13. PROBLEEMOPLOSSING..................54 14. ENERGIEZUINIGHEID.....................57 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.
1.2 Algemene veiligheid Alleen een erkende installatietechnicus mag het • apparaat en de kabel vervangen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke • onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of •...
NEDERLANDS 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Installatie Ingebouwde diepte 546 mm WAARSCHUWING! van het apparaat Alleen een erkende installatietechnicus mag het Diepte met open 1017 mm apparaat installeren. deur • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. Minimumgrootte 550 x 20 mm • Installeer en gebruik geen ventilatieopening.
• Het apparaat mag niet worden bevestigd dat het niet zonder gebruikt als werkblad of aanrecht. gereedschap kan worden verplaatst. • Open de deur van het apparaat • Steek de stekker pas in het voorzichtig.
NEDERLANDS meubelpaneel niet tot het apparaat – Wees voorzichtig met het openen volledig afgekoeld is na gebruik. van de deur van het apparaat als de functie is geactiveerd. Er kan 2.4 Onderhoud en reiniging stoom vrijkomen. – De deur van het apparaat WAARSCHUWING! voorzichtig openen na de Gevaar voor letsel, brand en...
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Waterreservoir Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lamp Ventilator Pijpje ontkalken Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 3.2 Accessoires Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakrooster Voedselsensor Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
NEDERLANDS water moet weken bijv. rijst, polenta, pasta. 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets -functie Opmerking Display Toont de huidige instellingen van de oven. AAN/UIT De oven in- en uitschakelen. Verwarmingsfunc- Druk eenmaal op de tiptoets om een verwar- ties of Kook- En mingsfunctie of het menu te kiezen: Kook- En Bak- Bakassistent...
Pagina 10
Tiptoets -functie Opmerking Toets op de ach- Om één niveau terug te gaan in het menu. Druk 3 terkant seconden op het veld om het hoofdmenu weer te geven. Tijd en overige Verschillende functies instellen. Als een verwarm- functies...
NEDERLANDS Symbool -functie Per gewicht Het display geeft weer dat het auto- matische weegsysteem aan is of dat het gewicht kan worden gewijzigd. Heat+Hold De functie staat aan. 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT de taal, het contrast, de helderheid en WAARSCHUWING! de tijd instellen.
4. Wacht 1 minuut en controleer de waterhardheid met de onderstaande Teststrip Waterhardheid tabel. De kleuren van de reactiezones blijven veranderen. Controleer de waterhardheid niet als de test langer dan 1 minuut geleden plaatshad. 5. Stel de waterhardheid in: menu: Basis instellingen.
Pagina 13
NEDERLANDS Symbool / Me- Applicatie Symbool / Me- Beschrijving nu-item nu-item Bevat aanbevolen Schakelt de functie oveninstellingen voor Tijd verlengen in en Kook- En Bakas- Verleng tijd een groot aantal ge- uit. sistent rechten. Kies een ge- Pas het contrast van recht en start het het display in stappen kookproces.
6.3 Submenu voor: Reinigen Symbool Menu-item Beschrijving Reservoir ledigen Procedure voor het verwijderen van het restwater van de waterlade na gebruik van de stoomfuncties. Stoomreiniging Plus Procedure voor het reinigen van hardnek- kig vuil met gebruik van een ovenreiniger.
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmings- Applicatie Verwarmings- Applicatie functie functie Deze functie is ontwor- Voor gerechten met pen om tijdens de be- hoog vochtgehalte, cus- reiding energie te be- tard en terrines, en voor Warmelucht Hoge vochtig- sparen. Zie het hoofd- het pocheren van vis. (vochtig) heid stuk 'Hints and tips’,...
6.6 Kook- En Bakassistent Verwarmings- Applicatie Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten functie Gerecht Voor het bereiden van mals en sappig braad- Gebakken vis vlees. Lage tempera- Vissticks tuur garen Dunne fillets Gebruik deze functie Dikke fillets voor brood en brood- jes met een heel goed...
Pagina 17
NEDERLANDS Gerecht Gerecht Kippenvleugels, Chipolataworstjes vers Spare ribs Kippenvleugels, be- Varkensschenkel, vroren voorgekookt Kippenpoten, vers Varkensvlees Kippenpoten, be- Varkensrug vroren Gepocheerde kip- Varkensrug penborst Varkenslapje, ge- Varkensvlees Kip, 2 helften rookt Varkenslapje, gepo- Hele kip cheerd Hele eend Varkensnek Varkensbraadstuk Hele gans Geroosterd var- Hele kalkoen...
Gerecht Gerecht Artisjokken Deegballen, hartig Rode bietjes Deegballen, zoet Schorseneren Rijst Koolrabireepjes Verse tagliatelle Witte bonen Polenta Savooiekool Indien het noodzakelijk is het gewicht of de Voedselcategorie: Crèmes en terrines kerntemperatuur van het gerecht te wijzigen, gebruikt Gerecht om de nieuwe Eiervla waarden in te stellen.
NEDERLANDS 50 minuten. Vul de waterlade niet verspoedigen kunt u de deur sluiten en verder dan zijn maximum capaciteit. de oven verwarmen met de functie: Er bestaat een risico dat er water Hetelucht bij een temperatuur van 150 lekt, overloopt en meubelen °C gedurende circa 15 minuten.
7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel met klokfuncties 7.2 De klokfuncties instellen Alvorens u de functies: Duur, Klokfunctie Applicatie Eindtijd gebruikt, moet u een verwarmingsfunctie en Kookwekker Om een afteltijd in te temperatuur instellen. De stellen (max. 2 uur en 30 oven wordt automatisch minuten).
NEDERLANDS 1. Wanneer de bereidingstijd is 5. Druk op om te bevestigen. verstreken, klinkt er een Wanneer de functie beëindigt, klinkt er geluidssignaal. Druk op een een geluidssignaal. willekeurig symbool. Op het display wordt het bericht 7.4 Verleng tijd weergegeven. De functie: Verleng tijd zorgt dat de 2.
9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES 3. Steek de stekker van de WAARSCHUWING! voedingssensor in de aansluiting aan Raadpleeg de hoofdstukken de voorkant van het apparaat. Veiligheid. 9.1 Voedingssensor De voedingssensor meet de temperatuur in het voedsel. Wanneer het voedsel de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld.
Pagina 25
NEDERLANDS WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de voedingssensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt. Voedselcategorie: ovenschotel 1. Schakel het apparaat in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in Het display geeft het symbool van de de ovenschaal.
Bakrooster en bakplaat / diepe pansamen: Plaats de bakplaat /diepe pan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. Bakplaat/ Diepe pan: Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid.
NEDERLANDS 10.2 Gebruik van het Wanneer de verwarmingsfunctie is voltooid, klinkt er een signaal. Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven • Toetsblokkering is aan niet per ongeluk worden geactiveerd. wanneer de verwarmingsfunctie actief 1. Druk op om het display aan te zetten.
10.7 Koelventilator houden. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilatie doorgaan totdat Als de oven in werking is, wordt de de oven is afgekoeld. koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te 11. AANWIJZINGEN EN TIPS...
Pagina 29
NEDERLANDS gerechten toe op het juiste moment, zoals aangegeven in de kooktabellen GROENTEN Voorbeeld: De totale tijd van deze kooksessie is 40 min. Eerst doet u Ge- kookte aardappels, kwartjes erin, na 20 Stel de temperatuur in op 99 °C. min.
Pagina 30
GROENTEN BIJGERECHTEN Stel de temperatuur in op 99 °C. Stel de temperatuur in op 99 °C. (min) (min) 70 - 90 Rode bietjes 40 - 50 Polenta, vloeistofverhou- ding 3:1 40 - 55 Rijstpudding, verhouding melk/rijst 2,5:1 BIJGERECHTEN 45 - 55 Ongepelde tomaten, medi- Stel de temperatuur in op 99 °C.
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. De oventemperatuur is te Stel de volgende keer de oven- laag. temperatuur hoger in. Te lange baktijd. Stel volgende keer een kortere baktijd in. De cake wordt ongelijk- De oventemperatuur is te De oventemperatuur lager instel- matig gebakken.
Pagina 35
NEDERLANDS CAKE / GEBAK / BROOD OP BAKPLATEN Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven. (°C) (min) Plaatbrood / Boven + onder- 170 - 190 30 - 40 Broodkrans, voor- warmte verwarming is niet nodig Christstollen Boven + onder- 160 - 180 50 - 70 warmte...
NEDERLANDS CAKE / GEBAK / BROOD OP KOEKJES EN BISCUITS BAKPLATEN (°C) (min) (°C) (min) Koekjes van bladerdeeg, 170 - 30 - 50 Roomsoezen / Eclairs, ver- 160 - 25 - verwarm de oven voor warm de oven voor Broodjes 20 - 30 Kruimeltaart 150 -...
Pagina 38
RUNDVLEES (°C) (min) Rosbief of ossen- 1 cm dik Circulaviegrill 170 - 180 8 - 10 haas, gaar, verwarm de oven voor VARKENSVLEES Gebruik de functie: Circulaviegrill. (kg) (°C) (min) Schouder / Nek / Ham- 1 - 1,5 150 - 170...
Pagina 44
Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het STEENVRUCHTEN drogen te voltooien. Gebruik voor 1 bakplaat de derde rekstand. Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en...
Pagina 45
NEDERLANDS RUNDVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Saignant Medium Bien cuit Entrecote RUNDVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Gehaktbrood VARKENSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Ham / Braadstuk Rugkotelet / Varkenshaas, gerookt / Varkenshaas, gepocheerd KALFSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer...
GEVOGELTE Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Eend, hele/halve / Kalkoen, hele/ halve Eendenborst VIS (ZALM, FOREL, Kerntemperatuur (°C) van voedsel SNOEKBAARS) Minder Medium Meer Vis, hele/grote/gestoomde / Vis, hele/grote/geroosterde OVENSCHOTELS - VOOR- Kerntemperatuur (°C) van voedsel GEKOOKTE GROENTEN...
NEDERLANDS Ovenschaal- Pizza pan tjes Ovenschotel Blik voor flanbodem Donker, niet-reflecte- Keramiek Donker, niet-reflecte- Donker, niet-reflecterend rend 8 cm diameter, rend Diameter van 26 cm Diameter van 28 cm 5 cm hoog Diameter van 28 cm 11.25 Warmelucht (vochtig) Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.
Pagina 48
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik (°C) (min) Biscuittaart zonder vet Hetelucht 140 - 150 35 - 50 Biscuittaart zonder vet Boven + onder- 35 - 50 warmte Appeltaart, 2 blikken Hetelucht 60 - 90 Ø20 cm...
Pagina 49
NEDERLANDS BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS. Koekjes (°C) (min) 2 posi- 3 posi- ties ties Zandtaartdeeg / Dee- Hetelucht 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 greepjes voor op vlaaien/taarten Kleine cakes, 20 stuks Hetelucht 23 - 40 1 / 4 per bakplaat, ver- warm de oven voor...
Stel de temperatuur in op 99 °C. Container (min.) (Gastronorm) Broccoli, ver- 1 x 2/3geper- 13 - 15 Plaats de bak- warm de oven foreerd plaat op het voor eerste ovenni- veau. Broccoli, ver- 2 x 2/3 geper- 2 x 300...
NEDERLANDS Reinig de uitsparing in de oven na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan. Droog de uitsparing na elk gebruik met een zachte doek. Dagelijks ge- bruik Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel.
5. Doe 250 ml van antikalkmiddel in de ovens. waterlade. 6. Vul het resterende gedeelte van de e) Druk op waterlade tot het maximale niveau Het laatste gedeelte van de met water tot het geluidssignaal procedure start. Deze stap duurt klinkt of het display het bericht toont.
NEDERLANDS 12.9 Verwijderen en installeren Als u het apparaat niet van de deur ontkalkt bij het horen van de hardklinkende melder, kunt U kunt de deur en de binnenste u de stoomfuncties niet glaspanelen verwijderen om ze schoon gebruiken. te maken. Het aantal glasplaten verschilt U kunt de ontkalkmelder niet per model.
Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp en verwijder het. 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Voer de bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde uit als de 2. Verwijder de metalen ring en reinig reiniging voltooid is.
Pagina 55
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden Zorg ervoor dat de instellin- zijn niet ingesteld. gen correct zijn. De oven wordt niet warm. Automatische uitschakeling Raadpleeg 'Automatisch uit- is actief.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De ontkalkprocedure wordt De functie is door de gebrui- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is ker gestopt. afgelopen. De grill-/bakplaat bevat na U heeft de waterlade niet tot Controleer of er ontkalkings- de ontkalkprocedure geen het maximale niveau gevuld.
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......... Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productinformatieblad Productinformatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier BSE782220M 944187827,944187740 Modelidentificatie BSK782220M 944187836,944187738 BSK78222YM 944187739 Energie-efficiëntie Index 81.0 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 1.09 kWh/cyclus...
Zorg ervoor dat de ovendeur goed Wanneer de kookduur langer is dan 30 gesloten is als u de oven in werking stelt. minuten, verlaag dan de De deur niet openen tijdens de oventemperatuur tot minimaal 3-10 bereiding met stoom. Houd het minuten voor het einde van het koken.