Probleemoplossing Bij De Temperatuurvoeler; De Filtertransformator, Afzuigkap Of Resetschakelaarrelais Vervangen - Frymaster BIGLA30 Series Handleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor BIGLA30 Series:
- Gebruiksaanwijzing (86 pagina's) ,
- Handleiding voor installatie, bediening en onderhoud (96 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
1. Als de inkomende gasdruk niet goed is, is de mogelijke oorzaak een probleem met de gastoevoer naar de friteuse.
2. Als de inkomende gasdruk wel correct is, controleert u de gasdruk in het branderverdeelstuk en vergelijk deze met de
tabellen op pagina 2-7 van de Installatie- en bedieningshandleiding.
a.
Als de inkomende gasdruk in het branderverdeelstuk niet goed is, is de mogelijke oorzaak een onjuist aangepaste
of defecte gasklep. Pas de klep aan door de procedure te volgen die in rubriek 1.4, "De gasdruk controleren in
het branderverdeelstuk', van deze handleiding. Als de klep niet kan worden aangepast, moet u deze vervangen.
b. Als de uitgaande gasdruk wel goed is, is de gasklep in orde.
1.11.3 Probleemoplossing bij de temperatuurvoeler
Ontkoppel de M3000 computer voordat u de weerstand van de temperatuurvoeler gaat testen om
ongeldige metingen te voorkomen
Controleer voordat u controleert op problemen die verband houden met de temperatuurvoeler de voelerbehuizing op schade
terwijl het nog in de vetpan is. Verwijder en vervang de voeler als deze is gebogen, gedeukt of gescheurd. Controleer ook de
draden op rafelen, brandplekken, breuken en/of knikken. Als u deze aantreft vervangt u de voeler.
De volgende processen helpen u bij probleemoplossing met de gasklep en om het als mogelijke oorzaak uit te sluiten:
Voordat u de voeler gaat testen bepaalt u de temperatuur van de frituurolie met behulp van een andere thermometer of
pyrometer die u aan de punt van de verdachte voeler bevestigt.
Als de weerstand door J3 pennen 2 en 6 (J1 pennen 2 en 6 voor het linkerdeel van een tweeledig toestel) niet
ongeveer gelijk is aan wat in de tabel voor voelerweerstand staat voor de bijbehorende temperatuur, is de voeler
defect en moet vervangen worden.
Als de weerstand door J3 pennen 2 en 6 (J1 pennen 2 en 6 voor het linkerdeel van een tweeledig toestel) wel
ongeveer gelijk is aan wat in de tabel voor voelerweerstand staat voor de bijbehorende temperatuur, meet u de
weerstand door elk van de eerder geteste pinnen om te aarden.
1. Als de weerstand in elke pen niet 5 mega-Ohm of hoger is, dan is de voeler defect en moet worden vervangen.
2. Als de weerstand in elke pen wel 5 mega-Ohm of hoger is, dan is de voeler in orde.
1.11.4 De filtertransformator, afzuigkap of resetschakelaarrelais vervangen
Trek de stekker van de friteuse uit het stopcontact. Verwijder de afdekplaat van de transformatorkast aan de achterkant om de
binnenzijde van de transformatorkast bloot te leggen (zie onderstaande afbeelding). Vervang de transformator of filterrelais
waarbij u de draden markeert om deze weer eenvoudig aan te kunnen sluiten. Steek de stekker in het stopcontact na
vervanging. Wanneer u een filterrelais in de transformator vervangt, zorg er dan voor dat het 24VDC relais (8074482)
gebruikt wordt.
OPGEPAST
1-24
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
