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DISPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
NELL'APPARECCHIO
Uso del frigorifero
• In condizioni di funzionamento normali, la temperatura del comparto frigorifero può essere regolata su
4°C.
• Per ridurre l'umidità e la conseguente formazione di brina, non introdurre nell'apparecchio alimenti
liquidi in recipienti scoperti. La brina tende a concentrarsi nelle parti più fredde dell'evaporatore e, con il
tempo, sarà richiesto uno sbrinamento più frequente.
• Non introdurre nel frigorifero alimenti caldi o tiepidi. Quando gli alimenti sono caldi, lasciarli prima
raffreddare a temperatura ambiente, quindi disporli in modo da assicurare un'adeguata circolazione
dell'aria nel comparto frigorifero.
• Non disporre gli alimenti a contatto con la parete posteriore, perché questo causerà la formazione
di brina e le confezioni potrebbero aderire alla parete. Non aprire la porta del frigorifero troppo
frequentemente.
• Disporre la carne e il pesce puliti che si prevede di consumare entro 1-2 giorni (avvolti in sacchetti o
pellicola) nella parte più bassa del comparto frigorifero (direttamente sopra il cassetto frutta e verdura),
perché questa è la zona più fredda e garantisce le condizioni di conservazione migliori.
• Frutta e verdura possono essere disposte nell'apposito cassetto senza pellicole o confezioni.
Qui sotto sono riportate alcune raccomandazioni specifiche per la disposizione e la conservazione degli
alimenti nel comparto frigorifero.
Alimento
Frutta e verdura
Carne e pesce
Formaggi freschi
Burro e margarina
Prodotti in bottiglia
Latte e yogurt
Uova
Alimenti cotti
NOTA: Patate, cipolle e aglio non dovrebbero essere conservati in frigorifero.
Comparto congelatore
• In condizioni di utilizzo normali, il comparto congelatore può essere usato per la conservazione a lungo
termine degli alimenti surgelati e per la produzione di ghiaccio.
• Per aumentare la capienza del comparto congelatore è possibile usare solo i ripiani di vetro della zona
centrale e di quella superiore. Per la zona inferiore è invece preferibile utilizzare il cestello.
• Non disporre gli alimenti freschi appena introdotti nel congelatore vicino a quelli già congelati.
• Prima di introdurre gli alimenti da congelare (carne, pesce, ecc.) si consiglia di dividerli in porzioni che
possano essere consumate volta per volta.
• Si raccomanda di non ricongelare gli alimenti dopo averli scongelati. Questo processo potrebbe
deteriorare gli alimenti e causare problemi di intossicazione alimentare.
• Prima di congelare le pietanze cucinate, aspettare che si siano completamente raffreddate.
Introducendole ancora tiepide nel congelatore, potrebbero causare lo scongelamento e il conseguente
deterioramento dei surgelati già presenti.
• Quando si acquistano i surgelati, controllare che siano stati congelati in condizioni appropriate e che la
confezione non sia danneggiata.
• Attenersi sempre alle indicazioni di conservazione riportate sulle confezioni dei surgelati. In mancanza
di indicazioni, consumare gli alimenti appena possibile.
• Se la confezione dei surgelati appare umida ed emana un odore sgradevole, è possibile che gli alimenti
Durata di conservazione
massima
1 settimana
2 - 3 giorni
3 - 4 giorni
1 settimana
Fino alla data di scadenza
indicata sulla confezione
1 mese
IT - 15
Posizione consigliata nel comparto
frigorifero
Cassetto frutta e verdura
Avvolti in sacchetti o pellicola di plastica,
oppure in un recipiente adatto
(sul ripiano di vetro)
Nell'apposito balconcino
Nell'apposito balconcino
Nell'apposito balconcino
Nel portauova
Tutti i ripiani
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