiniging en onderhoud Deur uitbouwen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 9 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen het apparaat. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders. -
Pagina 78: Deur Uit Elkaar Halen
Reiniging en onderhoud zo krassen. Deur uit elkaar halen Leg de deur zo dat de greep over de De deur bestaat uit een open systeem rand van de tafel ligt. De glasplaat ligt met 3 glasplaten die deels een warmte- dan plat op de ondergrond en zal tij- reflecterende coating hebben. - Pagina 79 Reiniging en onderhoud Til de middelste glasplaat iets op en Schuif de binnenste glasplaat, met de trek deze eruit. matte kant naar beneden wijzend, in de kunststof lijst en leg de glasplaat Reinig de glasplaten en de andere de- tussen de vergrendelingen.
-
Pagina 80: Deur Inbouwen
Reiniging en onderhoud Vergrendel de beugels door deze Deur inbouwen weer terug te draaien, tot aan de aan- slag. Ze staan dan horizontaal. Geleiderails met FlexiClip-gelei- ders demonteren U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen in het hoofdstuk “Uitvoering”, pa-... -
Pagina 81: Achterwand Uitbouwen
Reiniging en onderhoud Trek de geleiderails aan de voorkant De inbouw vindt in omgekeerde volg- uit de bevestiging (1.) en verwijder de orde plaats. rails (2.). Bouw de achterwand zorgvuldig in. De inbouw vindt in omgekeerde volg- orde plaats. De openingen moeten overeenkomen met de afbeelding in het hoofdstuk ... -
Pagina 82: Bovenwarmte-/Grillelement Omlaagklappen
Reiniging en onderhoud Bovenwarmte-/grillelement Het bovenwarmte-/grillelement kan omlaagklappen beschadigd raken. Druk het bovenwarmte-/grillelement Als de bovenkant van de ovenruimte erg nooit met geweld omlaag. vuil is, kunt u het bovenwarmte-/grillele- ment omlaagklappen om de oven te rei- Klap het bovenwarmte-/grillelement nigen. -
Pagina 83: Nuttige Tips
U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver- helpen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en het probleem te verhelpen. - Pagina 84 Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen. Fout melde foutmelding ver- Neem contact op met Miele. schijnen in het display. Als u de functie Ontkal- Het stoomsysteem is defect. ken kiest, verschijnt in ...
- Pagina 85 Hande- | | laar Demo-functie De pomp van het stoomsysteem is defect. Neem contact op met Miele. Na de bereiding is een Na een bereiding blijft de ventilator ingeschakeld (zie geluid te horen. hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf “Naloop ventila- tor”).
- Pagina 86 Er bevindt zich niet voldoende vet in de kogellagers leiders slechts met van de FlexiClip-geleiders. moeite in- of uitschui- Vet de kogellagers in met speciaal vet van Miele. ven. Alleen het speciale vet van Miele is afgestemd op de hoge temperaturen in de ovenruimte. Andere vetten kunnen verharsen tijdens het opwarmen, waardoor de FlexiClip-geleiders blijven plakken.
-
Pagina 87: Service
2 jaar. Voor meer informatie zie de bijgevoegde Contact bij storingen garantievoorwaarden. Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan- delaar of Miele. Een bezoek van een technicus kunt u online op www.miele.com/service boeken. -
Pagina 88: Installatie
*INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat. -
Pagina 89: Zijaanzicht
*INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 73xx: 43 mm H 74xx: 47 mm... -
Pagina 90: Aansluitingen En Ventilatie
*INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 1.500 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²... -
Pagina 91: Oven Inbouwen
*INSTALLATION* Installatie Oven inbouwen Gebruik de oven alleen wanneer deze is ingebouwd. Alleen dan is veilig ge- bruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd. Andere warmte- bronnen (zoals een open haard) mo- gen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen. -
Pagina 92: Elektrische Aansluiting
NEN 1010) is aan te bevelen, aan- De veiligheidsvoorzieningen in de huis- gezien dit eventuele werkzaamheden installatie en in dit Miele product moe- van een technicus vergemakkelijkt. ten ook werken bij gebruik van een mi- crogrid of bij een niet-netsynchrone Als de gebruiker niet meer bij de con- energievoorziening. -
Pagina 93: Bereidingstabellen
Bereidingstabellen Roerdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Muffins (1 bakplaat) 150–160 – 25–35 – Muffins (2 bakplaten) 150–160 – 1+3 30–40 – Small cakes* (1 bakplaat) – 30–40 – – 20–30 – Small cakes* (2 bakplaten) ... -
Pagina 94: Kneeddeeg
Bereidingstabellen Kneeddeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Koekjes (1 bakplaat) 140–150 – 25–35 – 150–160 – 25–35 – Koekjes (2 bakplaten) 140–150 – 25–35 – Spritsen* (1 bakplaat) – 35–45 – – 25–35 – Spritsen* (2 bakplaten) –... -
Pagina 95: Gistdeeg
Bereidingstabellen Gistdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Tulband (bak- en braadrooster, tul- 150–160 – 50–60 – bandvorm, 24 cm) 160–170 – 50–60 – Kerststol (1 bakplaat) 150–160 – 55–65 – 160–170 55–65 – Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bak- ... -
Pagina 96: Kwark-Oliedeeg
Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Vruchtentaart (1 bakplaat) 160–170 45–55 170–180 45–55 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bak- 160–170 – 25–35 plaat) Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bak- 150–160 25–35 platen) Functie, Temperatuur, Booster, Niveau, Bereidingstijd, CF Crisp function, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, aan, – uit Haal de bakplaten uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd nog niet is verstreken. -
Pagina 97: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak
Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Soezen (1 bakplaat) 160–170 – 30–40 160–170 – 25–35 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat) 180–190 – 20–30 – Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten) 180–190 – 1+3 20–30 –... -
Pagina 98: Hartige Gerechten
Bereidingstabellen Hartige gerechten Gerecht (accessoires) [°C] [min] Hartige taart (1 bakplaat) 220–230 30–40 180–190 – 45–55 Uienbrood (1 bakplaat) 180–190 25–35 170–180 – 30–40 Pizza, gistdeeg (1 bakplaat) ... -
Pagina 99: Rundvlees
Bereidingstabellen Rundvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadsle- 150–160 120–130 – de met deksel) 170–180 120–130 – 180–190 – 160–180 – Runderfilet, ca. 1 kg (universele bak- 180–190 ... -
Pagina 100: Kalf
Bereidingstabellen Kalf Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg (braadsle- 160–170 120–130 – de met deksel) 170–180 120–130 – Kalfsfilet, ca. 1 kg (universele bak- 160–170 30–60 45–75 plaat) Kalfsfilet rosé, ca. 1 kg 80–85... -
Pagina 101: Varkensvlees
Bereidingstabellen Varkensvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg 160–170 130–140 80–90 (braadslede met deksel) 170–180 130–140 80–90 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg 7,8,9 180–190 130–150 80–90 (braadslede) 190–200 130–150 80–90 Varkensfilet, ca. 350 g... -
Pagina 102: Lam, Wild
Bereidingstabellen Lam, wild Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg (braad- 170–180 – 100–120 64–82 slede met deksel) Lamsrug zonder bot (universele bak- 180–190 10–20 53–80 plaat) Lamsrug zonder bot (bak- en braad- ... -
Pagina 103: Gevogelte, Vis
Bereidingstabellen Gevogelte, vis Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele 170–180 55–65 85–90 bakplaat) Kip, ca. 1,2 kg (bak- en braadrooster 180–190 – 60–70 85–90 op universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg (braadslede) ... -
Pagina 104: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CF Crisp function, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, Grill groot, aan, – uit Gebruik uitsluitend originele Miele-accessoires. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op het rooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kortste berei- dingstijd. -
Pagina 105: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1
Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 7460 B Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte A+++ (meest efficiënt) tot D (minst efficiënt) Energieverbruik per cyclus en ovenruimte in conventionele modus... -
Pagina 106: Technische Gegevens
Technische gegevens Conformiteitsverklaring Hiermee verklaart Miele dat deze oven met magnetron voldoet aan richtlijn 2014/53/EU. U kunt de volledige tekst van deze EU-conformiteitsverklaring op de volgende inter- netadressen vinden: - www.miele.nl Downloads of www.miele.be/nl Downloads - Service, informatie opvragen, gebruiksaanwijzingen, op https://miele.nl/gebruiks-... - Pagina 107 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 (Ma.-Vr. 8u-17u) E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt https://www.miele.be/nl/c/miele-belgie-200.htm Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Pagina 108 H 7460 B nl-NL, BE M.-Nr. 11 191 491 / 02...