10. Als u werkt aan de linkervetpan, verwijdert u de draadklem van de kabelbundel en u ontkoppelt de 15-pensstekker van
de bedradingsboom.
11. Verwijder de montageschroeven van de componentkast.
12. Draai de bovenkant van de componentkast uit het frame en trek deze voldoende naar buiten om de stekker van de
bedradingsboom aan de achterkant van de kast los te trekken. Zo blijft er een set kabels, in een spiraalvormige wikkel,
aangesloten op de componentkast.
13. Verwijder de kast en zet deze bovenop de friteuse om de temperatuurvoeler en de bovenlimietthermostaat te kunnen
zien.
14. Schroef de voeler of de thermostaat los van de friteuse.
®
15. Gebruik Loctite
PST56765 dichtingspasta voor pijpdraad of iets gelijkwaardigs voor de draden van het
vervangingsonderdeel en schroef het vervangingsonderdeel vast in de vetpan.
16. Sluit de draden van de nieuwe componenten als volgt aan:
a.
Gebruik bij het vervangen van een voeler een pin-pusher om de rode en witte (een per keer) draden van de
connector los te maken en steek de overeenkomstige draden van de nieuwe voeler in de stekker.
b.
Bij het vervangen van een bovenlimietthermostaat gebruikt u een pin-pusher om de draad die door de connector
loopt, los te maken en plaats de overeenkomstige draad van de nieuwe thermostaat.
c.
Volg Stappen 1 tot 13 omgekeerd om de procedure te beëindigen.
1.9.3 De interfaceplaat vervangen
1. Voer stappen 1 tot 4 uit rubriek 1.9.1. uit.
2. Maak de draden die vastzitten aan de interfaceplaat los, waarbij u de draden en terminals markeert of opschrijft om het
opnieuw aansluiten te vergemakkelijken.
3.
Verwijder de moeren van elke hoek van de interfaceplaat en trek deze ver genoeg uit de nagels om de connector aan
de achterkant van de plaat los te maken en verwijder hierna de plaat uit de kast. Zorg er bij het verwijderen van de
plaat voor dat u de afstandhouders die over de nagels achter de plaat passen niet kwijtraakt.
4. Recupereer de relais van de defecte interfaceplaat en installeer deze op de vervangende plaat.
5. Voer de procedure in omgekeerde volgorde uit om de vervangende kaart te installeren, waarbij u ervoor zorgt dat de
afstandhouders achter de plaat goed op hun plek zitten en dat de locatordraad van de computer is bevestigd aan een
nagel.
1.9.4 Ontstekingsmodule vervangen
1. Trek de stekker van de friteuse uit het stopcontact.
2. Til de houder omhoog om de lippen aan de onderrand van het bedieningspaneelframe los te maken.
3. Verwijder de twee bovenste schroeven uit de bovenste hoeken van de computer.
4. Klap de computer uit de bovenkant en laat het aan de scharnieren hangen.
5. Maak de moeren los die vastzitten aan de schroeven van de module. Schuif de module richting de achterzijde van de
componentkast totdat de moeren door de spiegaten vallen.
6. Draai de module voorzichtig en trek het naar voren. Bij sommige toestellen is het nodig om de aanblazer te
verwijderen.
7.
Maak de draden die vastzitten aan de ontstekingsmodule los, waarbij u de draden en terminals markeert of opschrijft
om het opnieuw aansluiten te vergemakkelijken.
8. Verwijder de schroeven uit de module.
9. Verplaats de schroeven en de afstandhouders naar de nieuwe module.
10. Pas de procedure omgekeerd toe om de vervangende module te installeren.
1.9.5 Een ontstekingsconstructie vervangen
1. Trek de stekker van de friteuse uit het stopcontact.
2. Ontkoppel de vlamsensor door de terminal voorzichtig los te trekken van de terminalstrip op de ontsteking. Ontkoppel
de voedingskabel voor gas aan de drukaansluiting van het ontstekingsuiteinde. Ontkoppel de ontstekingskabel van de
ontsteker door de mof beet te pakken en voorzichtig naar u toe te trekken. (Zie foto op de volgende pagina)
GEVAAR
Vetpan afvoeren voordat u verdergaat.
1-8