Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien
Om te ontdooien de ovenstand ontdooien
ratuur in te stellen.
Ontdooigerei
• Plaats de uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster.
• Gebruik geen borden of schotels voor het afdekken, aangezien dat de
ontdooitijd aanzienlijk verlengt.
Inzetniveaus
• Voor ontdooien, het rooster in het eerste niveau van onderen plaat-
sen.
Aanwijzingen bij de ontdooitabel
De volgende tabel geeft u een aantal aanknopingspunten voor de ont-
dooitijden.
Ontdooitabel
Gerecht
Kip, 1000 g
Vlees, 1000 g
Vlees, 500 g
Forel, 150 g
Aardbeien, 300 g
Boter, 250 g
Room, 2 x 200 g
Taart, 1400 g
44
Ontdooitijd
Nadooitijd
min.
min.
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
60
A
kiezen zonder de tempe-
Opmerking
Leg de kip op een omgedraaide scho-
tel in een groot bord. Nadat de helft
van de tijd is verstreken, omdraaien of
met folie afdekken.
Nadat de helft van de tijd is verstre-
ken, omdraaien of met folie afdekken.
Nadat de helft van de tijd is verstre-
ken, omdraaien of met folie afdekken.
Niet afdekken.
Niet afdekken.
Niet afdekken.
Niet afdekken
(ook wanneer de room nog gedeelte-
lijk licht bevroren is kan men deze
goed opkloppen).
Niet afdekken.
Advertenties
Inhoudsopgave
