Inhoudsopgave
Advertenties
▸ Breng desnoods een kernthermometer aan op het toestel.
▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: druk eerst op de instelknop.
▸ Raak de sensortoets
▸ Kies
.
▸ Gewenste instellingen uitvoeren.
▸ Gebruik alleen de timer (zie pagina 20) om de gaartijd te controleren, als de gewens-
te gaartijd tussen 10 en 48 uur bedraagt. De toepassing "Vacuisine" loopt dan tot de-
ze handmatig wordt gestopt. Met de timer kan de gaartijd worden bewaakt.
▸ Kies
om Vacuisine te starten.
Bij de toepassing "Vacuisine" wordt de kernthermometer alleen gebruikt om de
kerntemperatuur te bewaken. De kerntemperatuur kan niet worden ingesteld. Als
de kernthermometer ter bewaking is ingestoken, wordt akoestisch gemeld, wan-
neer de kern van het stuk vlees ongeveer dezelfde temperatuur heeft als de
kookruimte.
Bewaking van de kerntemperatuur door middel van de kernthermometer
▸ Als de kerntemperatuur ongeveer gelijk is aan die in de kookruimte:
– klinkt er een geluidssignaal.
– staat op het display "Gerecht heeft kerntemperatuur bereikt".
– is het vlees bereid. Het bedrijf wordt niet afgebroken.
– Het vlees kan nog max. een uur langer in het toestel blijven.
▸ Als de gekozen instelduur (niet de timer!) per ongeluk te kort was ingesteld en afloopt
voordat de kerntemperatuur is bereikt:
– wordt de werking niet afgebroken.
– klinkt er een geluidssignaal.
– staat op het display "Gerecht heeft de kerntemperatuur nog niet bereikt. Modus
wordt voortgezet".
6.4
AutoBraad
De
AutoBraad bestaat uit toepassingen voor verschillende levensmiddelengroepen.
De grootte en vorm van het gerecht worden herkend en de tijdsduur en het klimaat in de
kookruimte worden automatisch aangepast. De
rechten en levensmiddelen worden gebruikt:
Apérogebak vers
Apérogebak diepgevroren *
Gratin
Soufflé/zoete ovenschotel
Aardappelen gebakken
Voorgefrituurde producten diepgevro-
ren (TK) *
Vlees gesmoord
Pizza vers
* Afhankelijk van softwareversie
aan.
AutoBraad kan voor de volgende ge-
Pizza diepgevroren *
Plaatkoek
Brood
Vlecht
Gistgebak gevuld
Muffins/plaatgebak
Cake
6 GourmetGuide
29
Advertenties
Inhoudsopgave
