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Beschikbare talen
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Zubereitungshinweise
Auftauen
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum
Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel.
Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit
schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein,
wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen
vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie
eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen
Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung,
damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf
einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden
Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen
Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell
vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen
Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt
anfühlen.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Nahrungsmittel
auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.
Gericht
Fleisch
Hackfleisch
Schweinesteaks
60
Deutsch
MC32J7035AK_EN_DE68-04334B-00_DE.indd 60
Portionsgröße
250 g
500 g
250 g
Anleitung
Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die schmaleren Seiten mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!
Nach 15-30 Minuten Ruhezeit servieren.
Wenn sich kleinere und dünnere Teile der
tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können
sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler
Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.
Wenn sich Geflügel von außen erwärmt,
unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie
das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit
dem Auftauen fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend
noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist.
Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen
ist abhängig von der aufzutauenden Menge.
Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden
Tabelle.
Hinweis:
Flache Nahrungsmittelportionen lassen
sich besser auftauen als dicke Stücke,
und kleinere Mengen benötigen weniger
Zeit als große. Beachten Sie diesen
Hinweis beim Einfrieren und Auftauen
von Nahrungsmitteln.
Leistung
180 W
180 W
Zeit (in Min.)
6-7
8-13
7-8
2015-01-22
5:23:34
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