Inhoudsopgave
Advertenties
3.4 Optioneel Attendant™ Automatisch top-offsysteem
Wanneer
het
Oil
Attendant™
top-off
oliesysteem op zijn plaats zit in de friteuse,
wordt de olie voortdurend afgeschraapt
vanuit een reservoir in de behuizing. Het
reservoir bevat een olievat van 16 kg. Bij
normaal gebruik gaat dit reservoir ongeveer
twee dagen mee voordat het vervest moet
worden.
De onderdelen van dit systeem
staan rechts genoteerd (zie afbeelding 1).
NB:
Het systeem is bedoeld om de
vetpannen bij te vullen, niet om ze volledig
te vullen.
De vetpannen zullen manueel
gevuld moeten worden bij begin en nadat ze
leeggegooid zijn.
3.4.1 Installeer het oliereservoir
Verwijder het originele deksel van de oliecontainer en de folie. Vervang met het voorziene deksel dat een
verbinding heeft met het zuigmechanisme. Zorg ervoor dat de toevoerkabel tot op de bodem van de oliecontainer
komt.
Plaats de oliecontainer binnenin de behuizing en glijd hem op zijn plaats (zoals afgebeeld op de volgende pagina).
Probeer de zuigmontage binnenin de behuizing niet aan te raken wanneer u de container in de friteuse plaatst.
Het toestel is nu klaar voor gebruik. Terwijl de friteuse tot de vooraf geprogrammeerde temperatuur opgewarmd
wordt zal er stroom naar de friteuse stromen en zal er olie aan de vetpan worden toegevoegd totdat het bovenste
niveau bereikt wordt.
3.4.2
Routine olievervangingen
Als het niveau in het oliereservoir te laag is, toont de besturing BIJVULLEN OLIE LEEG in de linkerdisplay en
BEVESTIGEN in de rechterdisplay. Druk op
(BEVESTIGEN). Sommige procedures kunnen afwijken van getoonde
afbeeldingen. Volg de instructies van de fabrikant voor het vervangen van de JIB. Als u niet-vloeibaar bakvet gebruikt,
raadpleegt u bijlage B achterin deze handleiding voor instructies.
1. Open de behuizing en haal de JIB eruit
2. Verwijder de afdekking en giet enige resterende olie in
(zie Figuur 3).
de container evenredig in alle vetpannen (zie figuur 4).
3-5
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
