Zo Gaart U - Manitowoc Convotherm 4 Series Bedieningshandboek
Verberg thumbnails
Zie ook voor Convotherm 4 Series:
- Bedieningshandboek (128 pagina's) ,
- Bedieningshandboek (148 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
4 Zo gaat u te werk bij het garen
4.2.3
Zo gaart u
Over uw veiligheid bij de omgang met de combi-steamer
Maakt u zich voor het begin van de werkzaamheden absoluut vertrouwd met de onder '
gang met het apparaat op pagina 55' vermelde regels en waarschuwingen en volg hen op.
Vereiste voorkennis
Deze gebruikswijzen moet u kennen:
Apparaatdeur veilig openen en sluiten
Beladen en uitnemen van het gaargoed
Beladen van het trayframe met gaargoed
Beladen en eruit nemen met de traywagen
Kerntemperatuurvoeler vastzetten en uitnemen
USB-stick gebruiken
Regels
Het beladen van de combi-steamer met borden is uitsluitend bij het regenereren toegestaan.
Voorwaarden
U bent met het gebruik van de software zodanig vertrouwd dat u afhankelijk van het gaargoed op‐
geslagen gaarprofielen kunt oproepen of nieuwe gaarprofielen kunt invoeren en starten. (Zie ge‐
bruikshandleiding)
De combi-steamer en het gebruikte toebehoren zijn correct gereinigd.
Er bevinden zich geen vreemde voorwerpen in de gaarruimte.
De afvoer van de gaarruimte is vrij en niet door resten verstopt of versperd. De zeef op de afvoer
van de gaarruimte is geplaatst.
De binnenste glazen deur van het apparaat is correct vergrendeld.
De aanzuigplaat is correct vergrendeld.
Het USB-klepje bedekt de USB-poort.
Indien het apparaat op een open onderstel staat: Er bevinden zich in het onderstel geen hete,
dampende levensmiddelen.
Bij gebruik van inhangframes:
De inhangframes zijn ingebouwd en gearrêteerd.
U hebt het gaargoed voor de belading van de combi-steamer klaargezet.
Bij gebruik van trayframe:
De inhangframes zijn uitgebouwd.
Het inrijdframe voor het trayframe is in de gaarruimte geïnstalleerd.
De kerntemperatuurvoeler is in de houder opgeborgen.
U hebt het gaargoed voor de belading van de combi-steamer in het trayframe of in het bordenfra‐
me op de traywagen klaargezet.
Zo gaart u
1.
2.
Bedieningshandboek
Roep een gaarprofiel uit het kookboek op of voer een
nieuw gaarprofiel in.
Let op de verzoeken van de software.
59
Veilige om‐
68
69
71
78
83
84
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
