Inhoudsopgave
Advertenties
5.4
WEKELIJKSE CONTROLES EN TAKEN
5.4.1 Controleer de accuraatheid van de ingestelde waarden van de 3000
(Deze controle geldt alleen voor toestellen die zijn uitgerust met 3000 regelaars of CM3.5
regelaars)
1. Steek een kwaliteitsthermometer of pyrometervoeler in de olie waarbij het uiteinde de
temperatuurvoeler van de friteuse raakt.
2. Wanneer op het 3000 regelaarsdisplay "DROP" (plaatsen) verschijnt of CM3.5 een product of
stippellijnen weergeeft (wat wil zeggen dat de inhoud van de vetpot een temperatuur in het
bereidingsbereik heeft), drukt u eenmaal op de
frituurolie weer te geven zoals die door de temperatuurvoeler wordt gemeten. De ingestelde
waarde is de temperatuur waar een punt achterstaat.
3. Controleer de door de thermometer of pyrometer gemeten temperatuur.
waarden zouden allemaal niet meer dan 2°C graden van elkaar mogen verschillen. Als het
verschil groter is, neemt u contact op met een Factory Authorized Servicer voor bijstand.
5.5
CONTROLES EN TAKEN PER KWARTAAL
5.5.1 Maak de verbrandingsluchtblazer schoon
1. Maak de bedradingsboom van de blazer los en verwijder de vier montagemoeren van de blazer
(zie afbeelding 1 hieronder). In sommige posities moet de module worden verwijderd voordat de
blazer verwijderd kan worden.
2. Verwijder de drie snelsluitingen waarmee de blazermotor op de blazerbehuizing is bevestigd en
haal de twee componenten van elkaar (zie afbeelding 2 op de volgende bladzijde).
Blazer
constructie
Draadaansluiting
montagemoer
en
Afbeelding 1
5-4
schakelaar om de temperatuur van de
De drie gemeten
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
