Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingsmiddel
Eendenborst
medium
doorbakken
Struisvogelbiefstuk
Lamsvlees
Lamsbout
medium
doorbakken
Lamsrug
medium
doorbakken
Schapenvlees
Schapenbout
medium
doorbakken
Schapenrug
medium
doorbakken
Vis
Filet
Heel
Terrine
Overige
Brood
Pastei
Terrine
Foie gras
26
Richtwaarde voor de
kerntemperatuur
55 - 60 °C
70 - 80 °C
60 - 65 °C
60 - 65 °C
70 - 80 °C
55 - 60 °C
65 - 75 °C
70 - 75 °C
80 - 85 °C
70 - 75 °C
80 °C
62 - 65 °C
65 °C
62 - 65 °C
90 °C
72 - 75 °C
60 - 70 °C
45 °C
Advertenties
Inhoudsopgave
