Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Manitowoc Handleidingen
  4. Ovens
  5. Convotherm 4 Series
  6. Bedieningshandboek

Beladingscapaciteit Van De Combi-Steamer - Manitowoc Convotherm 4 Series Bedieningshandboek

Verberg thumbnails Zie ook voor Convotherm 4 Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

4 Zo gaat u te werk bij het garen
4.1.3

Beladingscapaciteit van de combi-steamer

Maximaal beladingsgewicht bij het garen
C4 ES / EB
Geldt voor GN-bakken en voor bakplaten in de bakmaat
Maximaal beladingsgewicht per apparaat
Maximaal beladingsgewicht per tray
Maximaal beladingsgewicht bij het regenereren
C4 ES / EB
Geldt voor GN-bakken en voor bakplaten in de bakmaat
Maximaal beladingsgewicht per apparaat
Maximaal beladingsgewicht per bakplaat GN 1/1 (65 mm)
Geldt voor bord Ø 32 cm
Maximaal aantal borden per apparaat
Maximaal beladingsgewicht per bord
Maximaal aantal gaargoeddragers bij het garen en regenereren
C4 ES / EB
GN 1/1 inhangframe, inschuifafstand 68 mm
Aantal GN-bakken / platen
Aantal GN-bakken / platen bij volledig gebruik van de in‐
schuifafstand
GN 1/1 trayframe, inschuifafstand 67 mm
Aantal GN-bakken / platen
GN 2/1 inhangframe, inschuifafstand 68 mm
Aantal GN-bakken / platen
Aantal GN-bakken / platen bij volledig gebruik van de in‐
schuifafstand
GN 2/1 trayframe, inschuifafstand 67 mm
Aantal GN-bakken / platen
Bakmaat 600x400 inhangframe, inschuifafstand 94 mm
Aantal platen
Bakmaat 600 x 400 trayframe, inschuifafstand 81 mm
Aantal platen
Bordenframe, ringafstand 66 mm
Aantal borden, diameter maximaal 32 cm
Bordenframe, ringafstand 79 mm
Aantal borden, diameter maximaal 32 cm
Maximaal aantal gaargoeddragers bij het roken
C4 ES / EB
GN 1/1 inhangframe, inschuifafstand 68 mm
Aantal GN-bakken / platen
Aantal GN-bakken / platen bij volledig gebruik van de in‐
schuifafstand
Bedieningshandboek
[kg]
[kg]
[kg]
[kg]
[stk]
[g]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
[stk]
52
6.10
6.20
10.10 10.20
30
60
50
15
15
15
6.10
6.20
10.10 10.20
9
18
15
1.5
1.5
1.5
20
33
32
360
360
360
6.10
6.20
10.10 10.20
7
14
11
6
12
10
6
12
10
-
7
-
-
6
-
-
6
-
5
10
8
5
-
8
20
33
32
15
27
26
6.10
6.20
10.10 10.20
6
12
10
5
10
9
100
15
30
1.5
57
360
22
20
20
11
10
10
16
-
57
48
20
18

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Manitowoc Convotherm 4 Series

Gerelateerde Producten voor Manitowoc Convotherm 4 Series

Deze handleiding is ook geschikt voor:

C4 6.10 esC4 6.20 esC4 10.10 esC4 10.20 esC4 6.10 ebC4 6.20 eb ... Toon alles

Inhoudsopgave