Veiligheidsinrichtingen - Manitowoc Convotherm 4 Series Bedieningshandboek
Verberg thumbnails
Zie ook voor Convotherm 4 Series:
- Bedieningshandboek (128 pagina's) ,
- Bedieningshandboek (148 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
3 Voor uw eigen veiligheid
3.8 Veiligheidsinrichtingen
Betekenis
De combi-steamer beschikt over een reeks veiligheidsinrichtingen, die de gebruiker beschermen te‐
gen gevaren. Alle veiligheidsinrichtingen moeten bij bedrijf van de combi-steamer absoluut beschik‐
baar en in goede staat zijn.
Positie en functie
De volgende afbeelding toont een elektrische combi-steamer in de grootte 6.10, exemplarisch voor al‐
le tafelmodel apparaten:
Pos.
Veiligheidsinrichting
Afdekking, alleen af‐
1
neembaar met ge‐
reedschap
Bedieningspaneel, al‐
2
leen afneembaar met
gereedschap
Deur met deurmag‐
3
neetschakelaar
Bedieningshandboek
Functie
Voorkomt het onopzettelijk
aanraken van de stroom‐
voerende delen
Verhindert het ingrijpen in
de bewegende waaier in
de aansluitruimte
Voorkomt het onopzettelijk
aanraken van de stroomvoe‐
rende delen
Deur van het apparaat:
Beschermt de gebruiker en de
buitenruimte tegen hete
stoom
Deurmagneetschakelaar
(elektrische deursensor):
Beëindigt bij het openen
van de apparaatdeur de
werking van:
Waaier (stilstand na en‐
kele seconden)
Verwarmingselement
Verdeling van reini‐
gingsmiddel van de vol‐
automatische reiniging
van de gaarruimte
Vraagt het sluiten van de
deur van het apparaat
43
Controle
Controleren of de afdekking
op haar plaats zit
Controleren of het bedienings‐
paneel op zijn plaats zit
Regelmatig ruit op krassen,
barsten, kerven enz. controle‐
ren en indien nodig vervangen
Bij lage temperatuur de deur‐
magneetschakelaar controle‐
ren:
Werkwijze:
Apparaatdeur volledig ope‐
nen
Op Start drukken
Resultaat:
De motor mag niet starten
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
