Tabel grilleren
Gerecht
gehaktballen
varkensfilet
braadworst
rundersteaks
kalfssteaks
ossenhaas, rosbief
(ca. 1 kg)
1
toast
snacks op toast
1) Grillrooster zonder universele plaat gebruiken.
Grillen met het draaispit
Gerecht
1 kip
2 kippen
1 eend
1 varkensschenkel
1 varkenspoot
(1/2 uur voorgekookt)
Inzetniveau
van onderen
4
4
4
4
3
3
3
Hoeveel-
heid
Functie
kg
s Grill met draaispit
ca. 1
t Grote grill met
per stuk
ca. 1
draaispit
s Grill met draaispit
1,5-2
s Grill met draaispit
1
s Grill met draaispit
1-1,3
Grilltijd
1e kant
2e kant
8-10 min.
6-8 min.
10-12 min.
6-10 min.
8-10 min.
6-8 min.
6-7 min.
5-6 min.
10-12 min.
10-12 min.
2-3 min.
2-3 min.
6-8 min.
Tempera-
Grilltijd in
tuur
uren : min.
°C
(indicatie)
240
1:00-1:00
240
1:15-1:20
240
1:20-1:40
240
1:45-2:15
240
2:00-2:30
-
43