Inhoudsopgave
Advertenties
11.2
Kookruimte reinigen
Schade aan het toestel door foutieve behandeling!
Verbuig de temperatuursensor niet.
▸ Condens en bestanddelen van levensmiddelen moeten – na ieder garingsproces met
stoom – volledig worden verwijderd.
▸ Om condens en bestanddelen van levensmiddelen tijdens het garen op te vangen, de
roestvrijstalen plaat onder de geperforeerde gaarplaat of het rooster schuiven.
▸ Reinig de zeef in de waterafvoer.
Mocht de afvoer toch verstopt raken, bel dan de service.
▸ Verontreinigingen indien mogelijk met een vochtige doek uit de kookruimte verwijde-
ren als die nog handwarm is. Een zachte, met afwaswater bevochtigde doek gebrui-
ken en nadrogen met een zachte doek.
▸ Ingedroogd vuil kan gemakkelijker worden verwijderd als het apparaat vóór het reini-
gen gedurende ca. 30 minuten met de bedrijfsmodus
80 °C wordt gebruikt. Op deze manier worden de verontreinigingen losgeweekt.
▸ Bij hardnekkige verontreinigingen, bijv. door kip, de kookruimte reinigen met een vet-
oplossende spray of crèmereiniger volgens de voorschriften van de fabrikant.
De kookruimte verkrijgt met een toenemende gebruiksduur een gouden kleur. Dit
is een normale ontwikkeling bij roestvrij staal. Dit beïnvloedt noch de gaar- en ba-
keigenschappen, noch de kwaliteit van het toestel als zodanig.
Blauwige aanloopkleuren en condensaatresten kunnen met een licht zuur reini-
gingsmiddel of citroenzuur worden verwijderd.
In de kookruimte kunnen met een toenemende gebruiksduur glanzende regen-
boogkleuren ontstaan of kan het oppervlak ietwat mat worden. Dit beïnvloedt noch
de gaar- en bakeigenschappen, noch de kwaliteit van het toestel als zodanig.
Deze kleurveranderingen zijn te verwijderen met een niet-schurende crèmereiniger.
Na einde bedrijf wordt het toestel om hygiënische redenen automatisch gespoeld.
Deze op de behoefte afgestemde spoelgangen duren 2–10 minuten.
– In het display staat: «Toestel spoelt.»
11.3
Toesteldeur reinigen
▸ Reinig de toesteldeur met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek.
▸ Let er op dat er bij toestellen zonder greep geen spoelwater in de greepopeningen
loopt.
▸ Droog af met een zachte doek.
Toesteldeur verwijderen
Risico op verwondingen door bewegende delen!
Zorg ervoor dat niemand met de vingers in de deurscharnieren grijpt. De toestel-
deur is zwaar. Houd de toesteldeur bij verwijdering en terugplaatsing met beide
handen aan de zijkanten vast.
11 Verzorging en onderhoud
en een temperatuur van
45
Advertenties
Inhoudsopgave
