Inhoudsopgave
Advertenties
BROOD
Witbrood
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Volkoren brood
Volkorenbrood
Brood/Broodjes, ge‐
bruik de tweede rek‐
stand
11.16 Lage temperatuur garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis op
magere wijze mals. Het is niet van toepassing
op: pluimvee, vet geroosterd varkensvlees,
Gebruik de eerste
rekstand.
Biefstuk
Runderfilet
Geroosterd kalfsvlees
Biefstuk
11.17 Bevroren gerechten
Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het
voedsel op een bord.
Bedek het voedsel niet.
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik de functie: Hetelucht.
ONT‐
DOOIEN
Pizza, bevroren
(°C)
(min)
190 - 210
40 - 60
200 - 220
35 - 45
180 - 200
40 - 60
200 - 220
35 - 45
190 - 210
50 - 70
190 - 210
50 - 70
190 - 210
40 - 60
200 - 220
25 - 35
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
(°C)
(min)
200 - 220
15 - 25
braadpan. Voedselsensor temperatuur mag
niet hoger zijn dan 65 °C.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan beide
zijden aan in een pan op een hoog vuur.
2. Als de derde rekstand wordt aanbevolen,
plaats je het voedsel direct op het
bakrooster. Plaats een bakplaat/braadpan
op de eerste rekstand om vet op te
vangen.
Als de eerste rekstand wordt aanbevolen,
plaats je het voedsel direct op de
bakplaat.
Kook altijd zonder deksel terwijl u deze
functie gebruikt.
3. Gebruik: Voedselsensor. Zie het
hoofdstuk "De accessoires gebruiken",
Hoe te gebruiken: Voedselsensor.
4. Selecteer de functie: Lage temperatuur
garen. Je kunt gedurende de eerste 10
minuten de temperatuur instellen tussen
de 80 °C en 150 °C. De standaard is 90
°C. Stel de temperatuur in op
Voedselsensor.
5. Na 10 minuten verlaagt de oven
automatisch de temperatuur tot 80 °C.
(°C)
150
150
150
120
ONT‐
DOOIEN
American pizza,
bevroren
Pizza, gekoeld
Pizzasnacks,
bevroren
Frietjes, dun
(min)
120 - 150
90 - 110
120 - 150
20 - 40
(°C)
(min)
190 - 210
20 - 25
210 - 230
13 - 25
180 - 200
15 - 30
200 - 220
20 - 30
NEDERLANDS
35
Advertenties
Inhoudsopgave
