Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel inmaken
De aangegeven inmaaktijden en temperaturen zijn richtwaarden.
Gerecht
besvruchten
aardbeien, bosbessen,
frambozen, rijpe kruis-
bessen
onrijpe kruisbessen
steenvruchten
peren, kweeperen
pruimen
groente
wortelen
paddestoelen
augurken
mixed pickles
koolrabi, erwten
asperges
bonen
pruimenmoes
46
Tempera-
Inmaken
tuur in
tot
belletjes
beginnen
°C
min.
160-170
35-45
160-170
35-45
160-170
35-45
160-170
50-60
160-170
40-60
160-170
50-60
160-170
50-60
160-170
50-60
160-170
50-60
160-170
45
50
-
Verder in-
maken
uitgeschakelde
bij 100 °C
laten staan
min.
-
-
10-15
-
10-15
-
5-10
60
10-15
60
-
15
-
15-20
-
-
-
-
6-8 uur
-
In de
oven
Advertenties
Inhoudsopgave
