Inhoudsopgave
Advertenties
5.1
Controles en taken voor het preventieve onderhoud van de friteuse ...................................... 5-1
5.2
Dagelijkse controles en taken .................................................................................................. 5-1
5.2.1 Friteuse op schade inspecteren .................................................................................... 5-1
5.2.2 Binnen- en buitenkant van de behuizing schoonmaken ............................................... 5-1
5.2.3 Ingebouwde filtersysteem dagelijks schoonmaken ...................................................... 5-1
5.2.4 Filterpan, de verwijderbare onderdelen en de accessoires dagelijks schoonmaken .... 5-2
5.3
Wekelijkse controles en taken ................................................................................................. 5-2
5.3.1 Vetpan leeg laten lopen en reinigen ............................................................................. 5-2
5.3.2 De vetpan uitkoken ...................................................................................................... 5-2
5.4
Maandelijkse controles en taken .............................................................................................. 5-4
5.4.1 Nauwkeurigheid van de ingestelde waarde van de 3000 controleren ......................... 5-4
5.5
Maandelijkse controles en taken .............................................................................................. 5-4
5.5.1 De verbrandingsluchtblazer schoonmaken .................................................................. 5-4
5.6
Half-jaarlijkse controles en taken ........................................................................................... 5-6
5.6.1 De ontluchtingspijp van de gasklep schoonmaken ...................................................... 5-6
5.6.2 De druk aan het verdeelstuk van de brander controleren ............................................. 5-7
5.7
Jaarlijkse/periodieke inspectie van het systeem ....................................................................... 5-7
5.7.1 Friseuse ........................................................................................................................ 5-7
5.7.2 Ingebouwd filtersysteem .............................................................................................. 5-8
HOOFDSTUK 6: Probleemoplossing door gebruiker
6.1
Inleiding ................................................................................................................................... 6-1
6.2
Probleemoplossing ................................................................................................................... 6-2
6.2.1 Probleemoplossing bij de regelaar en het verwarmingselement .................................. 6-2
6.2.2 Foutmeldingen en problemen met het display ............................................................. 6-3
6.2.3 Mandliftproblemen ...................................................................................................... 6-4
6.2.4 Filterproblemen ............................................................................................................ 6-4
6.2.5 Auto Top Off problemen ............................................................................................. 6-4
6.2.6 Foutcodes ..................................................................................................................... 6-5
ADDENDUM A: Instructies voor voorbereiding van niet-vloeibaar bakvet voor JIB
ADDENDUM B: Instructies voor gebruik van de smelter voor niet-vloeibaar bakvet
ADDENDUM C: Instructies bulkoliesysteem
v
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
