Speciale toepassingen
Werkwijze
Roer 100 g yoghurt door 1 liter melk
of maak het mengsel met yoghurtfer-
ment volgens de aanwijzingen op de
verpakking.
Vul het melkmengsel in portieglazen
en sluit de glazen af.
Zet de gesloten glazen in een oven-
pan met gaten. Ze mogen elkaar niet
raken.
Zet de glazen meteen na afloop in de
koelkast. Beweeg de glazen niet on-
nodig.
Instellingen
Automat. programma's
bereiden
of
|
Ovenfuncties
Stomen
Temperatuur: 40 °C
Tijd: 5:00 uur
104
|
|
Speciaal
Yoghurt
Gistdeeg laten rijzen
Werkwijze
Bereid het deeg volgens het recept.
Zet de open schaal met deeg in een
ovenpan met gaten of op het rooster.
Instellingen
Speciale toepassingen
Tijd: volgens recept
of
|
Ovenfuncties
Combi-koken
plus
Vochtigheid: 100 %
Temperatuur: 30 °C
Tijd: volgens recept
|
Gistdeeg laten rijzen
|
Hetelucht