Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
5
Pleie
5.1
Sikkerhetsanvisninger for pleie
Regelmessig rengjøring er en forutsetning for feilfri
drift av kaffemaskinen og for best mulig kaffekvalitet.
Helsefare/hygiene
• Melk er svært ømfintlig. Det kan
dannes helseskadelige kimceller inne i
melkesystemet.
> Rengjør melkesystemet daglig etter bruk
med skylling av melkesystemet.
> Utfør systemrengjøring 1x ukentlig etter
driftsslutt.
> Etter systemrengjøringen må det utføres
en manuell rengjøring av melkeskum-
meren og dampdysen.
> Bytt melkeslangen ved behov, senest etter
6 måneder.
> Bytt blanderslangen ved behov.
> Alle hygieneanvisninger må følges.
> HACCP-rengjøringskonseptet må følges.
Helsefare/hygiene
• I en kaffemaskin som ikke er i drift kan det
dannes kimceller.
> Før og etter driftspauser på flere dager
må alle rengjøringer utføres.
Hurtigveiledning SCClub
Pleie
FORSIKTIG
Følg kapitlet Sikkerhet
w f ra side 104
FORSIKTIG
Følg kapitlet Sikkerhet
w f ra side 104
129
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
