13. PROBLEEMOPLOSSING..................60 14. ENERGIEZUINIGHEID.....................63 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •...
Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook • verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
NEDERLANDS • De zijkanten van het apparaat moeten afgesloten kan worden. Het naast apparaten of units staan van isolatieapparaat moet een dezelfde hoogte. contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. 2.2 Aansluiting op het • Dit apparaat voldoet aan de EU- richtlijnen.
2.5 Onderhoud en reiniging – leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat. WAARSCHUWING! – Plaats geen water direct in het Gevaar voor letsel, brand en hete apparaat. schade aan het apparaat. – haal vochthoudende schotels en •...
NEDERLANDS • Gebruik uitsluitend originele • Haal de stekker uit het stopcontact. reserveonderdelen. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. 2.8 Verwijdering • Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of WAARSCHUWING! huisdieren binnen in het apparaat vast Gevaar voor letsel of komen te zitten.
Via de stoomset wordt het condenswater Stoomset van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding bijv. groenten, stukken vis, kipfilet. De set is ongeschikt voor voedsel dat in water moet weken bijv.
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Toets omlaag Omlaag gaan in het menu. Toets omhoog Omhoog gaan in het menu. De selectie of instelling bevestigen. Toets op de ach- Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak terkant het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven.
Symbool Functie Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een verwarmingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd op om de tijd te resetten. Berekening Het apparaat berekent de bereidings- duur. Controlelampje bij voor- Het display geeft de temperatuur in verwarmen het apparaat aan.
NEDERLANDS Waterhardheid Kalkafzetting Kalkafzetting Waterclassi- (mmol/l) (mg/l) ficatie Klasse 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd hard 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150...
Pagina 12
6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Sym- Menu-item Applicatie bool Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties. SousVide-koken Bestaat uit een verwarmingsfunctie en een lijst met automatische programma's. Recepten Bestaat uit een lijst met automatische program- ma's. Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingspro- gramma's die door de gebruiker zijn gemaakt.
NEDERLANDS Sym- Submenu Beschrijving bool Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan. Taal Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan.
6.4 Submenu voor: Reinigen Symbool Menu-item Beschrijving Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als het licht vervuild is en het vuil niet is inge- brand. Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van de stoomgenerator. Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent ge- bruik van de stoomfuncties.
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Multi Hetelucht (Vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstem- ming met de multiheteluchtkooktabel om de ge- wenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multihete- luchtkooktabel voor meer informatie over de aan- bevolen instellingen.
Pagina 16
Verwarmingsfunctie Applicatie Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Yoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden.
NEDERLANDS 6.7 Submenu voor: VarioGuide Schotel Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten Kippenvleugels, Schotel vers Gebakken vis Kippenvleugels, be- vroren Vissticks Kippenpoten, vers Dunne fillets Kippenpoten, be- Dikke fillets vroren Visfilet, bevroren Gepocheerde kip- Hele vis, klein peborst Hele vis, gestoomd Kip, 2 helften Hele kleine vis, ge- Hele kip grild...
Pagina 22
6.10 Waterreservoir Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop totdat de waterlade zich in het oven bevindt. Leeg de waterlade na ieder gebruik. A. Deksel LET OP! B. Golfbreker Houd de waterlade uit de C.
NEDERLANDS • Door de portionering is het 6. Stel zo nodig de functie in: Duur gemakkelijk te bewaren. of: Eindtijd De stoom verschijnt na ca. 2 minuten. Voedsel bereiden Als de ingestelde temperatuur is 1. Maak de ingrediënten schoon en bereikt, klinkt er een geluidssignaal.
Het balkje geeft aan dat de Het koken met deze functie oventemperatuur toeneemt. Als de veroorzaakt restwater op de temperatuur bereikt is, zoemt de zoemer vacuümzakken en in de 3 maal en knippert de balk om ruimte. Open na het vervolgens te verdwijnen.
NEDERLANDS • De ingestelde temperatuur is hoger Als u de klokfuncties: Duur, dan 80 °C. Eindtijd, schakelt het • De functie: Duur wordt ingesteld. apparaat de warmte- De functie: Heat+Hold houdt het elementen na 90 % van de voorbereide gerecht gedurende 30 ingestelde tijd uit.
8.1 Online recepten 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Recepten. Druk Op onze website vindt u de om te bevestigen. recepten voor de 3. Selecteer de categorie en het automatische programma's gerecht. Druk op om te van dit apparaat.
Pagina 27
NEDERLANDS Voedselcategorie: ovenschotel 1. Schakel het apparaat in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in de ovenschaal. 3. Steek de punt van de voedselsensor precies in het midden van de stoofschotel. De voedingssensor moet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bakproces.
Bakplaat / Diepe pan: 6. Druk binnen 5 seconden op Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de om de voedselkerntemperatuur geleidestangen van de roostersteun. in te stellen. 7. Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de temperatuur. 8. Om de temperatuur van de...
NEDERLANDS Een programma opslaan 2. Druk tegelijkertijd op totdat het display een bericht weergeeft. 1. Schakel het apparaat in. Om het Kinderslot te deactiveren, 2. Stel een verwarmingsfunctie of een herhaal stap 2. automatisch programma in. 3. Raak herhaaldelijk aan totdat het 10.3 Toetsblokkering display het volgende weergeeft: Deze functie voorkomt dat een...
10.6 Helderheid van het display • Toetsblokkering is aan wanneer de Er zijn twee standen voor de helderheid verwarmingsfunctie actief van het display: • Het menu: • Helderheid 's nachts - wanneer het Basisinstellingen stelt u in apparaat uit staat, is de helderheid...
NEDERLANDS Met deze functie kunt u borden en Doe de vacuümzakken zij aan zij op het schalen verwarmen voor het opdienen. rooster. De temperatuur wordt automatisch U kunt het bereide voedsel 2 tot 3 dagen ingesteld op 70 °C. in de koelkast bewaren. Koel het voedsel Verdeel de opgestapelde borden en snel af (in een ijsbad).
Pagina 32
Gerecht Dikte van Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Rooster- het voedsel voedsel voor (°C) hoogte 4 personen Runderfilet 4 cm 90 - 100 well done Kalfsfilet me- 4 cm 110 - 120 dium Kalfsfilet well 4 cm 90 - 100...
Pagina 33
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voedsel voor 4 (°C) ter- personen (g) hoogte Zeebrasemfilet 4 filets 1 cm Zeebrasemfilet 4 filets 1 cm Stokvis 2 filets 2 cm 70 - 75 Jakobsschel- groot 100 - 110 Mossels met 1000 20 - 25...
Gerecht Dikte van het voed- Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voor (°C) ter- 4 personen hoog- Peper reepjes of een kwart 700 - 800 35 - 40 Selderij ringetjes van 1 cm 700 - 800 40 - 45...
Pagina 35
NEDERLANDS 11.8 Stomen hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het maximale niveau. Doe de gerechten in WAARSCHUWING! het juiste kookgerei en plaats het op de Wees voorzichtig met het ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen openen van de ovendeur als het kookgerei zodat de stoom rond de de functie is geactiveerd.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Dunne fillets 15 - 25 Dikke fillets 25 - 35 Kleine vis tot 0,35 20 - 30 Hele vis tot 1 kg 30 - 40 Ovenballetjes 120 - 130 40 - 50 1) Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten. 11.12 Koken Met Vocht - Vocht, Medium Gerecht Temperatuur (°C)
Pagina 42
• Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Gerecht Tijd (u) Als de cake niet overal even bruin Romige yoghurt 5 - 6 wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te wijzigen.
NEDERLANDS 11.17 Bakken op één niveau Bakken in een bakblik Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Tulband / brio- Multi Hetelucht 150 - 160 50 - 70 Moskovisch ge- Multi Hetelucht 140 - 160 70 - 90 bak / vruchten- cake Taartbodem - Multi Hetelucht...
Gerecht Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) 2 standen 3 standen Short bread / 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 Zandtaartdeeg/ Deegreepjes Koekjes ge- 160 - 170 25 - 40 1 / 4 maakt van roer-...
Pagina 47
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pierogi 15 - 25 180 - 200 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 11.22 Braden Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van de gaartijd. Gebruik hittebestendig kookgerei. Om het vlees sappiger te houden: Braad grote braadstukken direct in de •...
Pagina 48
Gerecht Gewicht Functie Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Varkensschen- 750 g - 1 kg Circulatie- 150 - 170 90 - 120 kel (voorge- grill kookt) Kalfsvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur Tijd (min) Rooster- (°C) hoogte Geroosterd...
Pagina 49
NEDERLANDS Gerecht Gewicht Functie Temperatuur Tijd (min) Rooster- (°C) hoogte eend 1,5 – 2 kg Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 gans 3,5 – 5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 kalkoen 2,5 – 3,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 kalkoen 4 –...
Pagina 51
NEDERLANDS 11.26 Lage Temperatuur Altijd zonder deksel garen Garen als u gebruik maakt van de functie. Gebruik deze functie voor malse, magere stukken vlees en vis met 1. Braad het vlees aan in een pan op de kerntemperaturen van minder dan 65 °C. kookplaat op een zeer hoge stand Deze functie is niet geschikt voor gedurende 1 - 2 minuten aan elke...
Pagina 52
Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.) gint (min) Peren / kweeperen / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 pruimen Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.)
Pagina 53
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur Tijd (u) Roosterhoogte (°C) 1 stand 2 standen Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Peren 60 - 70 6 - 9 1 / 4 11.29 Brood Voorverwarmen wordt niet aanbevolen. Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Witbrood...
Pagina 54
Kalfsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Geroosterd kalfsvlees Kalfsschenkel Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Schapenbout Schapenrug Lamsbout, Geroosterd lamsvlees Wild Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Hazenrug Reerug, hertenrug Hazenpoot, hazenbout...
NEDERLANDS Ovenschotel - Hartig Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Cannelloni, Lasagne, Pastaschotel Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Ovenschotel witbrood met/zonder fruit, Ovenschotel rijstepap met/zonder fruit, Ovenschotel zoete noedels 11.31 Aanwijzingen voor Testen volgens IEC 60350-1. testinstituten Testen voor de functie: Veel Vocht.
Stoomreiniging - de duur van de U kunt onze producten kopen bij functie is ongeveer 30 minuten. www.aeg.com/shop en de beste a) Schakel de functie in. detailhandel. b) Wanneer het programma is voltooid, klinkt er een 12.3 Verwijderen van de...
NEDERLANDS de binnenkant oven op zowel de 1. Verwijder de deksel van de emaillen als de stalen delen. waterlade. Til de deksel op b) Schakel de functie in. overeenkomstig het uitsteeksel in de Na circa 50 minuten klinkt er een achterkant.
Dit kan een negatief effect Als de functie: Ontkalken hebben op de stoomkwaliteit, op de niet op de juiste manier prestatie van de stomer en de wordt uitgevoerd, toont het voedselkwaliteit. Reinig het stoomcircuit display een bericht om het om ophoping van kalkaanslag te te herhalen.
NEDERLANDS 12.10 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig als u de 9. Reinig de glasplaat met een sopje. deur van het apparaat Droog de glasplaat voorzichtig af.
Het zijlampje 3. Verwijder en reinig het metalen frame en de afdichting. 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij 4. Vervang de lamp door een geschikte de lamp te komen. 300 °C hittebestendige lamp. 2. Gebruik een schroevendraaier met 5.
Pagina 61
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een fout- Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via code die niet in deze tabel de huiszekering of de vei- staat. ligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. •...
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De reinigingsfunctie wordt Er is een stroomstoring ge- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is weest. afgelopen. De reinigingsfunctie wordt De functie is door de gebrui- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is ker gestopt.
NEDERLANDS 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier BSE792220B Modelidentificatie BSE792220M Energie-efficiëntie Index 81.0 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 1.09 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.68 kWh/cyclus hetelucht Aantal ruimten Warmtebron...
Koken met de verlichting temperatuur die staat aangegeven op uitgeschakeld het display. Kooktijden kunnen Deactiveer de verlichting tijdens de verschillend zijn van de kooktijden in bereiding en activeer ze enkel indien andere programma's. nodig. Wanneer u Multi Hetelucht (Vochtig)