Inhoudsopgave
Advertenties
Dārzeņi un augļi
Kāršu pupiņas un pupas
Pupas
Kāposti
Burkāni
Pipari
Spināti
Puķkāposti
Baklažāns
Kukurūza
Āboli un bumbieri
Aprikozes un persiki
Zemenes un kazenes
Pagatavoti augļi
Gliemenes
Plūmes, ķirši, skābie ķirši
Piena produkti
Iepakots
(homogenizēts) piens
Siers, izņemot balto
sieru
Sviests, margarīns
Maize
Cepumi
Mīklas izstrādājumi
Augļu pīrāgs
Pildīta mīkla
Pica
Sagatavošana
Nomazgāt, sagriezt mazos gabaliņos
un izvārīt ūdenī
Izņemt no pākstīm, nomazgāt
un vārīt ūdenī
Notīrīt un vārīt ūdenī
Notīra, sagriež šķēlēs un vāra ūdenī
Nogriež kātu, pārgriež uz pusēm, izņem
serdi un vāra ūdenī
Nomazgāt un vārīt ūdenī
Noņem lapas, sagriež galviņu gabalos un
uz brīdi atstāj to ūdenī ar nelielu citrona
sulas piedevu
Pēc nomazgāšanas sagriež 2 cm
lielos gabaliņos
Notīrīt un iepakot ar serdi vai kā saldo
kukurūzu
Nomizot un sagriezt šķēlēs
Pārgriezt uz pusēm un izņemt kauliņu
Nomazgāt un izlobīt
Pievienot traukā 10 % cukura
Notīrītas un maisiņos
Nomazgāt un izlobīt
Sagatavošana
Savā iepakojumā
Šķēlēs
Savā iepakojumā
Maksimālais
Atkausēšanas laiks
glabāšanas laiks
istabas temperatūrā
(mēneši)
4–6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2–3
2–3
LV - 93
Maksimālais
glabāšanas laiks
(mēnesis)
2–3
6–8
6
(stundas)
2–3
1 - 1,5
2–3
3–4
1 - 1,5
2 - 4
Maksimālais
glabāšanas laiks
(mēnesis)
10 - 13
12
6–8
12
8–10
6–9
10–12
10–12
12
8–10
4–6
8–12
12
4–6
12
Uzglabāšanas apstākļi
Tīrs piens – savā
iepakojumā
Oriģinālo iepakojumu
var izmantot īsam
uzglabāšanas periodam.
Lai glabātu ilgāku laiku,
tas jāietin plēvē.
Atkausēšanas laiks
cepeškrāsnī
(minūtes)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Advertenties
Inhoudsopgave
