Inhoudsopgave
Advertenties
Varkensvlees
Gerecht
Schouderstuk /
nekstuk / hamlap
Kotelet / ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel
(voorgekookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Hoeveelheid
(kg)
Geroosterd
1
kalfsvlees
Kalfsschenkel
1.5 - 2
Lamsvlees
Gerecht
Hoeveelheid
(kg)
Lamsbout / ge-
1 - 1.5
roosterd lams-
vlees
Lamsrug
1 - 1.5
Wild
Gerecht
Hoeveelheid
(kg)
Hazenrug / ha-
1
zenbout
Rug
1.5 - 2
Reebout, her-
1.5 - 2
tenbout
1) Oven voorverwarmen.
Hoeveelheid
-functie
(kg)
1 - 1.5
Grill + ventila-
tor
1 - 1.5
Grill + ventila-
tor
0.75 - 1
Grill + ventila-
tor
0.75 - 1
Grill + ventila-
tor
-functie
Grill + ventilator 160 - 180
Grill + ventilator 160 - 180
-functie
Grill + ventilator 150 - 170
Grill + ventilator 160 - 180
-functie
Grill + ventilator 180 - 200
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
NEDERLANDS
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 170
90 - 120
170 - 190
30 - 60
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
35 - 55
1)
180 - 200
60 - 90
180 - 200
60 - 90
41
Advertenties
Inhoudsopgave
